大丸東京で茨城食材フェア開幕　シン・いばらきメシ受賞作集結

茨城の豊かな食材が一堂に：大丸東京店で「シン・いばらきメシ」初開催

2025年10月8日（水）から10月21日（火）まで、大丸東京店の1階・地階の「ほっぺタウン」と12階レストランフロアを舞台に、茨城県産の食材を用いた新しいご当地グルメを集めた催事が開催されます。主催は株式会社大丸松坂屋百貨店で、発表日時は2025年10月8日 11時27分です。特設ページは下記のリンクから確認できます。
https://www.daimaru.co.jp/tokyo/topics/shin-ibaraki-meshi.html

今回の催事は、茨城県の豊かな水と土壌で育まれた食材、たとえばれんこん、常陸秋そば、旬のさつまいも、生乳などを用いた「シン・いばらきメシ」を一堂に紹介するものです。44市町村から出品された自慢の料理とスイーツのうち、「シン・いばらきメシ総選挙2024」のグランプリをはじめとする受賞グルメを中心に期間限定で販売します。

• 開催期間：2025年10月8日（水）〜10月21日（火）
• 会場：大丸東京店 1階・地階（ほっぺタウン）、12階レストランフロア
• 主催：株式会社大丸松坂屋百貨店
• 特設ページ：公式特設ページ

受賞グルメの主役たち：グランプリ2品と注目メニューの詳報

本催事では、グランプリを受賞したメニューに加え、多彩な受賞作や注目作を日替わりで販売します。各メニューには販売場所、販売価格、販売期間および各日の予定販売数が明示されています。

以下に、グランプリおよび出品された主なメニューを詳しく紹介します。すべての価格は税込表示です。

一般料理部門グランプリ：五霞町「シン・茨城あげそば」

出展地：五霞町（道の駅ごか）

商品名：シン・茨城あげそば（1食） 価格：875円

常陸秋そばを揚げて器とし、茨城県産の野菜をたっぷりと使用した餡をかけた「あんかけ揚げ蕎麦」です。五感で楽しむ新感覚をコンセプトに、見た目・香り・味・音・食感の5つの要素で味変が5回楽しめるよう工夫されています。

販売場所：地階 鈴廣前特設売場
販売期間：10月8日（水）〜10月21日（火）
各日予定数：50食

スイーツ部門グランプリ：小美玉市「ダイヤモンブラン」

出展地：小美玉市（小美玉ふるさと食品公社－空のえきそ・ら・ら店－）

商品名：ダイヤモンブラン（1食） 価格：1,100円

小美玉市産の生乳で作った焼芋アイスと干し芋アイスの2種をベースに、金色の芋モンブランで筑波山を表現したスイーツ。霞ヶ浦に見立てたキャラメルソースが、提供レストラン〈サバティーニ ディ フィレンツェ〉のオリジナルアクセントとなっています。

