11/17発売　ペニンシュラの2025年クリスマスケーキ8種

ギフトボックスから飛び出したような造形、2025年のペニンシュラのクリスマスケーキ

ペニンシュラ マーチャンダイジング ジャパン合同会社（東京都千代田区）が運営する「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」は、2025年のクリスマスシーズンに向けた新作ケーキコレクションを発表しました。プレスリリースは2025年10月28日11時30分に配信され、店頭販売は2025年11月17日（月）より開始されます。

発表資料では「見た目にも楽しい新作8種類がラインアップ」と記載されていますが、リリース本文の詳細ではカットケーキとホールケーキ合わせて複数のアイテムが紹介されています。本稿では配信されたすべての情報を網羅して整理してお伝えします。

カットケーキのラインアップと特徴（店頭販売：2025年11月17日〜）

2025年11月17日（月）から各店で販売が始まるカットケーキは、ホリデーらしいモチーフと繊細な味の組み合わせが特徴です。価格は基本的に各1,620円（税込）で、展開店舗は各商品ごとに異なります。

以下はプレスリリースで紹介されたカットケーキの詳細説明です。各商品の構成・風味・仕上げや、展開店舗まで記載しています。

ルドルフ

ヘーゼルナッツ香るショコラサブレにアーモンド風味のビスキュイショコラ、濃厚なバニラブリュレ、ヘーゼルナッツプラリネ、カカオ風味のムース・オ・ショコラを重ねた層構成のチョコレートケーキです。

ラム酒やコーヒーの香りがほのかに漂い、トップは艶のあるチョコレートグラサージュで仕上げられています。価格は¥1,620（税込・テイクアウト）で、展開店舗は下記の通りです。

• 展開店舗：ザ・ペニンシュラ東京店 / 伊勢丹新宿店 / 銀座松屋店 / 新丸ビル店

クリスマスベア

爽やかなレモン香るレアチーズムースとストロベリージュレを内包したふんわりとしたアーモンドケーキをホワイトチョコレートのグラサージュでコーティングし、ココナッツで毛並みを表現したベアモチーフのケーキです。

贈り物やホリデーシーズンのティータイムに適した可愛らしい仕様で、価格は¥1,620（税込・テイクアウト）、展開はザ・ペニンシュラ東京店 限定です。

抹茶とベリーのムース

濃厚な抹茶ムースにマスカルポーネとメープルシュガーを合わせたムース層、アーモンドサブレとメープルのジョコンド生地のベース、中心にはメープルブリュレとラズベリージュレを配したムースケーキです。

トップは抹茶グラサージュとメープルキャラメルで仕上げ、和の素材と洋菓子の技法を融合させた一品。価格は¥1,620（税込・テイクアウト）。展開店舗はザ・ペニンシュラ東京店、伊勢丹新宿店、銀座松屋店、新丸ビル店です。

クールドフレーズ オーナメント

ヘーゼルナッツとアーモンドを使用したショコラジョコンドにプラリネフィヤンティーヌ、キルシュ風味のクリーム、ストロベリーコンポートジュレを重ね、ジヴァラチョコレートムースと艶のある苺グラサージュで仕上げたオーナメントを思わせるケーキです。

苺の甘さとミルクチョコの濃厚さを重ねた構成で、価格は¥1,620（税込・テイクアウト）。展開店舗はザ・ペニンシュラ東京店、伊勢丹新宿店、銀座松屋店、新丸ビル店です。

ジンジャーブレッドマン

キャラメルムースの中に洋梨の果肉入りジュレを入れ、しっとりとしたヘーゼルナッツビスキュイで包んだケーキです。とろけるキャラメルのコク、洋梨の爽やかさ、ナッツの香ばしさが特徴です。

価格は¥1,620（税込・テイクアウト）で、展開店舗はザ・ペニンシュラ東京店、伊勢丹新宿店、銀座松屋店、新丸ビル店となります。

ホールケーキの詳細、予約方法と限定展開

ホールケーキは予約販売で、予約受付は2025年11月17日（月）から12月15日（月）までとなっています。店頭お渡し期間は2025年12月20日（土）から12月25日（木）です。予約はお受け取り希望の店舗にて電話または店頭での受付となります。

