11月1日発売 ぱんのいえの30年伝統シュトーレン

プレミアムシュトーレン発売

開催日:11月1日

プレミアムシュトーレン発売
いつからどこで買えるの?
2025年11月1日(土)から、八尾・柏原を中心に展開する「ぱんのいえ」全8店舗で販売開始。初日は店頭販売のほか店頭での受注・予約受付も予定。最新情報は公式Instagramや公式サイトで確認できる。
値段やサイズ、予約方法はどうなってるの?
プレミアムシュトーレンは1本2400円、ハーフ1200円(いずれも税抜)。テイクアウトは消費税8%、イートインは10%が別途加算。箱入りのギフト対応あり。予約や支払方法は各店舗か公式SNSで案内される。

大阪のローカルベーカリーが伝える、季節の定番──シュトーレン販売開始

大阪府八尾・柏原を中心にパン屋とベーカリーカフェを展開する株式会社ぱんのいえは、2025年11月1日(土)より、ドイツの伝統菓子であるシュトーレンの販売を全店舗で開始すると発表しました。今回の販売は例年通りアドヴェント期間に向けた季節限定商品としての位置づけです。

同社は1979年創業で、2025年に創業46年を迎えます。地域に根差した営業を続けるなかで、シュトーレンは30年以上にわたり提供され、累計販売数が13,000個を突破しています。報道発表日は2025年10月21日10時00分です。

実は30年以上愛されて累計13,000個突破!大阪ローカルパン屋の冬限定“シュトーレン”が11月1日(土)より販売開始 画像 2

販売開始日と対象店舗

販売開始日は2025年11月1日(土)です。ぱんのいえが展開する全8店舗(パン屋6店舗・併設カフェ2店舗)で取り扱います。発売当日は店頭での販売に加え、店舗での受注や予約の受付が行われる見込みです。

公式の情報発信は公式Instagram(https://www.instagram.com/pannoiehonbu/)および同社ウェブサイト(https://pannoie.jp/)で行われます。画像や詳細はそちらで都度公開されます。

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素材と製法にこだわる「プレミアムシュトーレン」の特徴

ぱんのいえのシュトーレンは商品名を「プレミアムシュトーレン」とし、バターを贅沢に使用した生地に、香ばしくローストしたナッツと洋酒にじっくり漬け込んだドライフルーツを練り込んだ一品です。仕上げに粉砂糖をたっぷりとまぶし、伝統的な白い外観に仕上げています。

製法は店内の職人が一つひとつ手作りで仕上げます。素材の下ごしらえから生地の分割、成形、発酵、焼成、そして仕上げの粉糖掛けまで、時間と手間をかけることで日ごとに味が馴染む「アドヴェント向け」の風味変化を引き出しています。

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主な素材と調理工程

  • 生地:バターたっぷりのリッチな配合。
  • ドライフルーツ:洋酒漬けのフルーツを使用し、風味を深める。
  • ナッツ:香ばしくローストしたナッツで食感にアクセント。
  • 仕上げ:粉砂糖で覆い、見た目と保存性を高める。

シュトーレンは焼き上がり後も日を追うごとに洋酒や果実の風味が生地に馴染み、味わいが変化するため、少しずつスライスして楽しむスタイルが推奨されています。保存性が高くギフトにも適しています。

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価格・税率・商品ラインナップの詳細

販売される商品の仕様および価格は以下の通りです。表示金額はすべて税抜価格で記載されています。

消費税は購入形態によって加算率が異なります。テイクアウト時は消費税率が8%、店内飲食(イートイン)の場合は消費税率が10%です。

商品名 サイズ 本体価格(税抜)
プレミアムシュトーレン 1本 2400円
プレミアムシュトーレン(ハーフ) ハーフ 1200円

上記価格に対し、テイクアウトは別途消費税8%が、イートインは10%がそれぞれ加算されます。支払方法や予約の詳細は店舗や公式SNSで案内されます。

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商品に関する補足情報

保管と賞味
保存性が高く、日を追って味が深まるためアドヴェント期間中に少しずつ楽しむことを想定した商品です。
ギフト対応
日持ちする特性から贈答用にも適しています。箱入りの商品も用意されています(商品写真の表記例:プレミアムシュトーレン箱、プレミアムシュトーレン ハーフ等)。
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歴史と製造現場、店舗展開・メディア対応

ぱんのいえは1979年に創業し、地域密着の営業を基盤に発展してきました。創業から46年を経た現在、パン屋6店舗とカフェ2店舗を運営しており、地元での支持を背景に事業を拡大しています。

シュトーレンは販売開始から30年以上継続しており、累計販売数は13,000個を超えています。販売当初は「高価」「どう食べるか」といった反応も多かったといいますが、代々受け継がれてきたレシピと顧客の支持により定番商品となりました。

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製造と取材対応

製造は各店舗で職人が手作業で行い、生地の成型や発酵、窯前での焼成まで丁寧に工程を踏んでいます。プレスリリースでは製造の様子(生地の分割・成型・発酵前の状態・窯前など)の撮影や店舗内取材について、撮影の相談を受け付ける旨が示されています。取材希望は事前に店舗へ連絡する必要があります。

製品ラインや過去に開発した商品例として、以下が紹介されています。

  • ぱんのいえ一番人気「しおぱん」
  • 定番食パン「和(なごみ)」
  • クロワッサンや自家製カスタードのクリームパンなど
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企業としての方針

同社は創業以来「おいしいパンを」「お客様が欲しいときに」「焼き立てで」というモットーを掲げ、今後も「焼き立て」「揚げたて」「つくりたて」の“三たて”にこだわり、品質維持とスタッフの成長を重視した店舗運営を続けるとしています。

連絡先や本社所在地などの企業情報は以下の通りです。代表は舩田洋史氏、所在地は大阪府柏原市清州1丁目1-4となっています。

社名
株式会社ぱんのいえ
代表取締役
舩田洋史
本社所在地
大阪府柏原市清州1丁目1-4
事業内容
パン販売・カフェ営業
設立
1979年
公式サイト
https://pannoie.jp/
公式Instagram
https://www.instagram.com/pannoiehonbu/
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要点の整理

この記事では、ぱんのいえが2025年11月1日から販売する「プレミアムシュトーレン」の発売情報、素材・製法、価格・税率、企業情報や取材対応など、プレスリリースに含まれるすべての情報を整理しました。以下の表は本件の主要項目をまとめたものです。

項目 内容
商品名 プレミアムシュトーレン(1本/ハーフ)
販売開始日 2025年11月1日(土)
販売店舗 ぱんのいえ 全8店舗(パン屋6店舗、カフェ2店舗)
価格(税抜) 1本 2400円、ハーフ 1200円
消費税 テイクアウト:8%、イートイン:10%(上記価格は税抜)
主な素材 バター豊富な生地、洋酒漬けドライフルーツ、ローストナッツ、粉砂糖
累計販売数 13,000個突破(30年以上の販売実績)
会社情報 株式会社ぱんのいえ(本社:大阪府柏原市清州1丁目1-4、代表:舩田洋史、設立:1979年)
公式情報 公式サイト:https://pannoie.jp/ / Instagram:https://www.instagram.com/pannoiehonbu/

以上がプレスリリースの内容を整理した要点です。販売に関する詳細や予約、取材希望などは公式Instagramまたは公式サイトを通じて確認してください。

参考リンク: