紅芋蜜ブリュレ、ハロウィン仕様で10月限定発売

紅芋が主役のハロウィン演出：紅芋蜜ブリュレの魅力

株式会社ANCHORが展開するフードブランドAge.3（アゲサン）は、人気商品『紅芋蜜ブリュレ』を2025年10月1日から10月31日まで、ハロウィン限定ビジュアルで提供する。プレスリリースは2025年10月1日11時00分に発表されており、季節感と視覚的な楽しさを兼ね備えた商品として位置づけられている。

本品は外側をキャラメリゼしてパリッとした食感、内側はなめらかな紅芋カスタードのコントラストが特長である。紅芋の鮮やかな紫色と、ハロウィンカラーであるオレンジが組み合わされることで、見た目のインパクトと食感の楽しさを両立させる構成になっている。

味わいと食感の構成

味わいは、紅芋の自然な甘みを中心に、大学芋と芋餡が重なって奥行きを作る。表面のキャラメリゼが香ばしさを与え、内側はとろりとした口当たり。食べる際には「外はパリッ、中はとろり」というテクスチャーの違いが明瞭に感じられる。

見た目の演出を含めた商品設計は、ホームパーティーや手土産としての利用を想定しており、SNS映えを意識したビジュアルも大きな要素である。

• 主な特長：紅芋カスタードの鮮やかな紫色、表面のキャラメリゼによるパリッとした食感、大学芋と芋餡の甘みの重なり
• ビジュアル：ハロウィン仕様のイラスト（ゴースト・パンプキン）による季節感の演出

商品名

紅芋蜜ブリュレ（ハロウィン限定ビジュアル）

販売期間

2025年10月1日〜10月31日

価格

〜950円（税込）

限定ビジュアル、販売場所、問い合わせ先の詳細

ハロウィン限定仕様は、ゴーストやパンプキンのイラストと合わせたビジュアルが特徴で、見た瞬間に季節感を伝えるデザインが施されている。SNS投稿向けの写真映えを意識した作りで、ハロウィン期間中の店頭やテイクアウトで楽しめる。

販売はAge.3各店舗で行われ、販売期間は2025年10月1日から10月31日まで。価格は税込で最大950円程度と案内されている。以下に販売店舗の情報を整理する。

国内店舗（住所・営業時間・連絡先）

海外店舗も含めて展開しており、海外での販売については各店舗の営業時間・取り扱い状況により異なる可能性があるため、事前に各店舗のSNSや公式サイトで確認することが望ましい。

海外店舗と所在地（プレスリリース記載）

• Age.3 HONG KONG（アゲサン 香港）：モコ 新世紀廣場　193 Prince Edward Rd W, Mong Kok, 香港
• Age.3 上海店：上海２号线南京西路站３号口（地下鉄2号線・12号線・13号線 南京西路駅 3号出口すぐ）
• Age.3 SYDNEY（アゲサン シドニー）：shop 96, 732 Harris Street Ultimo 2007
• Age.3 MANILA（アゲサン マニラ）：Second Floor, The Block, SM North EDSA, Quezon City

ブランド公式のSNSや公式サイトも案内されている。Age.3 GINZAのInstagramは https://www.instagram.com/age.3_ginza/、嘉麻の店舗は https://www.instagram.com/fruits_sand_three/、浅草や原宿、海外各店にも個別のInstagramアカウントがある。ブランド全体の掲載ページは関連リンクとして https://fruitssand-three.com/pages/age-3 が案内されている。

商品写真（ハロウィン仕様ビジュアル、商品断面カット、店舗写真など）の高解像度データについては、以下の問い合わせ先で受け付けている。

問い合わせ先

株式会社ANCHOR

TEL

0948-52-6361

Mail

anchor.office3@gmail.com

公式サイト

https://fruits-sand-three.com/pages/age-3

低糖質ホイップクリームの開発背景とブランド進化

プレスリリースでは、紅芋蜜ブリュレに用いられるホイップクリームについても詳細が示されている。Age.3が独自に配合・開発した低糖質ホイップクリームは、砂糖を使用せずカロリーゼロでありながら砂糖と同等の甘さを有する甘味料「ラカント」を配合している点が大きな特徴である。

ラカントは、ウリ科の植物「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスと、天然甘味料である「エリスリトール」を組み合わせており、さっぱりとした軽い口当たりを実現している。低糖質でありながら食べ飽きないホイップは、揚げサンドやその他スイーツとの組み合わせに効果的に設計されている。

ブランドの歩み

1. 2020年：福岡県嘉麻市で「フルーツサンド スリー」を開業。地元フルーツと低糖質生ホイップの組み合わせで人気に。
2. 2023年：低糖質生ホイップと“サクもち”食感のパンを組み合わせた新感覚スイーツ『揚げサンド』を開発。同年12月に銀座にAge.3 GINZAをオープン。
3. 以降：香港・上海・シドニー・マニラへの海外展開。浅草・原宿出店。
4. 2025年7月24日：海外4店舗目となるAge.3 MANILAを開業。
5. 最近の取り組み：湘南・茅ヶ崎のビーチフード専門店「SAN BY AIR MARKET」とのコラボで『AGE.3 MINI』を発表。

これらの歩みは、商品開発と店舗展開、さらにSNSやメディアでの発信を通じてブランドの認知を高めてきた経緯を示している。商品・店舗・マーケティングをパッケージ化したフランチャイズモデルでのグローバル展開も進めている。

主要な人物（プロフィールとコメント）

専務取締役・料理長：松下 幸平

1994年福岡県生まれ。調理製菓専門学校で学び、2014年にホテルオークラ東京（和食堂 山里）で修行を開始。ホテルオークラ京都・東京・福岡で研鑽を積み、2023年よりFRUITS SAND THREEの料理長に就任。現在は代表兼料理長としてホイップクリームなど素材の開発や新商品の創作を担当している。

代表取締役：中嶋 公治

1980年福岡県生まれ。2006年に嘉麻市で美容室を創業し、2016年に法人化。美容事業のノウハウを起点に飲食事業へ進出し、スイーツブランドを展開。事業の拡大と人材育成、ブランディングで知られている。

松下氏のコメントは、素材の良さを浮かび上がらせること、見た目の美しさ、口どけや食感、カロリーに至るまで妥協のないスイーツづくりを目指す旨が述べられている。中嶋氏は、サービスや製品を通じて幸せな瞬間を創出する企業であり続けるという理念を示している。

販売概要の整理とまとめ

以下の表は、本プレスリリースに記載された情報を項目ごとに整理したもの。販売期間、価格、主な販売拠点、問い合わせ先、ホイップクリームの特徴、ブランド沿革および主要人物の情報を網羅している。

上表はプレスリリースに記載の全情報を集約したものであり、販売期間や店舗などの基本情報、ホイップクリームの開発背景、問い合わせ先までを明示している。商品の詳細写真や高解像度データを希望する場合は、記載の問い合わせ先まで連絡することが案内されている。