グランドニッコー東京 台場の白冬スイーツ、11/1開始アフタヌーンティー

冬の白を纏う、グランドニッコー東京 台場の『ホワイトアフタヌーンティーセット』

ニッコー・ホテルズ・インターナショナルは、グランドニッコー東京 台場（総支配人：塚田 忠保）より、冬の訪れにふさわしいアフタヌーンティーを発表しました。プレスリリースは2025年10月15日 11時00分に公開されており、吹き抜けのロビーフロアに光が降り注ぐ2階の「The Lobby Cafe」で期間限定の提供が行われます。

提供期間は2025年11月1日（土）～12月31日（水）、提供時間は13：00～17：00（L.O.）です。白を基調にしたスイーツとセイボリーに、旬のあまおういちごや爽やかなレモンをアクセントとして組み合わせたラインアップが特徴で、香り高いロンネフェルト社の紅茶やハーブティーとともに楽しむ設えとなっています。

三段で楽しむスイーツとセイボリーの構成

今回のアフタヌーンティーは、視覚的にも味覚的にも冬の華やぎを表現する三段構成です。上段・中段・下段それぞれに異なる趣向がこらされ、白を基調とした仕立てで統一感を持たせています。

各段に並ぶ品目は素材や調理法にこだわり、食感や香りの変化を意識して組み合わせられています。以下に三段それぞれの内容を詳細にご紹介します。

上段：純白の華やかさを表現したスイーツ群

上段は見た目の純白さと、フレッシュな果実の彩りのコントラストを意匠にした構成です。糖衣やホワイトチョコレートで雪化粧を想起させる仕上げが施されています。

具体的な品目は次の通りです。どれも見た目の華やかさと、素材の持つ風味を活かす形で調理されています。

• ホワイトオペラ：オペラを白を基調に仕上げた一品。
• ヘーゼルナッツタルト：プラリネ入りカスタードクリームを合わせ、雪化粧を思わせる糖衣で仕上げています。
• いちごのミルフィーユ：みずみずしいいちごをサンドし、フレッシュいちごを添えています。

中段：香りと食感の変化を楽しめる多彩なスイーツ

中段は香りや食感のバリエーションが豊富で、ミニケーキやチョコレート、フィナンシェなど複数ジャンルが並びます。レモンやピスタチオなど、アクセントとなる素材が用いられています。

中段の詳細は以下の通りです。ひとつひとつが異なる口当たりと香りを持ち、連続して味わうことで変化を楽しめます。

• レモンケーキ：爽やかな香りが広がります。
• 白いフィナンシェ いちごのデコレーション：やさしい甘さでしっとりと焼き上げられています。
• いちごのボンボンショコラ：いちごを用いたショコラ。
• ホワイトチョコレートのパンナコッタ トライフル風：滑らかなパンナコッタをトライフル風に。
• ピスタチオとホワイトチョコバニラのガナッシュケーキ：濃厚なピスタチオとホワイトチョコの組合せ。
• プチアップルケーキ：小ぶりで食べやすいリンゴのケーキ。

下段：遊び心あるセイボリーと定番のスコーン

下段はセイボリーとスコーンが中心で、甘味の合間に塩味や旨味でバランスを整えます。ホワイトカラーで統一された見た目と、軽やかな味わいが特徴です。

ラインアップは以下の通りで、クロテッドクリームやいちごジャムと合わせるスコーンも含まれます。

• スコーン2種（プレーン、練乳）：クロテッドクリーム＆ストロベリージャム添え。
• カプレーゼ風マフィンサンド：ミニサイズのマフィンサンドで食べやすい構成。
• ❝White Rose❞に見立てた蕪のブランマンジェ：白薔薇を思わせる見た目とやさしい味わい。
• スモークサーモンのタルタル モンブランスタイル：モンブラン仕立てのセイボリーで個性的な一品。

ドリンク構成とご利用条件・料金

ドリンクは紅茶、ハーブティー、コーヒーを基本メニューとして提供されます。紅茶とハーブティーにはドイツの老舗ブランド「ロンネフェルト（Ronnefeldt）」のものが用いられ、香り高いティータイムを演出します。

ドリンク以外の注意点として、スパークリングワインは別料金である点、アフタヌーンティーセットは2時間制である点に留意が必要です。料金や提供時間などの基本情報は次の通りです。

料金

￥7,000（消費税・サービス料込）

販売期間

2025年11月1日（土）～12月31日（水）

提供時間

13：00～17：00（L.O.）

提供場所

グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」

ご利用時間制限

アフタヌーンティーセットは2時間制となります。

予約と問い合わせ先

予約や問い合わせはレストラン総合案内が対応します。受付時間が設定されているため、事前の連絡が推奨されます。

以下の窓口と受付時間を確認のうえ、利用の相談をしてください。

レストラン総合案内

03-5500-4550（受付時間：10：00～18：00）

代表電話

03-5500-6711（代表）

ホテルの立地、施設概要とブランドメッセージ

グランドニッコー東京 台場は、東京湾に面したリゾート性の高いロケーションに位置し、レインボーブリッジを越えれば日常から離れた別世界へ誘う設えが特徴です。高層階のレストランや客室からはパノラマビューが広がります。

プレスリリースにはホテルのブランドメッセージとして「東京を楽しむ　東京をくつろぐ」が掲げられており、晴れやかな気持ちで笑顔あふれる時間を提供することを重視する姿勢が示されています。

施設概要（公表されている主な数値）

ホテルの規模や収容力に関するデータも公開されています。大規模ホテルとして多様なニーズに対応できる点が特徴です。

以下はプレスリリースに記載された施設概要です。宿泊・宴会・飲食・ウェディングなど複合的な機能を有しています。

まとめ（提供内容の要点）

以下の表に、本記事で取り上げた『ホワイトアフタヌーンティーセット』の主要情報を整理しています。提供期間、価格、主要メニュー、利用条件、問い合わせ先などを一目で確認できます。

以上が、グランドニッコー東京 台場が発表した「ホワイトアフタヌーンティーセット」に関する公表情報の全体像です。提供期間や利用条件、問い合わせ先などを確認のうえ、利用を検討する際の参考としてご活用ください。