東京ベイ舞浜ホテルのクリスマスビュッフェが12/5開始
ベストカレンダー編集部
2025年10月15日 11:43
舞浜クリスマスビュッフェ
開催期間：12月5日〜12月25日
舞浜で迎える特別な夜──東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートのクリスマスディナービュッフェ
東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテルの東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート（千葉県浦安市舞浜1-6）は、2025年12月5日（金）から同年12月25日（木）まで、期間を分けてクリスマスディナービュッフェを開催します。会場はオールデイダイニング『カリフォルニア』で、クリスマスシーズンに合わせた50種類以上のメニューが並ぶ予定です。
開催日は前半と後半に分かれており、12月5日～14日の金・土・日曜と、12月19日～25日の連続した期間に提供されます。特に12月19日～25日はフォアグラやトリュフを使った限定メニューが加わり、キャビアを用いたメニューは全日用意されるため、世界三大珍味を組み合わせた構成が特徴です。
- 会場
- オールデイダイニング カリフォルニア（東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート）
- 住所
- 千葉県浦安市舞浜1-6
- 開催期間
- 2025年12月5日～14日の金・土・日曜日、2025年12月19日～25日
料理の核となる主菜とスイーツの構成
メニューは前菜・魚料理・肉料理・ご飯・スープ・お子様料理・パン・デザートと多岐にわたり、洋食を中心にクリスマスらしい華やかな一皿が並びます。目玉となるのは牛フィレ肉のブリオッシュ包み焼や、鴨胸肉のロースト（オレンジソース）、サフラン風味のブイヤベースなどです。国産食材や海の幸を活かした料理も充実しています。
デザートはシュトーレンやブッシュ・ド・ノエル、ツリーをイメージしたモンブランなど、クリスマスにふさわしいラインナップが揃います。洋酒につけたレーズンとナッツが入ったシュトーレンや薪の形を模したブッシュ・ド・ノエルなど、見た目と味の両方で季節感を演出します。
ライブキッチンと限定メニューの詳細
ライブキッチンでは「牛フィレ肉のブリオッシュ包み焼」を提供します。ブリオッシュは卵とバターをたっぷり使用した生地で、肉汁を閉じ込めるため風味が豊かです。出来立てをその場で提供することで、温度や食感の良さが際立ちます。
12月19日～25日の期間限定メニューとしては、フォアグラのムースと山栗のタルト、ローストチキン（トリュフ入りマッシュルームクリームソース）が登場します。これらはキャビアを用いた前菜と合わせて、世界三大珍味の組み合わせを楽しめる構成になっています。
全メニュー一覧（プレスリリース記載の内容を網羅）
以下に、プレスリリースで明記されたメニューをカテゴリ別に整理して列挙します。表記は原文の順序に沿っています。
メニューは約50種類以上を予定しており、前菜からデザートまで幅広い選択肢があります。食材の仕入れ状況により変更される場合がありますが、掲載のメニューは提供予定の品目です。
- 12月19日～25日限定メニュー
- フォアグラのムースと山栗のタルト
- ローストチキン トリュフ入りマッシュルームクリームソース
- ライブキッチン
- 牛フィレ肉のブリオッシュ包み焼
- オードブル
- 北海道産タコのカルパッチョ 柚子ポン酢ジュレ
- 帆立貝と蟹のカクテル キャビア添え ミモザ風
- タラモサラダのベジタブルパフェ
- カリフラワーとベーコンのキッシュ
- 鶏胸肉と薩摩芋のメープルシロップマリネ
- カマンベールチーズとリンゴのココット ローストしたクルミ
- サラダバー
- 魚料理
- スズキとアサリのブイヤベース サフラン風味
- 帆立貝とマッシュルームのフリカッセ ブルギニョン風
- 真タラのソテー オニオンクリームソース カレー風味
- 肉料理
- 鴨胸肉のロースト オレンジソース
- 豚肩ロース肉の低温調理 冬根菜のグランメール添え
- ご飯・スープ
- 茸とベーコンのクリームスパゲッティー
- 烏賊と水菜のペペロンチーノ スパゲッティー
- 根菜カレー
- コシヒカリ
- 茸の炊き込みご飯
- 紫芋のクリームスープ
- マカロニとソーセージ入りミネストローネ
- 具沢山豚汁
- お子様料理
- アメリカンドッグ
- ミニハンバーグ マッシュルームクリームソース