以下に紹介するホールケーキは、素材やデコレーションでクリスマスらしい見た目と味わいを表現したラインナップです。数量・店舗限定のものがあるため、申込時に展開店舗を確認する必要があります。

クリスマスハーモニー（ホール）

ラム酒香るフルーツパウンドケーキの上にフロマージュムースと、苺・イチジクの風味にラズベリーや赤スグリの酸味が効いたジュレを重ねたホールケーキです。ホワイトチョコレートのグラサージュでコーティングし、ココナッツやシュクレ生地、チョコレートデコレーションでサンタとルドルフを表現しています。

価格は¥9,720（税込・テイクアウト）で、展開はザ・ペニンシュラ東京店 限定です。予約受付は2025年11月17日から12月15日までです。

クリスマスツリー（ホール）

抹茶ビスキュイに柚子とショコラのムース、抹茶クリームを重ね、あまおうと柚子のパート・ド・フリュイでアクセントを付けた、装飾が華やかなツリー型のケーキです。天面はホワイトチョコとオーナメントボンボンで飾られます。

価格は¥10,260（税込・テイクアウト）で、こちらもザ・ペニンシュラ東京店 限定の販売です。予約期間とお渡し期間は他のホールケーキと同様です。

マッシュルームハウス（ホール）

おとぎ話のきのこの家を模したホールケーキで、砂糖不使用のメープルココアスポンジに熊本県産和栗のクリームとフランボワーズジュレを巻き上げた構成です。デコレーションにはスノーマンやジンジャーブレッドマン、サンタクロースのキャラクターが配されます。

価格は¥18,360（税込・テイクアウト）で、展開はザ・ペニンシュラ東京店 限定です。予約受付と受け取り期間は前述の通りです。

チョコレートセブンス（ホール）

サブレショコラを土台に、コーヒーとリキュールの香る2種のチョコレートガナッシュ、ビスキュイショコラ、クレームショコラ、ホワイトチョコムースなどを含む計7層のチョコレート構成に仕上げた、チョコレート尽くしのケーキです。

価格は¥4,400（税込・テイクアウト）で、展開は松屋銀座店 限定。予約は松屋オンラインストアで受付され、受付期間と店頭お渡し期間は以下の通りです。

• 予約受付：2025年10月15日（水）〜12月14日（日）まで（松屋オンラインストア）
• 店頭お渡し期間：2025年12月24日（水）・12月25日（木）
• 松屋オンラインストア：https://store.matsuya.com/cp.html?fkey=christmascake

販売店舗情報とペニンシュラ ブティック＆カフェの概要

カットケーキは2025年11月17日（月）から各店での店頭販売が開始されます。ホールケーキの予約受付は2025年11月17日（月）から12月15日（月）まで、店頭お渡しは2025年12月20日（土）から12月25日（木）です。予約は受け取りを希望する店舗で電話または店頭にて行います。

以下に販売店舗の連絡先、住所、営業時間を示します。予約や受け取り、在庫確認の際は各店舗へ直接ご連絡ください。

公式サイト

https://peninsulaboutique.com/jp

公式インスタグラム

https://www.instagram.com/thepeninsulaboutiquejp/

ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェは、ザ・ペニンシュラホテルズが1928年の香港開業以来守り続けるホスピタリティに基づいたギフトコレクションやグルメを提供するショップです。熟練のパティシエやショコラティエが手がけるチョコレートやペストリー、ペニンシュラのアイコン商品など多彩な商品を揃えています。

まとめ表 — 主要項目の要約

以下に本稿で紹介した新作クリスマスケーキの主要情報を一覧にまとめます。日付、価格、展開店舗、予約期間や受け取り期間などを整理しています。

本稿はプレスリリースの内容を基に、発売日・価格・販売方法・展開店舗および各商品の構成・特徴を整理してお伝えしました。予約や詳細な在庫状況などは、記載の各店舗連絡先および松屋オンラインストアのページで確認してください。