かっぱ寿司、うに30%増量の新作「ごち寿司」が登場

かっぱ寿司が期間限定で提供する新作「かっぱのごち寿司」二種の全容

コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト株式会社、本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、2025年10月9日（木）14時のリリースにて、店内飲食限定の人気シリーズ「かっぱのごち寿司」から、期間限定商品として『特盛！贅沢軍艦三昧』および『贅沢新物うに三昧』の2種類を2025年10月9日（木）～10月22日（水）予定で販売すると発表しました。

本件はかっぱ寿司が季節商材として展開する“豪華ネタを一皿に詰め込む”シリーズの新展開にあたり、特に希少性や風味の高さで注目される「新物うに」を採用している点が特徴です。以下に、両商品それぞれの構成、価格、提供条件、関連メニューなど、リリースに記載された全ての情報を整理して詳しく紹介します。

『特盛！贅沢軍艦三昧』の内容と食味の特徴

『特盛！贅沢軍艦三昧』は三貫構成の一皿で、以下の三種類の軍艦を一度に楽しめるメニューです。各品はいずれも“特盛”としてボリューム感を重視して盛り付けられています。

特に注目すべきは、海の旨みや食感の違いを一皿で比較できる点です。いくらのつぶつぶ感、みなみ鮪の脂と食感、新物うにの濃厚かつクリーミーな風味が、それぞれ明確に感じられる構成になっています。

• 特盛 いくら軍艦：ぷちぷちと弾ける濃厚ないくらを惜しみなく盛り付け。
• 特盛 みなみ鮪とろぶつ軍艦：脂のりの良いみなみ鮪のとろ部位を大ぶりにカットして豪快に盛付。
• 特盛 新物うに軍艦：今回採用の新物うにを贅沢に使用し、濃厚でクリーミーな味わい。

価格は『特盛！贅沢軍艦三昧』三貫で690円（税込）～となります。価格は店舗によって異なる場合がある旨がリリースに明記されています。

なお『特盛！贅沢軍艦三昧』は『贅沢新物うに三昧』同様、店内飲食限定商品です。販売は2025年10月9日（木）から10月22日（水）予定ですが、天候・入荷状況・売れ行き等により期間内であっても品切れや販売終了があり得る点が注意点として記載されています。

『贅沢新物うに三昧』の特徴と「うに30%増量」施策について

『贅沢新物うに三昧』は、新物うにを用いた季節限定の三貫盛りです。リリースでは特に「うに30％増量」で提供する期間限定の施策が強調されています。増量により、うに本来のまろやかさと豊かな風味をより強く感じられる構成となっています。

このメニューは季節の新物うにの入荷に合わせた限定商品であり、同商品を販売する期間中は、定番商品である『贅沢うに三昧』の販売を一時休止する旨が明記されています。つまり『贅沢新物うに三昧』の提供期間は既存の「贅沢うに三昧」に替わる形での提供となります。

• 構成：新物うにを中心とした三貫（詳細な個々のネタ配列は店舗での提供イメージに準じる）
• 増量施策：期間限定でうにを30％増量
• 価格：『贅沢新物うに三昧』三貫 790円（税込）～（店舗により異なる場合あり）

写真はイメージである旨の注記があり、仕入れ状況によって見た目や盛り付けが変わる可能性がある点も併記されています。

くわえて、これら二種は「かっぱのごち寿司」シリーズの一部として提供され、ちょっとしたご褒美や家族での団らんといったシーンに向く商品設計になっています。

提供期間・販売店舗・提供条件の詳細と注意点

リリースに基づく提供期間は2025年10月9日（木）～10月22日（水）予定です。なお「予定」とされている点については、天候や入荷状況、売れ行きなどの要因により変更や早期終了が生じる可能性があることが明確にされています。

販売対象はかっぱ寿司全店ですが、一部改装中の店舗は販売対象外となる点も記載されています。価格は一部店舗で異なる場合があるため、来店前に最寄り店舗への確認が推奨されます。

