デュワーズPOPUP、六本木ヒルズで開催　伊藤英明ら登壇

六本木ヒルズで開幕した「あなたらしい一杯に出会う旅。」──イベントの全体像

バカルディ ジャパン株式会社（代表取締役社長 東智徳）が輸入し、サッポロビール株式会社（代表取締役社長 時松浩）が販売するスコッチウイスキーブランド、デュワーズが2025年10月16日（木）から10月19日（日）まで、六本木ヒルズ大屋根プラザを会場に一般向けPOPUPイベント『「Dewar’s HERE’S TO THE STORY」　あなたらしい一杯に出会う旅。』を開催しています。会場内にはメインイベントに加え、六本木ヒルズカフェ/スペースでのサブイベント「ウイスキーテイスティングラウンジ」も同期間・同営業時間で実施されています。

主催側が掲げる新しいブランドコンセプトは“HERE’S TO THE STORY ～あなたの物語に乾杯～”。来場者が自分なりの一杯と出会い、それぞれの物語が生まれる場を目指したイベントです。入場は有料で、入場料は1,000円（税込）でハイボール1杯、フレーバーハイボール1杯、おつまみ1種がセットになっています。チケットは事前購入が可能で、専用URL（https://dewars-only-your-highball-2025.peatix.com）から購入すると200円引きの特典が適用されます。

開催日時と会場の詳細

イベントの開催日時は以下の通りです。いずれもラストオーダー・最終入場は21:30です。

• 2025年10月16日（木）17:30～22:00（オープニングは同日プレス関係者向けに実施）
• 2025年10月17日（金）11:00～22:00
• 2025年10月18日（土）11:00～22:00
• 2025年10月19日（日）11:00～22:00

メイン会場は六本木ヒルズ大屋根プラザ（〒106-0032 東京都港区六本木6丁目10-6）、サブのウイスキーテイスティングラウンジは六本木ヒルズカフェ/スペース内で行われます。イベントは来場者が実際に味わいを体験できる構成で、会場の雰囲気や提供されるハイボールのバリエーションも見どころの一つです。

オープニングイベントの様子：伊藤英明とステファニー・マクラウドが語る“旅”とウイスキー

イベント初日となる10月16日にはプレス向けのオープニングイベントが実施され、ゲストとして俳優の伊藤英明さんとデュワーズ史上初の女性マスターブレンダーであるステファニー・マクラウド氏が登壇しました。ステファニー氏は新ブランドコンセプト「HERE’S TO THE STORY」に込めた想いや、ブレンデッドスコッチとしての哲学を語りました。

続いて行われたトークセッションでは、伊藤さんがスコットランドでの体験を振り返りながら、蒸留所で提供された原酒の仕込み水を使った水割りの印象や、ステファニー氏の仕事場で見た真剣な姿勢について述べました。ステファニー氏は日本を巡る中で感じる視野や心の広がりについて話し、イベントは終始ウイスキーと旅の関係性に焦点を当てた内容となりました。

トークの主な内容と発言

伊藤英明さんは、9月に訪れたスコットランドの蒸留所が印象深かったことを語り、「蒸留所では、原酒の仕込み水を使用した水割りを味わいました。とても印象的な体験で、まさに、その土地を旅しないと巡り会えないウイスキーとの贅沢な時間だと感じました」と述べました。

ステファニー・マクラウド氏は、ブレンダーとしての姿勢やブランドの目標について説明し、「旅は視野を広げるだけではなく、心も広げる。私はまさに今、日本を旅しています。日本での経験を通じてまたひとつ、私の世界が広がっていく感覚があります」と語り、デュワーズを通してその体験をより多くの人へ届けたいとの見解を示しました。

会場体験とメニュー構成：POPUPの3つのエリアと参加バーテンダー

イベント会場には来場者が選べる3つのエリアが用意され、それぞれテーマに沿ったオリジナルフレーバーハイボールが提供されます。オープニングで伊藤さんが選択したのは「凪/安らぎー西海の風と光ー」のエリアで、そこで提供されたのは「瀬戸内レモンとハーブのデュワーズ 12年ハイボール」でした。

伊藤さんはこの選択理由について「光や風を感じながら、穏やかな時間に身を寄せるというコンセプトに惹かれました。ハイボールの味わいもまさに東京にいながら瀬戸内の爽やかさを感じるハイボールといえます」とコメントしています。会場では透明なグラスで提供され、色や泡立ちも楽しめる演出がされていました。

