10月18・19日限定 米粉スイーツ『こめっ娘パフェ』販売
ベストカレンダー編集部
2025年10月15日 11:44
こめっ娘パフェ限定販売
開催期間：10月18日〜10月19日
米粉で仕立てた新しいスイーツ「こめっ娘パフェ」の特徴
国富町水田営農対策協議会と国富製パン所が共同開発したスイーツカップ「こめっ娘パフェ」は、宮崎県産の米粉を主素材に用いた新商品です。やさしい甘さの米アイスをベースに、複数の米粉製品を組み合わせることで、食感と味わいの多様性を持たせた点が大きな特徴となっています。
原材料とトッピングはすべて米粉を活用している点に重点が置かれており、グルテンフリー志向や米の新たな需要創出という両面の目的を兼ねています。下記に、パフェを構成する主要な要素を整理します。
- やさしい甘さの米アイス：アイスのベースに米を活かしたまろやかな甘み。
- 米粉のサクサクココアクッキー：食感にアクセントを加えるサクサクの焼き菓子。
- 米粉のしっとりシュークリーム：中にカスタードや生クリームが入ったしっとりタイプのシュー生地。
- 米粉のふんわりパウンドケーキ：軽い口当たりと米粉特有のしっとり感を併せ持つケーキ。
これらの構成要素が層状に組み合わされることで、口の中で異なる食感が順に現れる設計になっています。甘さのバランスや食感の差異は、米粉を生かすために調整されており、単体の菓子以上に完成度の高い「スイーツカップ」としてまとめられています。
開発の背景と地域での取り組み
国富町では令和7年度から「国富町米粉用米産地化促進プロジェクト」を実施しています。本プロジェクトの目的は、米粉の需要創出と地域内での関心喚起です。地元農産物の付加価値向上と、米粉という素材を活かした新商品開発を通じて、農業振興と地域経済の活性化を目指しています。
今回の「こめっ娘パフェ」は、このプロジェクトの一環として、町内事業所である国富製パン所と連携して開発されました。共同開発には生産側（米農家）と加工・販売側（製パン所）が参加し、地域内循環の一事例としてまとめられています。
- 企画
- 国富町水田営農対策協議会 × 国富製パン所
- プロジェクト名
- 国富町米粉用米産地化促進プロジェクト
- 目的
- 米粉の需要創出および地域内での関心喚起、農産物の付加価値向上
開発プロセスでは、米粉の扱い方や配合、焼き菓子の食感調整などの試作が繰り返され、最終的に米アイスと複数の米粉菓子を組み合わせる現在のレシピに落ち着きました。地元資源を生かす設計は、地域内での原材料供給や加工技術の応用につながる設計となっています。
販売スケジュールと会場詳細
「こめっ娘パフェ」は、第42回国富町総合町民祭の会場で限定販売されます。販売日は2025年10月18日（土）・19日（日）で、販売場所は国富町運動公園内の国富町総合町民祭会場です。価格は350円（税込）に設定されています。
販売数量は2日間合計で250食限定です。内訳は土曜日が100食、日曜日が150食の予定です。限定数に達し次第、販売終了となるため、入手には日程と数量の両面での留意が必要です。
- 販売日：2025年10月18日（土）、19日（日）
- 販売場所：国富町総合町民祭（国富町運動公園内）
- 価格：350円（税込）
- 数量：2日間合計250食限定（土曜100食、日曜150食）
会場は地域のイベント会場であり、来場者数や当日の混雑状況により販売終了が早まる可能性があります。提供はスイーツカップ形式で、持ち運び・会場内での消費を想定したパッケージングになっています。
国富町の概要、問い合わせ先、関連情報
国富町は宮崎県中央部に位置し、人口は約17,000人です。町内には本庄古墳群（国指定史跡）などの文化財が点在し、温暖な気候のもとでマンゴー、切り干し大根、ピーマン、富有柿、米など多様な農産物が生産されています。近年は産業面でも動きがあり、SiCパワー半導体生産を目指す企業の進出や、町出身の演歌歌手がふるさと大使に就任するなど、地域の話題が多方面で生じています。
問い合わせ先は以下の通りです。販売や素材、イベントに関する問い合わせは国富町水田営農対策協議会（事務局：国富町農林振興課内）が窓口となります。資料や画像のダウンロードリンクも提供されています。
- 問い合わせ先
- 国富町水田営農対策協議会（事務局：国富町農林振興課内）
- 電話
- 0985-75-9408
- 関連リンク
- http://www.town.kunitomi.miyazaki.jp/main/info/page002238.html
プレスリリースにはイベント写真や商品イメージの画像ファイルがダウンロード可能である旨の案内があります。カテゴリは「食品・お菓子」と「政治・官公庁・地方自治体」、キーワードとしては「米粉」「パフェ」「宮崎県」「国富町」「米粉用米」「グルテンフリー」「農業」「共同開発」「地域振興」「スイーツ」が設定されています。
記事の要点整理
以下の表は、本記事で紹介した「こめっ娘パフェ」に関する主要情報を一覧化したものです。販売日、場所、価格、数量、開発主体、問い合わせ先などをまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | こめっ娘パフェ |
| 主な構成 | 米アイス、米粉ココアクッキー、米粉シュークリーム、米粉パウンドケーキ |
| 販売日 | 2025年10月18日（土）、19日（日） |
| 販売場所 | 国富町総合町民祭（国富町運動公園内） |
| 価格 | 350円（税込） |
| 販売数量 | 2日間合計250食限定（18日：100食、19日：150食） |
| 企画・開発 | 国富町水田営農対策協議会 × 国富製パン所 |
| プロジェクト名 | 国富町米粉用米産地化促進プロジェクト（令和7年度より） |
| 問い合わせ | 国富町水田営農対策協議会（国富町農林振興課内） TEL：0985-75-9408 |
| 参考リンク | 公式案内ページ |
本記事では、米粉を活用した新商品の成り立ち、地域プロジェクトとの関係、販売に関する具体的な日程・数量・価格情報、問い合わせ先までを網羅して整理しました。限定販売という性格上、数量の確認や当日の状況に留意することが推奨されます。
