伊勢丹新宿のクリスマスケーキ、10/2予約開始　4号中心で少人数向け

平日のクリスマスをゆったり彩る、伊勢丹新宿店の「Tradition & Elegance」コレクション

株式会社三越伊勢丹ホールディングスは、2025年10月1日付で伊勢丹新宿店のクリスマスケーキ予約開始を発表しました。プレスリリース日時は2025年10月1日 10時00分です。今回のテーマは「Tradition & Elegance －伝統と洗練－」。世代を超えて愛される王道のショートケーキとチョコレートケーキの二大ジャンルに絞り、国内外で活躍するパティシエが手掛けた限定ケーキを多数揃えています。

今年はクリスマスが平日に当たることから、少人数でゆったり過ごすカップルや夫婦を想定した小ぶりなサイズの需要を見据え、4号サイズ中心のラインナップを充実させています。予約は三越伊勢丹のオンラインストアのみで受け付けられます。受付期間、先行予約、受け取り日時と場所、各商品の価格や特徴、数量限定の案内など、以下に詳細を整理して紹介します。

選ぶ楽しみを広げるショートケーキ群 — 素材と仕立てにこだわった3品

伊勢丹新宿店限定のショートケーキは、伝統的なスタイルを尊重しながらも各シェフの個性が光る仕上がりです。素材や製法、デコレーションの違いで、同じ“ショートケーキ”でも異なる表情を楽しめます。

ここで紹介するショートケーキはすべて店舗限定または伊勢丹新宿店での特別提供で、価格はすべて税込表示です。各商品の詳細はオンラインの各商品ページで受取日や数量などの確認をしてください。

【伊勢丹新宿店限定】＜パティスリーユウササゲ＞ショートケーキ ノエル　6,912円

ふわふわのスポンジに北海道産生クリームとフレッシュいちごをサンドし、ベリージュレをアクセントに入れた華やかな一品です。生クリームにはメープルを合わせることで芳醇で心地よい甘みを演出し、周囲には生クリームとメレンゲを交互に絞って赤と白のコントラストでクリスマスカラーに仕上げています。

装飾は雪だるま型マカロンとベリームースのオーナメントを配し、見た目の遊び心と味わいの両立を図ったケーキです。

【伊勢丹新宿店限定】＜アディクト オ シュクル＞un short cake　6,372円

ブランド初のショートケーキとして伊勢丹新宿店に登場した一台。美しい紋様を描くクリームの上にエディブルフラワーを散らし、シェフの感性が反映された繊細なビジュアルが特徴です。

コクのある北海道産生クリームに、フレッシュとコンポートの二種の苺を重ね、バニラビーンズ入りの口溶けの良いスポンジで包みます。仕上げに微かに香る洋酒を効かせた大人の味わいです。

【伊勢丹新宿店限定】NEW＜アンシピット＞フレーズ シャンティ　5,940円

2023年に埼玉・さいたま市でオープンした話題のパティスリー＜アンシピット＞が伊勢丹新宿店に初登場します。シェフはパーク ハイアット 東京などでの経験を持ち、素材選びと仕立てにこだわる一台です。

スポンジには濃厚さとコク、旨みを持つ「奥久慈卵」を使用し、苺には埼玉県のブランド苺「べにたま」をふんだんに用います。スポンジに薄く塗ったディプロマットクリーム（生クリームとカスタードの合わせ）で奥行きのある味わいに仕上げています。

チョコレートケーキの個性派ラインナップ — 技と素材の競演

チョコレート系はショコラの技術や素材の組み合わせが際立つラインナップです。世界大会での実績やショコラ専門店の経験を持つシェフらが、それぞれの解釈でクリスマスの一台を表現しています。

チョコレートの種類、ムースやガナッシュ、タルト生地とフルーツのマリアージュなど、食感と風味のバランスに重点を置いたケーキが揃います。以下に各商品の特徴をまとめます。

1. 【伊勢丹新宿店限定】NEW＜ラ リヴィエ ドゥ サーブル＞アンサンブル　5,940円

   「ワールドチョコレートマスターズ」で2011年に準優勝したシェフのブランドによるショコラ。低温でしっとりと焼き上げた、まるでクリームのようなスフレショコラ生地と、マスカルポーネを加えたシャンティショコラを組み合わせています。

