名古屋・栄にWithGreen新店オープン　主食サラダボウル提案

栄・セントラルパークに「主食」になるサラダボウル専門店が出店

株式会社WithGreenは、2025年10月13日（月）に名古屋の中心地、栄セントラルパーク地下街に『WithGreen 名古屋栄セントラルパーク店』をオープンしました。今回の出店により、同社の店舗数は全国で44店舗となり、名古屋エリアでは4店舗目の出店となります。

本件は同社が発表したプレスリリース（発表日時：2025年10月13日 10時00分）に基づくもので、オフィスワーカーや近隣住民、旅行者など多様な来訪者が行き交うエリアで、日常のランチやデリバリー利用に対応するための店舗設置が目的とされています。

出店の背景と立地の特徴

WithGreenは「with your life」というコーポレートメッセージのもと、サラダボウルを主食として提供することを掲げ、関東を中心に中部・近畿・九州エリアへと展開してきました。栄セントラルパーク店は地下街のフロアマップ17番区画に位置し、利便性の高い立地が選ばれています。

同店は店内に10席のイートインを設け、テイクアウトやデリバリーにも対応します。忙しい日常に合わせて持ち帰りや配達で利用できる点が想定顧客のライフスタイルに合致しています。

メニューの特長──一杯で主食になるカスタムサラダボウル

WithGreenが提供するのは、旬の国産野菜を中心に、お肉や玄米などを組み合わせて一杯で「主食」として満足できるサラダボウルです。創業以来、国産野菜の使用を重視し、四季折々の食材を活かす取り組みを続けています。

同社は2か月ごとに季節限定サラダを展開しており、今回のプレスリリースでも「10/31まで販売する季節限定サラダ」が明記されています。季節限定メニューは旬の素材を活かすことで栄養バランスと食感の変化を提供します。

カスタムの仕組みと具体的な選択肢

WithGreenのサラダボウルは、顧客がトッピングやドレッシングを自由に選べる「カスタム型」です。メニューはベース（葉ものや穀物）にトッピング（肉類、豆、根菜、シード類など）とドレッシングを組み合わせる形式で、ヘルシーさと満足感の両立を目指します。

プレスリリースでは具体的なメニュー名の列挙はないものの、季節の旬野菜を中心とした構成であること、玄米などの炭水化物をトッピングに用いることで「主食」としての性格を持たせている点が説明されています。

• ベース例：葉物野菜、玄米など
• トッピング例：お肉、豆類、旬の根菜、ナッツ・シード
• ドレッシング：複数種から選択可能

店舗概要と営業時間、連絡先

以下は『WithGreen 名古屋栄セントラルパーク店』の公式に示された店舗情報です。住所や電話番号、営業時間など来店や利用時に必要な基本情報が明示されています。

営業時間は平日・土曜と日祝で異なり、イートイン利用、持ち帰り、デリバリーに応じた運用がとられています。

店舗名

WithGreen 名古屋栄セントラルパーク店

オープン日

2025年10月13日（月）

住所

〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-15-13先 セントラルパーク地下街フロアマップ17番区画

店内座席数

10席

TEL

052-212-8750

営業時間

月～土 10:00〜21:00 / 日・祝 10:00〜20:00

ストアマネージャーのコメント

プレスリリースにはストアマネージャーからのコメントが掲載されています。コメントでは、名古屋エリア4店舗目となる当店の出店について、WithGreenのコーポレートスローガン「with your life」を掲げ、日常に寄り添う形で楽しく健やかな時間をサポートしたいという意図が示されています。

また、スタッフ一人ひとりが心を込めてサラダボウルを仕上げ、笑顔とともに提供する旨が述べられています（発言者表記：WithGreen 名古屋栄セントラルパーク店ストアマネージャー）。

会社情報と事業の背景

株式会社WithGreenは2016年に東京で創業し、『WithGreen』というサラダボウル専門店を運営しています。企業の掲げる理念は「WithGreen with your life」で、サラダボウルという食文化を通じて顧客・生産者・パートナーとの絆を築くことを目指しています。

同社は台風や天災などの特殊な状況を除いて国産野菜を使用する方針を重視し、日本の四季を活かした2か月ごとの季節限定サラダを展開しています。従業員数や資本金などの主要データもプレスリリースで示されています。

1. 社名：株式会社 WithGreen
2. 代表：代表取締役 武文智洋（たけふみ ともひろ）
3. 本社所在地：〒104-0061 東京都中央区銀座3-11-3
4. 設立：2016年
5. 資本金：5,000万円
6. 従業員数：1,160名（2025年10月現在）
7. 事業内容：サラダボウル専門店「WithGreen」の運営
8. URL：https://withgreen.club/
9. E-mail：press@withgreen.co.jp
10. 公式Instagram：@withgreen_official（https://www.instagram.com/withgreen_official/）

プレスリリースは上記の情報をもって発表され、今後も全国での店舗拡大を計画している旨が記載されています。

要点整理（店舗情報の一覧）

以下の表は、本記事で取り上げた『WithGreen 名古屋栄セントラルパーク店』に関する主要情報を整理したものです。開店日、所在地、営業時間、連絡先、提供コンセプトなどを一目で確認できます。

以上が、プレスリリースに基づいて整理した『WithGreen 名古屋栄セントラルパーク店』に関する情報の要点です。店舗の所在地、営業時間、連絡先、運営の基本方針やメニューの特色、季節限定メニューの販売期間など、来店や利用を検討する際に必要な情報を網羅的にまとめています。