TOIRO、米粉＆ソイクリームのクリスマスケーキ3種が予約開始
ベストカレンダー編集部
2025年10月1日 18:58
TOIROのクリスマス予約
開催期間：10月1日〜12月8日
十日町の素材を生かした「TOIRO®」のクリスマスケーキが登場
株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニーが運営する十日町すこやかファクトリー（新潟県十日町市）のプレミアムブランド「TOIRO®」より、2025年のクリスマスに向けた3種類のクリスマスケーキが発表されました。予約受付は2025年10月1日(水)から、JRE MALLやJR-Cross フーズモール、楽天市場のオンラインショップで開始されます。
今回のケーキは、十日町産魚沼コシヒカリの米粉を100％使用したふんわり米粉スポンジと、豆乳由来のソイクリームを組み合わせ、小麦・卵・乳成分を一切使用しない仕様で提供されます。アレルギー対応を必要とする方にも配慮されたラインナップです。
商品仕様の共通点とサイズ・価格
各ケーキは5号サイズ（直径約15cm）で、価格は1台あたり4,980円（消費税・送料込。ただし沖縄・離島は除く）です。小麦・卵・乳成分不使用である点、米粉が十日町産魚沼コシヒカリである点を明確に打ち出しています。
冷凍での発送となるため、受け取りや解凍方法に関する注意事項が設定されています。各商品の詳細は下記の個別説明を参照してください。
ラインナップ詳細（各商品の特徴）
- クリスマス ストロベリーショートケーキ
米粉スポンジはふんわりした食感。豆乳由来の「ソイいちごクリーム」をスポンジの間にサンドし、仕上げに「ミルク風味のソイクリーム」でデコレーションしています。乳成分不使用でありながらミルク感を感じられる点を目指したケーキで、ホールいちごのトッピングによりいちごの甘酸っぱさを楽しめます。
いちごの果実感とソイクリームのバランスを重視した構成です。
- クリスマス リッチショコラケーキ
ココア風味の米粉スポンジに豆乳由来の「ソイチョコクリーム」をサンドし、トッピングには「ソイチョコクリーム」や「ソイココアクリーム」、さらにくちどけの良いチョコキューブを配置しています。濃厚なチョコレート感を重視する方向けの一品です。
チョコキューブの食感とソイチョコの風味の重なりがポイントです。
- クリスマス トリプルベリーフロマージュ
米粉スポンジに、いちごジャムの果肉を混ぜた豆乳由来の「ソイレアチーズ風ムース」を流し込み、3種のベリーをクリスマスリースのように飾り、ベリーソースをたっぷりかけたケーキです。甘酸っぱくさっぱりとした味わいが特徴です。
果肉感のあるジャムとベリーの酸味を活かした構成となっています。
予約方法・受け取り・解凍方法と特典
予約受付は2025年10月1日(水)～12月8日(月)です。ECサイト経由での予約販売となり、早期予約特典やふるさと納税での提供も想定されています。
商品の発送は冷凍で行われ、指定されたお届け期間は2025年12月19日(金)～24日(水)です。受取・解凍については所定の手順に従うことが求められています。
注文可能なオンラインショップ
販売および予約が可能なECサイトは以下のとおりです。各サイトでの購入方法や詳細条件はサイト側の案内に従ってください。
- JRE MALL
- JR-Cross フーズモール
- 楽天市場（JR-Cross フーズモール）
解凍と消費上の注意
発送は冷凍の状態で行われます。解凍方法については次の点に注意が必要です。
- 冷蔵庫でゆっくり解凍し、目安時間は約8時間。
- 暖かい場所で急速に解凍するとクリームやフルーツの状態が損なわれるため避ける。
- 解凍後は当日中にお召し上がりください。
また、お届けが前日までに届くように注文することが推奨されています。
早期予約特典とふるさと納税
早期予約特典として、10月末までに予約するとポイント10倍の優遇が受けられます。詳細は各ECサイトのページで確認する必要があります。
さらに、ふるさと納税の返礼品として「JRE MALL ふるさと納税 十日町市」への掲載を予定しており、現在は登録申請中となっています。
公式キャンペーン（Xでのフォロー＆リポスト）と参加手順
フーズカンパニー公式のX（旧Twitter）アカウントを活用したプレゼントキャンペーンが実施されます。参加方法はシンプルで、抽選で20名に「TOIRO焼菓子詰め合わせ」が当たります。
キャンペーンの実施期間や条件は以下のとおりです。期間内に条件を満たした方から抽選で当選者が決定されます。