- スパゲッティー ボロネーズ
- ワッフル、チュロス
- パン
- シュトーレン
- チョコレモンブリオッシュ
- パン・オ・レ
- パン・ド・カンパーニュ
- デザート
- フルーツ
- フルーツカクテル
- イチゴのショートケーキ
- モンブランツリー
- ブッシュ・ド・ノエル
- チーズケーキ
- イチゴのクレープロール
- プリン
- タルトマロン
- リンゴゼリー
- 焼き菓子各種
- ソフトクリーム
利用時間・料金・予約方法とキャンセル規定
利用時間は平日を含む土曜以外が17:00～21:30（ラストオーダー21:00）です。土曜日は入店時間が2回に分かれており、それぞれ100分制で①17:00、②19:00の開始となります。土日の入店や滞在時間の管理はスムーズな運営のための措置です。
料金は期間により異なります。12月5日～14日の金・土・日曜日は大人7,000円、4歳～12歳3,500円でソフトドリンクバーが含まれます。12月19日～25日は大人7,800円、4歳～12歳3,900円で同様にソフトドリンクバー込みの料金設定です。
| 期間 | 大人 | 4歳～12歳 | ドリンク |
|---|---|---|---|
| 12月5日～14日の金・土・日曜日 | 7,000円 | 3,500円 | ソフトドリンクバー込 |
| 12月19日～25日 | 7,800円 | 3,900円 | ソフトドリンクバー込 |
予約・問い合わせはオールデイダイニング カリフォルニア（TEL：047-355-1181、受付時間 11:00～22:00）まで。詳細は公式のフェア情報ページも参照できます。
- ご予約・お問い合わせ
- オールデイダイニング カリフォルニア TEL：047-355-1181（受付時間 11:00～22:00）
- フェア詳細ページ
- https://www.maihamahotel-firstresort.jp/restaurant-plan/christmas-dinner-buffet-2025/
キャンセル料に関する留意点
キャンセル料は予約商品の代金に対する比率で定められています。個別に別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます。発表された基本ルールは以下の通りです。
・当日：100％（連絡の有無に関わらず）
・前日：0％
注意事項と補足情報
プレスリリースでは写真はイメージである旨が明記されています。また、食材の仕入れ状況等によりメニュー内容は予告なく変更される場合があるため、当日の提供内容は変動する可能性があります。
キャビアは全日用意され、12月19日～25日にはフォアグラとトリュフを使った限定メニューが加わるため、世界三大珍味を体験できる構成になっています。アレルギーや食材に関する問い合わせは、予約時に確認することが望ましいと考えられます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 開催期間 | 2025年12月5日～14日の金・土・日曜日、12月19日～25日 |
| 会場 | オールデイダイニング カリフォルニア（東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート） |
| 主な料理の例 | 牛フィレ肉のブリオッシュ包み焼、鴨胸肉のロースト、スズキとアサリのブイヤベース、帆立貝と蟹のカクテル キャビア添え 等 |
| 限定メニュー（12/19～25） | フォアグラのムースと山栗のタルト、ローストチキン（トリュフ入りマッシュルームクリームソース） |
| 料金 | 12/5～14：大人7,000円、4歳～12歳3,500円／12/19～25：大人7,800円、4歳～12歳3,900円（いずれもソフトドリンクバー込） |
| 営業時間 | 土曜以外 17:00～21:30（L.O.21:00）／土曜 入店時間①17:00 ②19:00（各100分制） |
| 予約・問合せ | オールデイダイニング カリフォルニア TEL：047-355-1181（11:00～22:00） |
| キャンセル料 | 当日100％（連絡の有無に関わらず）、前日0％ |
| 備考 | 写真はイメージ。食材の仕入れ状況によりメニューは変更される場合あり |
この記事では、プレスリリースの記載内容を基に開催概要、メニュー構成、料金・予約情報、注意事項を整理しました。詳細確認や最新情報の確認は、記載の公式フェア詳細ページおよび施設への問い合わせを利用してください。
