愛知の発酵食PR広報物とInstagramキャンペーン詳細

愛知の“うまみ”を視覚化する広報物の全容

愛知県は、世界的な発酵食文化への関心の高まりを受け、2024年5月に設立した「愛知『発酵食文化』振興協議会」の取り組みの一環として、愛知の発酵食文化の認知度向上とブランドイメージ浸透を目的とした各種ＰＲ広報物を作成しました。プレスリリースの日付は2025年10月6日 15時30分です。

今回作成された広報物は、ポスター、冊子（BRAND BOOK）、チラシの3種類で、いずれも国内外への訴求を想定して日本語版・英語併記または英語版を用意しています。以下で仕様・部数・目的を詳述します。

ＰＲポスターの仕様と狙い

ポスターは協議会のキャッチコピーである「多彩な発酵食文化の物語　うまみ県あいち」とロゴマークを前面に出し、愛知の発酵食文化の特性である“多彩なうまみ”を視覚的に訴求することを目的としています。国内外への訴求を図るため、日英併記にしています。

規格および作成部数は以下の通りです。用途に合わせB1判とB2判の2サイズを用意しています。

規格

日本産業規格 B1判、B2判（カラー刷り）

作成部数

B1判：400部、B2判：600部

ＰＲ冊子「うまみ県あいち BRANDBOOK」の内容

ＰＲ冊子は愛知の発酵食文化を詳しく紹介し、来訪意欲の向上につなげることを目的としたBRAND BOOKです。愛知で発酵食文化を体験できるスポット紹介なども盛り込み、ブランドイメージの浸透を図っています。冊子は日本語版と英語版の両方を作成しました。

仕様はA5判16ページのカラー刷りで、表紙は日本語版と英語版を別に制作しています。部数は日本語版13,000部、英語版5,000部です。

全体構成

表紙（日本語版）、表紙（英語版）を含むA5判16ページ（カラー）

作成部数

日本語版：13,000部、英語版：5,000部

ＰＲチラシの仕様と用途

ＰＲチラシは愛知の発酵食文化を広く訴求するためのA4判カラーのチラシで、表面は日本語・英語共通、裏面は日本語版と英語版で別デザインを用意しています。冊子、ポスターと合わせて、さまざまな媒体・場所での配布を想定しています。

規格と作成部数は以下のとおりです。日本語版と英語版の両方が用意され、海外からの来訪者にも対応しています。

規格

日本産業規格 A4判（カラー）

作成部数

日本語版：7,000部、英語版：2,000部

広報物の配布・活用とダウンロード方法

作成した広報物は協議会構成員（発酵食に関わる業界団体、自治体、商工・観光団体、交通事業者等）の関連施設や、県内の発酵食関連飲食店、イベント会場等で掲出・配布されます。地域内での接触機会を高め、実際の来訪や消費につなげる配布戦略が取られます。

また、紙媒体だけでなくデジタルでも利活用できるよう、冊子とチラシは協議会のWebサイトからダウンロード可能です。ダウンロード先は以下のURLです。

• あいち発酵食めぐり – PR素材ダウンロードページ

関係者や観光窓口、イベント主催者はこれらのデータを用いて、国内外へ向けた情報発信に活用できます。ポスター掲出や配布は協議会構成員のネットワークを通じて実施されます。

Instagramキャンペーン「あなたの推(お)し発酵食」の全手順と注意点

愛知県は、Instagramを活用したプロモーションキャンペーンを2025年9月22日（月）から同年12月14日（日）まで実施しています。テーマは「あなたの推(お)し発酵食」で、参加者の投稿から抽選で30名に「あいち発酵食詰め合わせセット」をプレゼントします。応募はどなたでも可能ですが、当選は日本国内在住者に限られます。

応募方法には2つの手順が示されており、コメントのみで応募する方法と、写真投稿で当選確率を上げる方法があります。両方の方法を正確に守ることが参加の条件です。

コメントで応募する基本ステップ

コメントのみで参加する場合の手順は以下の通りです。事前にInstagram公式アプリでアカウントを作成する必要があります。

1. Instagram公式アプリをダウンロードし、アカウントを作成。
2. うまみ県あいち発酵食めぐり公式Instagramアカウント（@umami.aichi.hakko）をフォロー。
3. 公式アカウントのキャンペーン投稿に「いいね」をする。
4. キャンペーン投稿のコメント欄に「あなたの推し発酵食」をコメントする（例：「愛知といえば八丁味噌！」「たまり醤油を使ったひつまぶし」など）。

