11月1日発売 ビアードパパのなると金時焼き芋シュー

なると金時を主役に、11月限定で登場した「焼き芋シュー」

株式会社DAY TO LIFEが展開するシュークリーム専門店ビアードパパは、2025年11月1日（土）から11月30日（日）までの期間限定で、新商品「焼き芋シュー」を販売します。発表は2025年10月24日11時に行われ、同社は商品特長や販売情報をあわせて公表しました。

この商品は、秋の味覚の代表であるさつまいも「なると金時」のほくほくとした食感と上品な甘さをいかし、ビアードパパ自慢のシュー生地と特製カスタードを組み合わせたものです。ブランドサイトへの案内も併記されており、詳細は公式サイト（https://www.beardpapa.jp/）で確認できます。

発表の背景と位置づけ

ビアードパパは「いつも できたて 作りたて」を掲げるシュークリーム専門店であり、季節限定商品はブランドのラインナップで重要な位置を占めます。本商品は“お芋好きに贈るご褒美スイーツ”として位置づけられており、秋の短期間に集中して提供されます。

発表資料では、商品の見た目や風味に関する技術的な説明と合わせて、販売期間・価格・取り扱い注意点など全ての情報が明記されています。以下ではその内容を詳しく整理します。

焼き芋シューの特徴 — 素材・味・仕上げの詳細

「焼き芋シュー」は、シュー生地のサクサク感をベースに、なると金時を皮ごと使用したお芋クリームを詰める点が最大の特徴です。素材の選定と加工方法により、“焼き芋をそのまま食べているかのような濃厚な味わい”を実現しています。

シューの表面には紫芋パウダーをあしらい、見た目にも秋らしい色合いを持たせています。クリーム内の黒い粒はバニラビーンズであり、風味のアクセントとなります。使用素材や仕上げに関する注意点も公式発表で明記されています。

主な素材

さつまいも「なると金時」（皮ごと使用）、特製カスタード、バニラビーンズ、紫芋パウダー

食感・風味の狙い

なると金時のほくほく感と上品な甘さを活かし、濃厚なカスタードと合わせることで焼き芋の再現を目指す

仕上げの意図

紫芋パウダーで視覚的に秋らしさを演出。パウダーに含まれるアントシアニンにより一部の商品の変色が起こる可能性があるが、風味や品質には影響がないと明記

• シュー生地：ビアードパパが常時焼き上げるサクサク食感を採用
• クリーム：店舗で毎日手作りする特製カスタードに、なると金時を組み合わせたお芋クリーム
• トッピング：紫芋パウダーによる色付け、バニラビーンズの粒による風味の深み

品質に関する注意点

発表文では品質に関する具体的な注記が挙げられています。まず、商品写真はイメージである点が明示されています。さらに、紫芋パウダー中のアントシアニンにより商品の一部に変色が起こる場合があるが、これは外観上の変化であり、風味や品質には影響がないと説明されています。

また、クリーム中の黒い粒はバニラビーンズであるため、異物ではない旨が明記されています。これらの情報は購入前に確認すべきポイントとして重要です。

販売期間・価格・取り扱い店舗に関する情報

「焼き芋シュー」は2025年11月1日（土）から2025年11月30日（日）までの期間限定商品として、全国のビアードパパ店舗で販売予定です。販売価格は290円（税込）と発表されています。

ただし、販売に関してはいくつかの注意事項があるため、購入前に確認することが推奨されます。公式発表では店舗ごとの取り扱い差や価格差、税率の違いに関する明記があります。

1. 販売期間：2025年11月1日（土）〜11月30日（日）
2. 販売価格：290円（税込）※一部店舗及びデリバリーで価格が異なる場合あり
3. 販売店舗：全国のビアードパパ（店舗により取扱いがない、または販売期間や品目が変更される場合あり）
4. 税率について：一部店舗でのイートイン利用は税率10%となり、販売価格が異なる場合あり
5. その他：売り切れ時は販売終了。写真はイメージである旨の注記

購入にあたっての実務的な留意点

購入を検討する場合、最寄りのビアードパパ店舗にて取り扱い状況や在庫、価格（店内飲食時の税率の違いやデリバリー価格）を確認すると確実です。特に期間が短く、在庫の状況次第で早期に売り切れる可能性があるため注意が必要です。

公式サイトの店舗情報や営業時間、取扱商品の有無を事前に確認することが推奨されます。公式ブランドサイトは https://www.beardpapa.jp/ です。

ビアードパパ（株式会社DAY TO LIFE）の事業と企業情報

発表文は、ビアードパパのブランド理念や事業内容、運営会社である株式会社DAY TO LIFEに関する情報も併記しています。ブランドは「いつも できたて 作りたて」を掲げ、シュー生地は常時オーブンで焼き上げ、クリームは毎日店舗で手作りする製法を強調しています。

株式会社DAY TO LIFEは主力ブランドとしてビアードパパを展開するほか、複数のスイーツブランドを運営しています。企業のビジョンは「スイーツから、『よりよく生きる』を世界へ。」であり、関係者に新しい価値と感動を提供することを掲げています。

会社名称

株式会社DAY TO LIFE（旧会社名称：株式会社麦の穂）

代表者

代表取締役 杉内健吉

所在地

〒530-0047 大阪市北区西天満3-13-20 ASビル 2F

電話

06-6361-7000

URL

https://daytolife.co.jp

従業員数（2025年2月時点）

正社員202名、アルバイト2,601名、グループ正社員464名

事業内容

飲食店の経営、フランチャイズ事業（加盟店募集および指導）、菓子の製造・販売

これらの情報は企業紹介として発表資料に明記されたもので、商品販売に関する連絡先や企業の公式情報へのアクセス方法も含まれています。

ビアードパパの商品展開や製法面のこだわりについては、公式サイト上でも詳しい説明が掲載されています。公式ブランドサイトは販売情報や店舗検索、他の限定商品情報の確認に利用できます。

要点の整理

以下の表は、本記事で触れた「焼き芋シュー」に関する主要項目を要約したものです。販売期間、価格、販売店舗、原材料の特徴、注意事項、企業情報などを一目で確認できます。

上記は発表資料に含まれる全ての情報を整理したものです。購入時には最寄りの店舗で取り扱い状況や価格、税率等を確認のうえ、在庫状況に注意して選択してください。