10月7日発売　すき家のチーズインハンバーグカレー登場

とろけるチーズと肉厚ハンバーグが合わさる新定番カレー

株式会社ゼンショーホールディングスが展開する牛丼チェーン「すき家」は、2025年10月7日（火）午前9時より、新商品「チーズインハンバーグカレー」を発売します。今回の発表は、2025年9月30日11時00分付のプレスリリースに基づくもので、販売店舗数は2025年9月30日時点で1,963店舗を予定しています。

発売元は株式会社すき家（代表取締役社長：笹川 直樹、本社：東京都港区）です。販売開始日時や商品仕様、価格の詳細が公式発表されており、販売終了時期は未定、価格は税込表示、ただし一部店舗では価格が異なる旨も明記されています。

商品コンセプトの要点

すき家の新商品は、肉の食べごたえとチーズのコク、カレーの風味のバランスに重点を置いた構成です。ハンバーグを割ると中からチーズソースがとろけ出る「見た目の驚き」と、ホワイトソースの風味が全体をまとめる味の深さを狙っています。

別添えの「すき家の特製辛口ソース」を使えば辛さを自由に調整できる点も明記されており、食べるシーンや好みに応じた味の変化が楽しめる商品設計となっています。

素材と調理の特徴：ハンバーグ内部のチーズソースとホワイトソース

本商品のハンバーグは牛と豚の合い挽き肉を使用した厚みのあるジューシーな仕上がりです。中にはモッツァレラチーズとレッドチェダーチーズを使ったソースが封入されており、ハンバーグを割るとチーズがとろけ出します。

さらに、ハンバーグにはニンニクがほんのり香るホワイトソースをかけることで、ソースの奥行きある味わいがカレーとハンバーグの旨味を引き立てる構成です。肉の固さや脂のバランス、チーズの溶け具合を設計しており、カレーと合わせた際に全体が調和するように調整されています。

構成要素の詳細

ハンバーグ

牛・豚の合挽き肉を使用。厚みがありジューシーな食感。

チーズインソース

モッツァレラチーズとレッドチェダーチーズを合わせたソースを中に封入。

ホワイトソース

ニンニクがほんのり香るホワイトソースを上からかけ、深みを演出。

カレー

すき家のカレーにハンバーグをのせるスタイル。別添えの辛口ソースで辛さを調節可能。

バリエーションと食べ方の提案

発売と同時に、3種類のラインナップが用意されます。基本の「チーズインハンバーグカレー」に加え、温泉たまごを合わせた「おんたまチーズインハンバーグカレー」、さらにチーズを追加した「チーズ×チーズインハンバーグカレー」が販売されます。

それぞれの食べ方や組み合わせによる味の変化が明確に想定されており、温泉たまごのまろやかさや、ミックスチーズによる濃厚さの違いを楽しめます。辛味調整用の特製辛口ソースは別添えなので、途中で味変を行うことも容易です。

バリエーションごとの特徴

• チーズインハンバーグカレー：基本仕様。ハンバーグの中からとろけるチーズが出る組合せ。
• おんたまチーズインハンバーグカレー：カレーに温泉たまごをプラスし、まろやかな口当たりを実現。
• チーズ×チーズインハンバーグカレー：チーズインハンバーグにミックスチーズをトッピングし、さらに濃厚なコクを付与。

好みや食事のシーンに応じて、辛さを調整したり温泉たまごを絡めたり、チーズ増量でコクを強めるなどのカスタマイズが想定されています。

販売情報、価格、店舗に関する詳細

販売開始は2025年10月7日（火）午前9時からです。販売終了時期は未定とされており、継続的な販売可否は店舗や時期によって変動する可能性があります。価格表示は税込で、一部店舗では価格が異なる場合がある点が明記されています。

発売時点の販売予定店舗数は1,963店舗（2025年9月30日時点）です。正式な販売網や在庫状況は店舗ごとに異なるため、近隣の店舗での取り扱いは各店にて確認が必要です。

価格一覧（すべて税込）

価格はすべて税込表記で、販売店舗によっては価格が異なる場合があります。販売終了時期は未定であり、商品の在庫や販売継続は店舗・期間によって変動します。

要点まとめ：販売情報と商品仕様の一覧

以下の表は、本記事で示した主要な情報を整理したもので、発売日や価格、店舗数、商品バリエーション、会社情報といった重要事項を一目で確認できます。記事全体で提示した情報はプレスリリースの内容を忠実に反映しています。

以上がプレスリリースに基づく「チーズインハンバーグカレー」の詳細な情報です。発売開始日は2025年10月7日午前9時、価格は税込表示、販売店舗は1,963店を予定しており、販売終了時期は未定となっています。商品構成やバリエーション、調理上の特徴、辛さ調整の方法など、発表された内容を網羅して整理しました。