   ホワイトチョコレートを加えた酸味のあるクレームフランボワーズをサンドし、柔らかなガナッシュでコーティング。上の装飾ひとつにもシェフのこだわりが表れています。

2. 【伊勢丹新宿店限定】NEW＜サルカラ＞キャラメルショコラピスターシュ　5,801円

   トンカ豆の香るムースショコラをベースに、ピスタチオのキャラメルと濃厚なピスタチオクリームを重ねたスタイリッシュな一台です。じっくり煮詰めたキャラメルの深いコクとクリームの風味が一体となり、ひと口ごとに豊かな香りが広がります。

   焼菓子で知られるブランドが初めて伊勢丹新宿店でクリスマスケーキを提供するという点も注目です。

3. 【伊勢丹新宿店限定】NEW＜プレスキルショコラトリー＞タルトショコラモデルヌ　8,640円

   パリのサロン・デュ・ショコラで金賞を獲得したシェフが手掛けるショコラタルト。香ばしいショコラタルト生地の上に、ローストヘーゼルナッツのコク豊かなクリームとコロンビア産カカオのムースを重ねています。

   ムースの中には香り高い木頭柚子とバナナのジュレを忍ばせ、爽やかさと重厚感を併せ持つ味わい。ショコラとフルーツの巧みなマリアージュが楽しめます。

サイズとコンセプトについて

今年は平日のクリスマスという状況を受け、少人数向けに小ぶりな4号サイズを充実させていることが大きな特徴です。慌ただしい日常でもスマートに受け取り、自宅で大切な人と楽しめるよう配慮されています。

各商品は伊勢丹新宿店限定品や今回が初登場のブランドを含み、従来の大きなホールケーキとは異なる、素材感と丁寧な仕立てを重視したラインナップです。

予約方法・受け取り・注意事項 — 日程と手順を確認する

予約は三越伊勢丹のオンラインストア限定（三越伊勢丹オンラインストアのみ）で、店頭での注文は受け付けていません。受け取り日時や場所、受付期間など重要な日程を以下にまとめます。

予約状況は各商品ごとに準備数に達し次第終了となるため、希望する商品がある場合は早めの手続きが必要です。価格はすべて税込表示です。

• 受付期間：2025年10月2日（木）午前10時〜12月15日（月）午後8時
• エムアイカード会員先行受付：2025年10月1日（水）午前10時〜午後11時59分
• お受け取り日：2025年12月24日（水）・25日（木）各日 午前10時30分〜午後7時30分（※商品により受取日が異なる場合あり）
• お受け取り場所：伊勢丹新宿店 本館6階 特設会場
• 注文方法：三越伊勢丹オンラインストアのみ
• 価格：全て税込
• 数量：各商品、準備数に達し次第予約終了
• 特設サイト：https://isetan.mistore.jp/cake/index.html
• 関連リンク（食品特集ページ）：https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/shinjuku_christmascake_f

予約・受け取りの流れ（簡易手順）

1. 特設サイトまたは三越伊勢丹オンラインストアの該当商品ページにアクセスする。
2. 希望商品を選択し、受取希望日（商品により指定可能な日が異なる）と受取場所（本館6階 特設会場）を確認して注文手続きを行う。
3. 会員先行期間の場合はエムアイカード会員の手続きを行う。受付期間外や数量終了の場合は注文不可となる。
4. 指定受取日に伊勢丹新宿店 本館6階 特設会場で受け取り、内容確認のうえ持ち帰る。

オンライン注文のみの取り扱いである点、受取日が商品によって異なる可能性がある点、準備数に達し次第終了となる点は特に注意が必要です。

主要項目の整理表

以下に本記事で触れた重要な情報を表形式で整理しました。予約や受け取りの際のチェックリストとして活用ください。

以上が伊勢丹新宿店の2025年クリスマスケーキの主な内容です。伝統的な二ジャンルに絞ることで、各パティシエの個性と素材の良さがより際立つ構成になっています。予約はオンライン限定で、期間内かつ数量のあるうちに手続きすることが推奨されます。