11月15日開催 カネテツフェス2025｜工場見学とちくわ体験

かまぼこの日を彩る「カネテツフェス2025」──ほぼ100周年を前にした一日限定の体験イベント

カネテツデリカフーズ株式会社は、2025年11月15日（土）10:00〜15:00に本社敷地内および体験施設「てっちゃん工房」にて「カネテツフェス2025」を開催します。入場は無料で、同日は「かまぼこの日」にあたります。イベントは少雨決行で、駐車場は用意されていません（駐輪場あり）。最寄りは六甲ライナー「アイランドセンター」駅から徒歩約15分です。

このイベントは、1926年創業で2026年3月6日に創業100周年を迎える同社の“100周年プレイベント”として実施され、地域や消費者への感謝を込めて、普段は公開されない工場見学や体験プログラムなど多彩な催しが企画されています。工場直送の揚げたて提供や、てっちゃん工房での体験メニューなど、実際に商品や製造の現場に触れられる内容が中心です。

日時

2025年11月15日（土）10:00〜15:00

場所

カネテツデリカフーズ本社・てっちゃん工房（兵庫県神戸市東灘区向洋町西5丁目8番）

入場

無料（少雨決行、駐車場なし、駐輪場あり）

当日のプログラム詳細：試食・体験・販売を通じて知るカネテツの技術と味わい

イベント当日は、工場直送の揚げたて野菜フライの無料提供や、通常非公開の工場見学、ちくわ作り体験など、実際に手を動かし味わう形式のプログラムが揃っています。各プログラムには参加上の条件や先着人数が設定されているため、当日の受付状況に注意が必要です。

以下に、プログラムごとの枠や参加方法、料金などを具体的に整理します。すべて当日受付が基本となる催しが多く、時間帯によっては受付終了となる場合があります。

ウェルカム野菜フライ提供（先着1,000名 / 無料）

発売から70周年を迎えたロングセラー商品「野菜フライ」を、工場直送の揚げたてで先着1,000名に無料提供します。商品の特徴である玉ねぎとキャベツのザクザク食感を、その場で体験できる限定サービスです。

配布は当日会場にて先着順で行われ、数量に達し次第終了します。提供はお一人様につき1点の想定ですが、配布方法は当日案内に従ってください。

工場見学（当日受付 / 先着420名 / 無料）

通常は一般公開していない製造ラインの見学を、この日限定で実施します。見学者通路から練り製品ができあがる工程を間近に見られ、製品づくりのこだわりや衛生管理の取り組みを確認できます。

当日受付、先着420名まで。見学の際は安全確保のため案内スタッフの指示に従ってください。撮影や立ち入り制限については現地の指示に基づきます。

てっちゃん工房「ちくわ作り体験」（当日受付 / 先着200名 / 700円）

子どもでも参加しやすい手握り形式のちくわ作り体験が行われます。参加費は1名700円で、当日受付の先着200名が対象です。自分で作ったちくわはその場で味わうことができるほか、揚げたての練り物の販売も同時に行われます。

体験は衛生管理のもとで行われます。参加にあたっては手指の消毒や長袖着用など現地スタッフの指示に従ってください。

商品試食会「まだまだあるぞカネテツ！」（当日受付 / 先着60名（1回あたり20名） / 無料）

カネテツの商品を試食しながら、会社や製品の魅力を体験するプログラムです。1回あたり20名、合計で先着60名が対象となります。参加は当日受付で、時間帯ごとに区切って実施される予定です。

試食メニューは当日発表されますが、練り製品の多様な味わいを知る機会となります。アレルギーや食材に関する注意が必要な方は、受付時に確認してください。

特売スペース・福袋販売（有料）

当日限定の詰合せセットや福袋を会場で販売します。目玉商品は次の通りです。

• 詰合せセット：500円
• 福袋：2,000円（寒い時期に適した商品を中心にセット化）

数に限りがあります。支払い方法や返品対応は当日会場の案内に従ってください。

飲食ブースとてっちゃんグリーティング

会場内には飲食ブースが設置され、協力企業とのコラボメニューや定番のおでんなどを販売します。出店内容は以下の通りです。

1. 白鶴酒造：おでんや練り物に合う日本酒の販売および有料試飲（1杯 100円〜）
2. エム・シーシー食品：当日限定のエム・シーシー × カネテツのコラボメニュー
3. カネテツデリカフーズ：あつあつおでん（5種入り 300円）

また、カネテツのマスコットキャラクター「てっちゃん」が登場し、会場でのグリーティングや写真撮影が予定されています。登場時間は当日発表となります。

カネテツデリカフーズの歴史と品質管理の取り組み

カネテツデリカフーズは1926年（大正15年）に創業し、2026年3月6日に創業100周年を迎えます。長年にわたり魚肉練り製品の製造を続け、1990年には全商品で合成保存料の無添加を実施しました。これまでの歩みは製品安全とおいしさの両立を重視する姿勢の表れです。

さらに2018年には、練り製品の製造工場として初めて「ISO22000」「FSSC22000」「JFS-C」の3つの食品安全管理システムの認証を取得し、現在もFSSC22000認証を維持しています。これらの認証は原材料調達から製造、出荷に至るまでの一連の安全管理体制が整備されていることを示すものです。

主な実績・特徴

・1990年：全商品合成保存料無添加を実施

・2018年：ISO22000、FSSC22000、JFS-Cを取得（練り製品製造工場として初）

・現在：FSSC22000認証を維持し「安心・安全」な商品作りを継続

・技術面：蒲鉾を立体的に表現する技術や、すり身を用いたシーフード再現技術を有する

・商品例：「ほぼカニ ®」など“ほぼシリーズ”はシリーズ累計販売数量で1億パックを突破

開催情報の要点まとめと実用案内

以下は本イベントの主要情報を整理した表です。参加を検討する際は、開催時間や各プログラムの先着人数、販売価格、交通手段などを確認のうえ、混雑緩和のため公共交通機関の利用が推奨されています。

以上が「カネテツフェス2025」の主な内容です。会場では食品安全管理のもとで各種体験や販売が行われ、同社の長年にわたる技術と品質への取り組みを直接確認できる機会となります。当日は混雑が予想されるため、プログラムや配布物は先着順で終了する可能性がある点に留意してください。