販売場所：12階 〈サバティーニ　ディ　フィレンツェ〉
販売期間：10月8日（水）〜10月21日（火）
各日予定数：平日30、土日50

受賞・注目メニュー一覧と詳細

以下は、グランプリ以外の受賞および注目グルメの一覧です。店舗名、商品名、価格、販売場所、販売期間、各日予定数を明記しています。

すべての項目を順に掲載します。

• 日立市・和菜 弐鷹：HITACHIブランドあんかけ飯（1食） 886円／地階 鈴廣前特設売場／10月8日〜10月21日／各日予定数50。日立市産の久慈浜しらすやかぼちゃなど旬のHITACHI食材を活用したあんかけ飯です。
• 守谷市・チーズケーキ工房＆［g］アンジー守谷店：茨城×イタリアン ご褒美！いばとろリッチプリン（1食） 572円／地階 明治屋横／10月8日〜10月21日／各日予定数60。栗とさつまいも「紅はるか」を使い、マスカルポーネを練り込んだ濃厚イタリアンプリンです。
• 土浦市・レストラン中台：常陸牛のグランプリカレー ローストポークとレンコンマリネ添え（1食） 1,540円／12階 B.C.T.BAR CARDINAL TOKYO／10月8日〜10月21日／各日予定数 平日10、土日15。自家製カレールーと20種類のスパイスを用い、常陸牛をたっぷり使ったキーマカレーに、ローストポークと芽ハスのビーツマリネをトッピングした一皿です。
• 鹿嶋市・cafe＆camp ツマギアンズ：シン・かしまし豚丼 ～最強のアントラーズサポーター応援メシ～（1食） 1,500円／地階 鈴廣前特設売場／販売日 10月11日〜10月13日、10月18日〜10月19日／各日予定数100。鹿嶋市のブランド豚「かしまし豚」を使った丼物です。
• 行方市・kitchenette boo：なめ天（1本） 600円／地階 鈴廣前特設売場／販売日 10月16日〜10月17日／各日予定数60。行方市のナマズのすり身に、はんぺん・人参を混ぜ、市内産れんこんをのせて揚げた料理です。
• 潮来市・道の駅いたこ レストラン「おふくろ亭」：特製ラー油が決め手！豆乳担々フォー（1食） 637円／地階 鈴廣前特設売場／10月8日〜10月21日／各日予定数30。潮来市産のお米「夢十色」で作った生麺フォーを担々風にアレンジしています（製粉工程で特許取得の生麺使用）。
• 土浦市・マルベリーくだもの本舗：茨城まるごとフルーツパフェ（1食） 1,100円／12階 B.C.T.BAR CARDINAL TOKYO／10月8日〜10月21日／各日予定数 平日20、土日40。土浦市産ミント系ハーブとすももを隠し味にしたミックスフルーツゼリーをベースに、秋のフルーツをふんだんに使った贅沢パフェです。
• 高萩市・おかしや QuemaQuema：COPA DE BASCHEE ～飲むバスチーパフェ～（1個） 850円／地階 明治屋横／販売日 10月16日〜10月17日／各日予定数50。バスクチーズケーキをパフェスタイルのドリンクに仕立てたスイーツで、花貫フルーツほおずきのコンフィチュールや地域の和菓子などをトッピング。
• 東海村・Casual Dining Ebi：Rum－imoチーズケーキ（1個） 600円／販売場所と期間：10月8日〜10月14日 各日予定数100（1階 ウイークリー・セレクトスイーツ）、10月15日〜10月21日 各日予定数30（地階 明治屋横）。干し芋残渣をラム酒に漬け込みチーズケーキに配合した、大人向けの風味に仕上げた一品です。
• かすみがうら市・ふぐ・あんこう 喜作：香る焼き芋バスクチーズケーキ（1個） 500円／販売場所と期間：10月8日〜10月14日 各日予定数96（1階 ウイークリー・セレクトスイーツ）、10月15日〜10月21日 各日予定数32（地階 明治屋横）。かすみがうら市産さつまいもの焼き芋を使用したバスクチーズケーキです。
• 稲敷市・JA稲敷 新利根直売所：江戸崎かぼちゃのほっくりモンブランプリン（1個） 500円／販売場所と期間：10月8日〜10月14日 各日予定数200（1階 ウイークリー・セレクトスイーツ）、10月15日〜10月21日 各日予定数50（地階 明治屋横）。江戸崎かぼちゃをフル活用したプリン＋モンブランの二段構成のスイーツです。
• 五霞町・道の駅ごか：すい～とぽてッフル（1個） 432円／販売場所と期間：10月8日〜10月14日 各日予定数90（1階 ウイークリー・セレクトスイーツ）、10月15日〜10月21日 各日予定数30（地階 明治屋横）。茨城で多く栽培される「紅はるか」を使った焼きいものねっとり感と、コシヒカリの米粉を用いたワッフル生地を組み合わせた焼き菓子です。

館内発信とスペシャルコンテンツ：AKB48・大盛真歩さんの参加

本催事の広報にあたり、茨城県出身のAKB48メンバー大盛真歩さんが参加します。大盛さんは実際に出品メニューを試食し、その食体験をもとに味わいや魅力を発信します。

発信方法は大丸東京店の公式Instagramおよび館内放送で、館内放送による発信は10月17日（金）〜10月21日（火）の期間に全館で行われます。なお、著作表記は©AKB48とされています。

出品メニューの一覧と要点まとめ

ここまで紹介したすべての出品メニューを表形式で整理します。出展地、店舗、商品名、価格、販売場所、販売期間、各日予定数を網羅しています。催事の要点を把握するため、表で確認してください。

今回の催事は、茨城の多様な地域資源を生かした新しいご当地グルメを東京で体感できる機会です。出品メニューは数量限定のものが多く、販売場所や期間が異なるため、訪問前に特設ページで提供場所や提供予定数を確認することを推奨します。価格はすべて税込表記です。

主催者情報や詳細は大丸東京店の特設ページ（https://www.daimaru.co.jp/tokyo/topics/shin-ibaraki-meshi.html）を参照してください。