上記の手順が満たされていることが応募の前提となります。アカウントを非公開にしている場合は、第三者（フォロー外）からコメントを閲覧できないため参加対象外になります。

写真投稿で当選確率がアップする応募方法

写真を投稿する方法は、旅先で出会った発酵食や愛用しているあいちの発酵調味料、推し発酵食グルメなどの写真を用いた応募です。投稿の際はメンションとハッシュタグの両方が必須です。

1. 投稿写真を撮影（旅先での発酵食など）。
2. Instagramに写真を投稿し、メンション「@umami.aichi.hakko」とハッシュタグ「#うまみ県あいち」の両方を付ける。撮影場所・対象物・お勧め理由も記載する。

メンション「@umami.aichi.hakko」を付けた投稿と「#うまみ県あいち」のハッシュタグを付けた投稿は、主催者側の判断でリポストされる場合があります。なお、本キャンペーンはMeta（メタ）社とは一切関係がありません。

景品と当選発表の方法

景品は「あいちの発酵食詰め合わせセット」を抽選で30名に贈呈します。セットの内容指定はできず、写真はイメージです。抽選は応募期間終了後に行われ、景品発送をもって当選発表に替えます。

当選者候補にはInstagramのダイレクトメッセージで連絡が行われ、連絡後1週間以内に返信がない場合は権利が次の方へ移ります。景品の発送予定は2025年12月中です。応募と当選の権利は日本国内居住者に限られます。

応募に関する注意事項（著作権・肖像権・禁止事項等）

応募作品の著作権は撮影者（応募者）に帰属しますが、主催者は応募作品を無償で優先的に使用できる権利を保有します。掲載先は協議会公式サイト「あいち発酵食めぐり」や公式SNSなどで、第三者が利用することもあります。掲載の際は原版データの提供を求める場合があります。

投稿にあたっては以下の点に注意が必要です。著作権、商標権に抵触するもの（アニメやキャラクターが写っている作品など）は応募対象外です。被写体が人物である場合は本人の承諾が必要で、未成年の場合は親権者の同意を得ることが求められます。また、投稿写真は応募者本人または許可を得た者が撮影したオリジナル写真に限り、他からの転用や無断借用は禁止されています。

公序良俗に反したり第三者を誹謗中傷するもの、法令違反や犯罪行為に結びつくおそれのある作品は応募不可です。応募者が第三者に損害を与えた場合の責任は応募者が負い、投稿内容による紛争は応募者の責任と費用で解決するものとします。キャンペーンの応募状況や抽選結果に関する問い合わせには回答されません。

協議会の概要と今後の情報活用

今回の広報物とキャンペーンは、2024年5月1日に設立された「愛知『発酵食文化』振興協議会」の目的と整合しています。協議会は愛知の発酵食文化を振興し、国内外に情報発信することで愛知を旅の目的地（デスティネーション）としての認知度向上を図り、世界からの来訪者誘致を目指しています。

協議会の組織は多様なステークホルダーで構成され、専門性と地域連携を活かした活動が行われています。以下に構成の概要を示します。

目的

愛知の発酵食文化の振興、国内外への発信を通じた認知度向上と訪問誘致

設立

2024年5月1日

会長

愛知県知事

構成員

有識者（9）、業界団体（4）、自治体（42）、商工・観光団体（43）、関係者（6）　計104名

事務局

愛知県観光コンベンション局国際観光コンベンション課

広報物の配布やキャンペーンを通じて得られる反応は、協議会の今後の発酵食関連施策や観光誘客策の検討資料として活用されると考えられます。デジタル配信と現地配布を併用することで、国内外への訴求力を確保しています。

要点の整理

以下の表は、本リリースで示された主要な情報を整理したものです。広報物の仕様、配布部数、Instagramキャンペーンの期間・応募方法・景品、協議会の構成などを一覧化しています。

以上が本リリースの要点整理です。広報物の仕様、配布方法、Instagramキャンペーンの実施期間・応募手順・景品・注意事項、ならびに「愛知『発酵食文化』振興協議会」の目的と構成に関する情報を一覧化しました。詳細な素材のダウンロードやキャンペーン投稿の閲覧は、あいち発酵食めぐりの公式Webサイトや公式Instagramアカウントをご確認ください。