キャンペーン概要
| 期間 | 2025年11月5日(水)11:00～11月9日(日)23:59 |
|---|---|
| 賞品 | 「TOIRO焼菓子詰め合わせ」 |
| 当選者数 | 抽選で20名 |
参加手順
- フーズカンパニー公式Xアカウント（@JR_Cross_FCP）をフォローする。
- キャンペーン投稿を引用リポストし、投稿内にハッシュタグ#TOIROを付ける。
上記の2点を達成したアカウントの中から抽選で20名に賞品が発送されます。公式アカウントの詳細や投稿は該当のXアカウントの告知を参照してください。
ブランドの背景と十日町すこやかファクトリー、運営会社の概要
「TOIRO®」のネーミングには、十日町市の「十」や「十人十色」といった多様性を象徴する意味が込められており、アレルギーを持つ方もそうでない方も一緒に楽しめるお菓子作りを目指しています。地元・十日町市や新潟県産の食材を厳選し、手間をかけた工程で製造されるプレミアムブランドです。
アレルギー対応商品やヴィーガン認証商品のラインナップ拡充を目指しており、食品の多様化に対応する姿勢が明示されています。
十日町すこやかファクトリーの特徴
十日町すこやかファクトリーは2014年9月に開業した食品工場で、JR東日本グループの地域活性化施策の一環として運営されています。小麦・卵・乳成分を含む食材を使用しないアレルギー対応専用ラインを有しており、製造にあたっては㈱タカキベーカリーの技術指導を受けています。
同工場では十日町産魚沼コシヒカリの米粉と豆乳を活用したケーキ製造のほか、焼菓子ラインでは新幹線「グランクラス」向けの商品やヴィーガン認証を取得した米粉クッキーなども生産しています。これらの商品は十日町市のふるさと納税返礼品にも採用されています。
株式会社JR東日本クロスステーション（運営会社）
- 商号
- 株式会社JR東日本クロスステーション
- 本社
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8 サウスゲート新宿ビル6階
- 設立
- 2021年（令和3年）4月1日
- 代表取締役社長
- 西野 史尚
- 資本金
- 41億1百万円（JR東日本100%子会社）
- 事業構成
- コンビニ等のリテール、飲食・食品製造を中心とするフーズカンパニー、エキナカでの自販機等を担うウォータービジネスカンパニー、商業施設運営を行うデベロップメントカンパニーの4カンパニー体制
詳細は公式の事業紹介ページを参照できます：https://www.jr-cross.co.jp/corp/business/foods.html
本記事で伝えた主要ポイントの整理
以下の表に本プレスリリースで紹介された重要事項をまとめます。予約期間、商品ラインナップ、価格、解凍方法、キャンペーン、工場および運営会社の概要を網羅しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 予約受付開始日 | 2025年10月1日(水) |
| 予約受付終了日 | 2025年12月8日(月) |
| お届け期間 | 2025年12月19日(金)～24日(水) |
| 商品名（3種） | クリスマス ストロベリーショートケーキ / クリスマス リッチショコラケーキ / クリスマス トリプルベリーフロマージュ |
| サイズ | 5号（直径約15cm） |
| 価格 | 各4,980円（消費税・送料込、沖縄・離島除く） |
| 主要素材 | 十日町産魚沼コシヒカリの米粉100% / 豆乳由来のソイクリーム |
| アレルギー対応 | 小麦・卵・乳成分不使用（アレルギー対応専用ラインで製造） |
| 注文サイト | JRE MALL、JR-Cross フーズモール、楽天市場（JR-Cross フーズモール） |
| 早期予約特典 | 10月末までの予約でポイント10倍（各ECサイトの案内に準ずる） |
| キャンペーン期間 | 2025年11月5日(水)11:00～11月9日(日)23:59（Xでのフォロー＆リポスト） |
| キャンペーン賞品 | TOIRO焼菓子詰め合わせ（抽選で20名） |
| 運営会社 | 株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー（本社：東京都渋谷区） |
以上がプレスリリースの主要内容の整理です。商品の仕様や予約方法、キャンペーン詳細、工場および運営体制については本文で挙げた各項目を参照してください。
参考リンク：
