殿流ホスピタリティ 一石三鳥が『アンチ割』『強敵割』導入
ベストカレンダー編集部
2025年10月5日 18:55
アンチ割と強敵割開始
開催期間：10月5日〜11月30日
殿の一言から始まった、異色の“おもてなし”キャンペーン
株式会社Human Qreateは、代表・米田氏が殿様に扮して発した言葉「アンチがいるならむしろその方々も幸せにしたい」を発端に、独自のホスピタリティを具現化した新キャンペーンを開始した。プレスリリースは2025年10月5日16時30分に発表されている。
この考え方に基づき、「アンチ割」と「強敵（友）割」という二つの特別優待を用意した。いずれも一石三鳥グループ全15店舗を対象に、一定の条件を満たす来店者に対して割引を適用する期間限定の施策である。
発表の背景と代表の意図
代表の米田氏は殿様役としてのパブリックイメージを活かしつつ、「アンチの声は愛あるご意見、強敵は同じ業界を盛り上げる仲間」という立場から、従来の受動的なクレーム対応や業界間の緊張ではなく、積極的なおもてなしで応える方針を示した。代表のSNS（インスタグラム：＠1seki3cho_yonezap）には、発言の背景や思いが投稿されている。
今回の施策は「殿流のおもてなし」を体現するものであり、批判的な意見や業界のライバルに対しても敬意を払う姿勢を明文化した点が特徴である。実際にSNSや店舗のレビュー欄に届いた声を対象に割引を提供する点が従来のキャンペーンと異なる。
アンチ割と強敵（友）割の適用条件と利用方法
両割引は適用条件・特典内容・予約方法・利用上の注意点が明確に定められている。いずれも1回限り・1組2名までという利用上の制約があり、アンチ割と強敵（友）割は併用不可で、期間は2025年11月いっぱいまでの期間限定である。
以下にそれぞれの条件と手続きの詳細を整理する。
アンチ割の詳細
アンチ割は、2025年10月1日より前に代表インスタグラムのDM、または各店舗のGoogleマップや食べログ等に対して「厳しめのご意見」を送った方を対象にしている。代表は「その熱量に敬意を表して、お詫びと感謝を込めた特別割引を用意しました」と説明している。
対象のコメントやDMの宛先が一石三鳥グループ店舗アカウント、もしくはオーナーアカウントであれば、予約する店舗は不問である点が明記されている。一方で、2025年10月2日以降のコメントについては対象外である。
- 特典：ご飲食代より30％割引（ご利用は1回限り、1組2名まで）
- 対象条件：2025年10月1日より前に代表のインスタグラムDMや店舗レビュー等へ厳しめのご意見を送った方
- 予約方法：予約ページ一覧から予約のうえ、備考欄またはレストランへのご要望欄に【アンチ割希望】と記載
- 備考：過去のコメントが一石三鳥グループ店舗アカウントやオーナーアカウント宛てであれば、予約店舗は問わない
強敵（友）割の詳細
強敵（友）割は、同業の飲食店関係者を対象にした優待で、業界内の好敵手を尊重する趣旨で実施される。提示が必要な書類が明確で、相手が飲食店関係者であることを示すための名刺と身分証明書の提示が求められる。
特典や予約方法は以下の通りである。アンチ割と同様、併用は不可であり期間は2025年11月末までである。
- 特典：ご飲食代の20％割引（1回のみ、1組2名まで）
- 対象条件：飲食店関係者であることを証明できる名刺と身分証明書の提示
- 予約方法：予約ページ一覧から予約し、備考欄またはレストランへのご要望欄に【強敵割希望】と記載
一石三鳥グループとは：コンセプトと推し店4選
「もし、殿様が飲食店を作ったら——？」というコンセプトのもと、一石三鳥グループは「価格以上の満足、地に足のついたおもてなし、そしてほんの少しの遊び心」を掲げている。代表・米田の殿様キャラクターを軸に、来店客から「余は満足じゃ」と言わせるための店舗運営を行っている。
全15店舗ある中で、プレスリリースでは特に推す4店舗の詳細が紹介されている。以下に各店の特徴、連絡先、住所、営業情報を記載する。
鮨処 一石三鳥（新橋）
新橋に位置する鮨処。一流鮨を手の届く価格帯で提供することを目指し、鮮魚の仲卸を自社で行うことで鮮度と品質を維持しつつ価格を抑えている。クラウドファンディングで1,410名の支援者から5,300万円超の支援を得るなど注目を集める実力店で、英語対応スタッフも在籍している。
来店を検討する読者のために、連絡先と営業情報を以下に示す。
- 電話
- 03-6435-9959
- 住所
- 東京都港区新橋4-20-2 フォーワンビル1階
- 営業
- 11:00-15:30、16:30-23:00