提供条件・注意事項

リリースに記載されている提供条件および注意事項は以下の通りです。利用者に影響する重要な条件が含まれるため、来店時の確認項目として整理します。

提供形態

店内飲食限定。持ち帰り・宅配での提供は行われない。

販売期間

2025年10月9日（木）～10月22日（水）予定。ただし天候・入荷状況・売れ行きで品切れや販売終了の可能性あり。

販売店舗

かっぱ寿司全店（※一部改装中店舗は除く）。

価格

表示価格は税込。『特盛！贅沢軍艦三昧』690円（税込）～、『贅沢新物うに三昧』790円（税込）～。一部店舗では価格が異なる場合あり。

写真表示

掲載写真はイメージ。実際の提供品は入荷状況や盛り付けで異なる場合あり。

さらに、安全上および品質管理上の理由から、特に鮮魚の入荷により提供が左右される点が強調されています。新物うにを使用しているため、当該原料の入荷状況が販売継続に直接影響します。

リリース内の画像は公開URL（https://x.gd/ydE2g）で参照できますが、こちらもイメージ写真として扱われます。

同時展開中の「かっぱのごち寿司」秋のラインアップと酒肴の提案

かっぱ寿司は今回の期間限定二種以外にも、秋の定番・豪華ネタを揃えた複数の“贅沢”メニューを同時展開しています。これらは価格帯や構成が明記されており、複数名でのシェアや組合せでの食事提案が可能です。

加えて、東西で提供エリアが異なる日本酒のラインナップも用意されており、寿司ネタと合わせる提案がなされています。以下にリリース記載の各メニューと価格、特徴を列記します。

• かっぱの極み贅沢にぎり～秋の七貫～ 七貫 1,920円（税込）～：みなみ鮪中とろ、大切りサーモンいくらのせ、乙女鯛二枚重ね柚子塩、大切り蝦夷あわび、うに にぎり、ぼたん海老、上煮穴子 一本。
• かっぱの極み贅沢にぎり～秋の五貫～ 五貫 1,340円（税込）～：みなみ鮪中とろ、乙女鯛二枚重ね柚子塩、活〆はまちはらみ、大切り蝦夷あわび、ぼたん海老。
• 贅沢人気ネタ三昧 三貫 790円（税込）～：みなみ鮪中とろ、つぶ貝二枚重ねいくらのせ、天然車海老。
• 贅沢いくら三昧 三貫 790円（税込）～：ぷちぷちとした食感と濃厚な旨みが口の中で弾けるいくらを堪能する三貫。

日本酒も秋のメニューに合わせた二種が紹介されています。東日本・西日本での提供地域が異なるため注文前に確認が必要です。

1. 真澄 辛口ゴールド（冷酒/熱燗）890円（税込）～：キレのある辛口で後味がすっきり、ネタの味を引き立てる。※東日本限定。
2. 玉乃光 酒魂（冷酒/熱燗）890円（税込）～：米の旨みと香りが活きた純米吟醸酒で、バランスのとれたキレのある味わい。※西日本限定。

これらの組み合わせにより、例えば『贅沢新物うに三昧』と辛口の冷酒を合わせることで、うにのまろやかさと酒のキレを対比して楽しめる提案がリリース内で示されています。

同時販売される各種贅沢メニューは、複数名でのシェアや食べ比べ、あるいはお好みの酒と合わせるなど、利用シーンの幅を持たせたラインアップとなっています。

今回の要点を一覧化して総括

以下の表は本記事で取り上げたリリースの主要情報を分かりやすく整理したものです。販売期間、店舗条件、価格、注意事項などを短くまとめています。

上表はリリースに記載された全主要情報を整理したもので、販売期間、価格、提供条件、注意点、追加の秋メニューおよび日本酒の情報を含めています。来店を予定する場合は、最寄りのかっぱ寿司店舗に最新の提供状況や在庫を確認することが推奨されます。

以上がリリースに基づく詳細な情報整理になります。商品構成や提供条件、価格帯についてはリリース本文の記載に基づいて正確に記述しています。