八戸東口に魚民がリニューアル開店 全品半額

八戸東口に「魚民 八戸東口駅前店」としてリニューアルオープン

株式会社モンテローザは、青森県八戸市の八戸東口駅前に位置する既存店舗「千年の宴 八戸東口駅前店」を、2025年10月22日（水）に「魚民 八戸東口駅前店」としてリニューアルオープンすると発表しました。発表は2025年10月21日12時10分にリリースされています。

リニューアルの開店日時は2025年10月22日（水）16:00開店で、通常営業時間は16:00〜0:00となります。住所・連絡先・座席数などの店舗情報は後述します。

2日間限定「全品半額」オープンセールの全容

リニューアルオープンを記念して、2025年10月22日（水）〜2025年10月23日（木）の2日間限定で、店内での飲食に限りメニューを〈全品半額〉で提供するオープンセールが実施されます。期間中の開始時刻は開店の16:00からとなります。

セールに関する重要な注意事項は以下の通りです。対象・利用条件を正確に把握した上での来店が求められます。

セール実施の基本事項

• 開催期間：2025年10月22日（水）〜2025年10月23日（木）の2日間限定
• 実施内容：店内でお召し上がりのメニューを全品半額で提供
• 実施場所：魚民 八戸東口駅前店（店内飲食に限る）

セールの利用条件と対象外事項

以下はセール開催中の利用制限や対象外の明記です。店舗側が明示している条件に従い、対象外のサービスや商品の利用は割引対象になりません。

1. 店内でのご飲食に限る（テイクアウト、デリバリーは対象外）。
2. 一部対象外商品がある（詳細は店舗へ確認）。
3. セール開催中のご予約、宴会コース（飲み放題）は実施不可。
4. セール期間中はクーポン券、割引券、当社お食事券、その他サービス等との併用は不可。
5. 詳細や不明点は直接店舗へ問い合わせること。

魚民のコンセプトとリニューアルでの主力メニュー

魚民は「おいしい料理と おいしい魚と おいしい地酒 魚民で心和むひとときを」をコンセプトとする大衆居酒屋ブランドで、和風の魚料理を中心に幅広い世代に向けたメニューを提供しています。リニューアル店でも、このコンセプトに基づいた魚料理や地酒を中心に据えています。

今回のリニューアルでは、特に以下の新メニュー・看板メニューがアピールされています。素材や調理法に対する説明もプレスリリース内に具体的に示されています。

新登場メニュー：ニラま鍋

新登場の「ニラま鍋」は、香り高い艶黒（つやくろ）醤油をベースに、にんにくとニラのパンチが効いたスタミナスープが特徴です。まぐろの脂の旨みを活かした鍋で、熱々の状態で提供されます。

プレスリリースの表現を踏まえると、にんにくとニラの刺激的な風味とまぐろの濃厚さが組み合わさった設計で、宴席での温まりやすさや盛り上がりを意識した一品となっています。

素材主義のしめさばとぶり刺し

炙り〆鯖刺し（長崎県産「極上しめさば」）

「酢に頼らず、サバで勝負。」を掲げる素材主義のしめさばです。振り塩熟成でサバ本来の旨味を引き出し、浅〆で仕上げることで自然な旨味としっとりした食感を実現しています。

ぶり刺し（宮崎県産「金太郎ぶり」）

宮崎県で育てられた「金太郎ぶり」を使用。プロが味の成熟度を見極めて漁獲し、その道の匠が育てる極上の味わいを目指した刺身です。産地と育成管理に基づく品質訴求が明記されています。

店舗情報・会社概要とプレスリリースの付帯情報

店舗の営業開始日時や連絡先など、来店に必要な基本情報は以下のとおりです。問い合わせ時には営業時間内の連絡が適切です。

プレスリリースにはダウンロード可能な画像素材やプレス用素材が含まれている旨も明記されています。広報や掲載に利用する際は、リリースに付随する素材の利用規約を確認する必要があります。

運営会社の概要もリリースに記載されています。会社情報は以下のとおりです。

• 企業名：株式会社モンテローザ
• 代表者：代表取締役 大神 輝博
• 所在地：東京都杉並区梅里1-21-15
• 事業内容：飲食事業を中心とする傘下子会社の経営管理
• 会社URL：https://www.monteroza.co.jp/company/profile/?utm_source=prtimes

プレスリリースに含まれるキーワードとカテゴリ

リリースは「レストラン・ファストフード・居酒屋」「旅行・観光」といったカテゴリに分類され、キーワードとして「居酒屋」「ビール」「半額」「セール」「新店」「リニューアル」「青森」「八戸」「キャンペーン」「酒」が設定されています。掲載メディアや検索での参照を念頭に置いた分類です。

発表日は2025年10月21日、12時10分に行われており、報道や告知のタイムラインに基づく情報となります。

要点の整理

以下の表に、本記事で扱ったリニューアルオープンとオープンセールの主要情報を整理しました。来店や取材の際は、セール適用条件や対象外事項について店舗へ直接確認してください。

以上がリリースに記載されているすべての情報の整理です。セール適用の可否や対象外事項の詳細、画像素材の入手など、追加の確認が必要な項目については、直接店舗または株式会社モンテローザの広報窓口に問い合わせることが推奨されます。