参加バーテンダーと所属

イベントには多彩なバーテンダーが参加し、それぞれの店で培った技術とセンスを活かしてハイボールの提供を行っています。以下はイベント側が公表した参加バーテンダーの一覧です（順不同）。

• 野間 真吾 「The Bar TopNote」 バカルディ ジャパン ウイスキーアンバサダー
• 田中 大智 「コンラッド東京」 バカルディ ジャパン ウイスキーアンバサダー
• 高田 慶太 「H.P.STYLE Kitchen OAK」
• 永野 誠 「W.B.G.《Wandering Bar Gratitude》」※フリーランス
• 本橋 彦之 「Regista合同会社」※フリーランス
• 平木 崇史 「TANGLIER」
• 熊代 綾子 「OLLIE entertainment」※フリーランス
• 日野 一紀 「洋風酒場 Osteria LINO」
• 遠藤 あゆみ 「ブルガリホテル東京 バー」
• 馬場 淳也 「BAR ANDALUSIAN」
• 久野 修平 「BAR FORT 吉祥寺」
• 山内 良太 ※フリーランス
• 引屋敷 進矢 「bar nocturne.「夜想曲」」
• 傳田 守 「yellow」
• 伊藤 雅浩 「OSTERIA IL VIAGGIO」

来場者はイベント内で複数のハイボールやフレーバーを試すことができ、バーテンダーごとの提供手法や組み合わせを楽しめます。サブイベントのウイスキーテイスティングラウンジでは、より深いテイスティング体験が用意されています。

デュワーズの背景と製品情報、登壇者プロフィールの詳細

デュワーズは1846年にスコットランドで創業され、約180年にわたり世界で親しまれてきたスコッチウイスキーです。創業者ジョン・デュワーが打ち立てた「華やかな香りと、ダブルエイジ製法によるどこまでもなめらかな味わい」は、息子たちの革新的なアイデアと揺るぎない信念によりブランドとして確立されました。

今回のイベントで主に提供されるのは「デュワーズ 12年」。12年以上熟成された40種類以上の原酒をブレンドし、1st（ファースト）・フィル・バーボン樽でのダブルエイジ製法を採用することで、よりなめらかな味わいと芳醇な香りを実現しています。ハイボールにすると少し贅沢な味わいが楽しめることを訴求しています。

登壇者のプロフィール

伊藤 英明（いとう ひであき）

1975年8月3日生まれ、岐阜県出身。1997年にドラマ『デッサン』で俳優として本格始動し、2004年の主演映画『海猿 ウミザル』が大ヒット。以降も映画やドラマで活躍を続け、2015年の映画『WOOD JOB!〜神去なあなあ日常〜』で第38回日本アカデミー賞優秀助演男優賞、第69回毎日映画コンクール男優助演賞を受賞しています。

国内だけでなく海外作品にも出演歴があり、「TOKYO VICE」「ドアマン」などの海外作品に出演しました。2024年はAmazon Primeで「不都合な記憶」が配信中。人気漫画原作のドラマ『ドンケツ』（DMM TV）では主演を務め、2025年11月にはNETFLIXで『イクサガミ』が公開予定です。

ステファニー・マクラウド（マスターブレンダー）

デュワーズ史上初の女性マスターブレンダー。女性のマスターブレンダーは業界でも非常に珍しい存在で、華やかでエレガントなテイスト表現において国際的に高い評価を受けています。

2019年から2024年のインターナショナルウイスキーコンペティション（IWC）において、最優秀マスターブレンダー・オブ・ザ・イヤーに6年連続で選出された実績があります。

トークセッションや会場体験の様子は、主催側資料にある通り「■トークセッション風景」「■イベント会場の様子」といった形で紹介されており、来場者が体験することで得られる感覚や味わいの多様性が強調されています。

開催概要の要点整理とイベント情報一覧

以下の表は、本記事で扱ったイベントの主要情報を整理したものです。日付、会場、料金、参加者、商品の要点を網羅しています。

この記事ではオープニングイベントの内容、来場者が体験できるメニュー構成、参加バーテンダー、登壇者のプロフィール、デュワーズの背景と商品説明、開催概要を網羅して整理しました。イベントは来場して実際に飲み比べることで、ブランドの提示する「あなたの物語に乾杯」というコンセプトを体感できる構成になっています。