12/1開始 新宿プリンスのJewel Blueクリスマスアフタヌーンティー

新宿の夜景とともに届く『Jewel Blue クリスマスアフタヌーンティー』の趣

新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-30-1、総支配人：三宅康晴）が、和風ダイニング＆バーFUGA（風雅、25階）で2025年12月1日（月）から12月25日（木）まで提供する、クリスマス限定のアフタヌーンティー「Jewel Blue クリスマスアフタヌーンティー」は、『サムシングブルー（永遠の幸せを願う青）』をテーマに据えた期間限定のメニューである。

高層階の静かな空間から新宿の東側・歌舞伎町と西側・高層ビル群の夜景を一望できるロケーションで、澄んだ青の煌めきをまとったスイーツや、心まで温める温製のセイボリー、そしてお客さま自身がデコレーションして仕上げる体験型メニューを組み合わせた構成が特徴だ。ウェルカムドリンクには星のアラザンが飾られた「シャルドネ・スノー」が用意され、クリスマスのひとときを視覚と味覚で演出する。

三段スタンドと体験型パフェ――メニュー構成を詳解

本アフタヌーンティーは上段から下段までを順に楽しめる三段スタンド構成と、お客さま自身で仕上げるパフェ「My Christmas Parfait」を組み合わせた内容となっている。冷たいスイーツだけでなく、冬に合う温かい料理を織り交ぜることで、季節感と満足感の両面に配慮している。

以下に提供されるメニューを具体的に整理する。すべてのメニューはプランの一部として提供され、写真はイメージである。

ウェルカムドリンクとパフェ

• ウェルカムドリンク: シャルドネ・スノー（星のアラザンを飾った一杯）
• パフェ: My Christmas Parfait（マイ・クリスマス・パフェ）— お客さま自身でデコレーションして完成させる体験型メニュー

「My Christmas Parfait」は、提供される素材を用いてお客さまご自身で仕上げる形式で、大切な人との会話を促す演出要素として位置づけられている。完成後はオリジナルの一品として楽しめる。

提供イメージとして複数の写真が用意されているが、実際の盛り付けは当日のサービスにより異なる可能性がある。

三段スタンド詳細（上段・中段・下段と別皿）

三段スタンドは上段にスイーツ、そして中段にも個性的なスイーツが並び、下段は温かいセイボリーと食事的要素が中心となる。各段の内容は以下の通りである。

• 上段（スイーツ）
  • クリスマスボックスブラウニー
  • スノーマンジュエルゼリー
  • クリスマスオーナメントのブラマンジェ
• 中段（スイーツ）
  • ホワイトクリスマスマカロン
  • 青い苺のガナッシュ
  • ブルーベリータルト
• 下段（セイボリー）
  • 雪降るカリフラワーのポタージュ
  • 冬の薔薇 ローストビーフ ヨーグルトソース
  • サーモンのテリーヌ
• 別皿
  • シュトーレン風スコーン（はちみつとクロテッドクリーム添え）
  • ブラウンシチューのパイ包み

上段の宝石箱を開くようなスイーツ群から、下段の温かい料理まで、ひとつひとつにホテルの想いが込められている。セイボリーは冷たいスイーツと対になるよう温かい食事を取り入れ、体験としての満足度を高めている。

ドリンク（フリーフロー）

ドリンクはフリーフロー形式で、複数種類が用意される。ティーセレクションやコーヒー、アイスティーなど、スイーツやセイボリーと合わせやすい構成になっている。

用意されるドリンク

マイティーリーフセレクション（9種）、アイスティー、コーヒー

フリーフローのドリンクは滞在中に自由にオーダーできる形式で、提供時間内にゆっくりと楽しめる。

利用条件・料金・予約情報

本プランの提供期間や利用時間、料金、予約方法、注意事項などの利用案内を以下にまとめる。予約前に確認すべき注意事項が明記されている点に留意していただきたい。

期日や内容はプレスリリース発表時点（2025年10月10日 15時00分）での情報であり、予告なく変更される可能性がある。

提供期間・時間・場所

• 期間: 2025年12月1日（月）～2025年12月25日（木）
• 時間: 2:00P.M.～5:00P.M.（ラストオーダー 4:30P.M.） ※2時間制
• 場所: 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25階）

利用は2時間制で、ラストオーダーは午後4時30分。開始時間からの利用でゆとりを持って滞在できる構成になっている。

料金と支払いに関する注意

• 料金: 1名さま 平日 6,500円、土休日 7,000円
• 消費税・サービス料: 表示料金に消費税は含まれている。別途サービス料13%を加算。

料金は1名当たりの表示で、利用日が平日か土休日かで金額が異なる。別途サービス料13%が請求される点に留意する必要がある。

予約・問い合わせ

予約や問い合わせはレストラン予約係にて受け付ける。受付時間に制限があるため、事前に確認したうえで連絡することが推奨される。

レストラン予約係

TEL: 03-3205-1124（受付時間：10:00A.M.～5:00P.M.）

公式案内ページ

https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/christmas/afternoontea/2025

電話での受付時間は午前10時から午後5時までで、ウェブページには詳細な案内が掲載されている。

提供上の注意点と店舗の特徴

メニューやサービスに関する制約、店舗の特色に関する情報を整理する。アレルギー対応やメニュー変更の可否など、事前に確認が必要な項目について明記されている。

また、FUGAの店舗概要や景観についての情報も記載する。

メニュー変更・アレルギー対応について

• 仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がある。
• 当商品については、メニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去はできない。
• 写真はイメージであり、実際の盛り付けや器、演出は異なる場合がある。

以上の点は利用前に確認が必要であり、アレルギー等の理由で特別な対応を希望する場合は事前に相談しても対応できない旨が明示されている。

FUGA（風雅）の特徴

和をベースとしたコンテンポラリーなレストランとして、素材を活かす調理を心がけている。ホテル最上階に位置し、同じ新宿エリアでも異なる角度の景色を一度に望むことができる点が特徴である。

店内は落ち着いた空間設計で、夜景とともに特別な時間を過ごす場として提供される。シェフによる季節感を取り入れたメニュー構成が、クリスマスシーズンの演出に合わせて用意される。

まとめと要点整理

下表は、本記事で紹介した「Jewel Blue クリスマスアフタヌーンティー」の主要情報を整理したものである。期間・時間・場所・料金・主要メニュー・予約先・注意事項を一目で確認できるようにしている。

以上が新宿プリンスホテルが提供する「Jewel Blue クリスマスアフタヌーンティー」の詳細である。高層階から望む新宿の景色と、青を基調とした季節限定のメニュー構成、体験型のパフェなどが組み合わさった構成となっている。予約や詳細の確認は記載の連絡先と公式ページで受け付けられている。