10/31先行発売 ゴディバ×母恵夢『ベビー母恵夢』

ゴディバと母恵夢が奏でる新たな口どけ ― 「ベビー母恵夢 チョコレート」の中身

2025年10月23日12時に発表されたゴディバ ジャパン株式会社による新商品「ベビー母恵夢 チョコレート」は、和菓子としての伝統的な餡の風味と、ゴディバが持つチョコレートの深みを同時に感じられるよう設計されたコラボレーション商品です。原材料や配合、製法において両者の特徴を生かすために試作を重ね、最終的に濃厚なチョコレート感となめらかな舌触りを両立させる口どけが実現されています。

具体的には、ベルギー産ダークチョコレートとチョコレートチップを練り込んだ餡を、バターを使ったなめらかなココア生地で包む構成です。この設計により、カカオの深みをしっかりと感じさせつつも、母恵夢本来のやさしい口どけが損なわれないバランスを目指しています。数量限定の取り扱いとして、地域別の発売スケジュールが設定されています。

味わいの構造と素材に関するポイント

本商品の餡にはベルギー産ダークチョコレートとチョコレートチップを練り込んであり、舌の上でチョコレートの風味が広がる一方、餡特有のやわらかさや最終的なほろっとした崩れも残すように調整されています。生地にはバターを使ったココア生地を採用しており、クッキー風の食感としっとり感を同時に感じられる設計です。

製品設計の観点では、濃厚さと口溶けを両立させるための練り具合や火加減の調整が重要であり、和菓子の伝統を維持しつつチョコレート菓子としての満足感を与えるための工程が採られています。パッケージや個包装の扱いについてはプレスリリースに明記されていませんが、個別商品のラインナップ展開による選択肢が用意されています。

発売スケジュールと取扱店舗の詳細

販売開始日は段階的に設定されています。初回は2025年10月31日（金）から、いよてつ高島屋（愛媛県松山市）にて販売が始まります。続いて2025年11月7日（金）からは四国地方内の一部ゴディバショップで数量限定販売を行い、さらに2025年11月14日（金）から取扱店を全国の一部ゴディバショップ、GODIVA café、GODIVA GO！および全国の一部ゴディバ アウトレット店へと拡大します。

発売形態は初期の限定販売から順次拡大する方式で、地域ごとに入手のタイミングが異なります。初動での販売はいよてつ高島屋（愛媛県松山市）における先行販売が設定され、そこでは店頭限定のアイテムが含まれる点に注意が必要です。数量限定での取り扱いのため、早期完売の可能性も考えられます。

取扱店の一覧と参照リンク

公式の取扱店舗一覧はゴディバのサイトに掲載されています。商品ページおよび取扱店舗一覧のURLを記載します。

• 商品情報ページ: https://www.godiva.co.jp/marche/poeme.html
• 取扱店舗一覧（本商品の取扱店舗）: https://www.godiva.co.jp/shop/a/aBPB/

上記の店舗一覧ページで、各地域・各店舗の取扱開始日や在庫に関する最新情報を確認することができます。

ラインナップと価格、購入上の留意点

本コラボレーション商品は単品と詰め合わせの2種類の一般販売ラインナップに加え、いよてつ高島屋店限定の10個入も用意されています。価格は税込表示で明確に設定されています。

以下は商品名と価格の一覧です。販売期間や取扱店により入手可能なパッケージが異なる点に留意してください。

ベビー母恵夢 チョコレート（単品）

価格：280円（税込）

ベビー母恵夢 チョコレート 4個入

価格：1,198円（税込）

ベビー母恵夢 チョコレート 10個入（いよてつ高島屋店限定）

価格：2,993円（税込）

いよてつ高島屋での先行販売では10個入の限定商品が販売されますが、11月7日以降の四国内一部ショップおよび11月14日以降の全国展開では取り扱いパッケージが異なることが想定されます。価格はすべて税込表記です。

開発者の声と要点の整理

愛媛県の株式会社母恵夢本舗 開発部の山崎友二朗さんのコメントがプレスリリースに掲載されています。山崎さんは和菓子でありながらチョコレートのようななめらかな食感を目指し、餡の練り具合や火加減を調整して仕上げたと述べています。和菓子感の残る仕上がりを意図しつつ、チョコレートの風味を強く感じられる商品である点が強調されています。

開発側のコメントは以下の通りです（原文の要点を含む）。

母恵夢は餡をクッキー風の生地で包んだ和菓子ですが、世界を代表するチョコレートブランドであるゴディバとコラボレーションするお菓子を母恵夢でどう表現するのかを考えたときに、和菓子でありながら和菓子を感じさせないチョコレートのような、なめらかな食感のお菓子を頭に浮かべました。
チョコレートのような、とろけるような食感でありながら、最後に少しほろっとした餡の和菓子感も残るよう、餡の練り具合や火加減に試行錯誤しました。和菓子でありながら食感、風味もチョコレートを強く感じさせるお菓子に仕上がったと思います。独特の食感とチョコレートの風味を楽しんでいただけるとありがたいです。
— 愛媛県 株式会社母恵夢本舗 開発部 山崎友二朗

このコメントは商品の開発方針と味の狙いを端的に示すものであり、和菓子の伝統と洋菓子の要素を融合させる意図が明確に述べられています。

開発上の注目点

• 餡の練り具合と火加減の微調整により、和菓子特有の“ほろっとした崩れ”を残す点。
• ベルギー産ダークチョコレートを用いることで、カカオの深みを確保している点。
• バターを使ったココア生地で生地のなめらかさと風味を強化している点。

要点の整理（表）と締めの一文

以下の表は、本記事で示した主要な情報を一覧にまとめたものです。販売日、取扱店、ラインナップ、価格、製品の特徴、参照リンクを含めています。

発表された情報は以上のとおりで、商品は段階的に販売エリアを広げる方式で提供されます。詳細や最新の取扱状況、在庫情報はゴディバ公式の取扱店舗一覧および商品ページで確認することができます。