- 定休日
- なし
和牛料理 一石三鳥（大阪）
大阪の隠れ家的な和牛料理店。看板を掲げず暖簾の奥で厳選和牛を用いた料理を提供しており、サーロインユッケや100％和牛ハンバーグなど、肉の魅力を多角的に表現するメニューが特徴である。素材と技術に裏打ちされた「翌日もまた食べたくなる」味が評判だ。
店舗情報は以下の通り。
- 電話
- 06-6485-7753
- 住所
- 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ3階
- 営業
- 17:00-23:00
- 定休日
- 木曜日
和牛料理 一石三鳥 総本店（新橋・2025年8月1日オープン）
関西で人気を博した実力派が東京に進出した店舗。新橋の新虎あずまビル1階に位置し、三種の和牛コースや逸品のアラカルト、そして〆の鯖出汁冷麺など多彩なメニューを提供する。カウンターでの少人数の利用から大人数の宴会まで対応する器の大きさが特徴である。
店舗情報は以下の通り。
- 電話
- 03-6435-6129
- 住所
- 東京都港区新橋4-22-1 新虎あずまビル1階
- 営業
- 17:00-27:00
- 定休日
- 日曜日
- 備考
- 2025年8月1日オープン
厳選焼鳥 一石三鳥 本店（新橋）
築70年の屋敷の趣を活かした空間で、地鶏を炭火で焼き上げる串や魚・野菜の逸品、日本酒とワインのセレクトに至るまで丁寧に提供する焼鳥店である。グラス一つにもこだわる姿勢が「殿の晩酌」というコンセプトを体現している。
店舗情報は以下の通り。
- 電話
- 03-5843-8909
- 住所
- 東京都港区新橋4-20-2
- 営業
- 17:00-23:00
- 定休日
- なし
予約方法、注意事項と関連リンクの一覧
両割引の利用には予約時に備考欄等への記載が必須であり、予約ページは一石三鳥グループが用意した共通のリンクから行う。予約方法の手順と注意点を整理する。
また、代表のSNSアカウントや予約リンクなど、問い合わせや確認に利用できる関連リンクも明示している。
- 共通予約URL：https://lit.link/1Seki3Cho
- 代表インスタグラム：＠1seki3cho_yonezap
- 予約時の記載：アンチ割を利用する場合は備考欄に【アンチ割希望】、強敵割を利用する場合は【強敵割希望】と必ず記載すること
- 利用上の共通注意：アンチ割・強敵割は併用不可。いずれも1回限り、1組2名まで。期間限定で2025年11月30日まで適用。
- アンチ割特記事項：過去に寄せられたコメント・DMが一石三鳥グループ店舗アカウントまたはオーナーアカウント宛であれば、予約店舗は問わない。2025年10月2日以降のコメントは対象外。
- 強敵割特記事項：来店時に飲食店関係者であることを証明する名刺および身分証明書の提示が必要。
要点整理（表）と締めのまとめ
以下の表に本記事で紹介したキャンペーンの主要点、対象、特典、利用方法、期限を整理した。
| 項目 | アンチ割 | 強敵（友）割 |
|---|---|---|
| 対象者 | 2025年10月1日より前に代表インスタグラムDM、または店舗レビュー等へ厳しめのご意見を送った方 | 飲食店関係者（名刺と身分証明書の提示が必要） |
| 特典 | ご飲食代より30％割引（1回限り、1組2名まで） | ご飲食代の20％割引（1回のみ、1組2名まで） |
| 予約方法 | 予約ページから予約し、備考欄に【アンチ割希望】と記載 | 予約ページから予約し、備考欄に【強敵割希望】と記載 |
| 併用 | アンチ割・強敵割は併用不可 | |
| 適用範囲 | 一石三鳥グループ全店舗（全15店舗） | |
| 有効期間 | キャンペーンは2025年11月30日まで（期間限定） | |
| 備考／制限 | 過去のコメントがグループまたはオーナーアカウント宛なら予約店舗不問。2025年10月2日以降のコメントは対象外。 | 来店時に名刺と身分証の提示が必要。 |
本稿では、株式会社Human Qreateが2025年10月5日16時30分に発表した「アンチ割」と「強敵（友）割」キャンペーンの内容を整理して伝えた。キャンペーンの対象条件、特典額、利用手続き、期限、適用店舗、代表のSNSアカウントおよび主な推し店舗（鮨処 一石三鳥、和牛料理 一石三鳥（大阪）、和牛料理 一石三鳥 総本店、厳選焼鳥 一石三鳥 本店）の連絡先情報を網羅している。詳細確認や予約は共通の予約リンク（https://lit.link/1Seki3Cho）および各店舗へ問い合わせる形となる。
参考リンク：
