11/22開催　パティスリーSATSUKIの1日限定ビュッフェ

越後湯沢で1日限り開催、ホテルの職人が贈る贅沢なスイーツビュッフェ

HRTニューオータニ株式会社が運営するリゾートホテル、NASPAニューオータニ（新潟県湯沢町）は、2025年11月22日（土）にホテルニューオータニのブランドを代表するパティスリー、パティスリーSATSUKIのスイーツを集めたビュッフェイベント【SWEETS COLLECTION 2025】を1日限定で開催します。

本イベントは、越後湯沢の非日常的な空間で選び抜かれた素材と職人の技が織りなすスイーツをじっくり味わえる構成です。会場はNASPAニューオータニ メイン1階 グランドバンケット鳳凰で、演出としてフルートとピアノの生演奏がスイーツの時間を彩ります。

パティスリーSATSUKIの特別なラインナップと生演奏による演出

今回のラインナップは、ホテルニューオータニの秋の定番である『スーパーモンブラン』に加え、王道かつ究極のシリーズであるエクストラスーパーシリーズから新作の『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』および秋季限定の『新エクストラスーパーグレープショートケーキ』が登場します。これらに加え、旬のフルーツや素材を用いた季節感あふれるスイーツが30種類以上用意されます。

スイーツは素材選定から仕上げまでを担う職人の技が見どころです。フルーツの鮮度やクリームの配合、スポンジの焼き上がりなど、各工程にこだわった品が並びます。提供されるスイーツはその場で選び取るビュッフェ形式で、多彩な味わいを少しずつ楽しめます。

生演奏による演出

イベントではフルートとピアノの生演奏が行われ、穏やかな音色がスイーツと調和します。演奏はフルート奏者の齋藤碧（さいとうみどり）氏とピアノ奏者の金山千春（かなやまちはる）氏が担当します。

齋藤氏は桐朋学園大学卒業、東京国際フォーラムやサントリーホール等での出演歴があり、クラシックからポップスまで幅広いレパートリーを持つフルート奏者です。金山氏も桐朋学園大学卒業、各種コンクール入賞歴をもち、都内の五つ星ホテルや豪華客船などで演奏経験があるピアニストです。音楽とスイーツが共演することで、訪れる時間そのものが豊かな体験となります。

開催日時・料金・参加特典の詳細

イベントは2025年11月22日（土）に実施され、1日に以下の2回公演で開催されます。各回とも人数制限があるため事前予約が必要です。

開催時間は下記の通りです。各回の定員と料金、特典などの詳細を続けて記載します。

開催日

2025年11月22日（土）

時間

第1部：11:00～12:30（受付等含む）／第2部：13:30～15:00

定員

各回限定90名

料金体系とプレミアムシートの特典

一般シートの料金は大人が9,000円、お子さま（4歳～小学生）が6,300円です。3歳以下は無料となります。料金にはスイーツ、軽食、税金およびサービス料が含まれています。

第2部の参加者には温泉大浴場を無料（フェイスタオル付）で利用できる特典が付きます。温泉大浴場の通常利用料金は1,500円ですので、この特典による付加価値が付けられています。

• プレミアムシート：各回40名限定販売
• プレミアムシート料金：大人10,000円、お子さま7,000円

プレミアムシートには以下の特典が付属します。これによりスイーツ時間をよりゆったりと過ごせる設計です。

1. 110分制（一般シート入場の20分前から入場可能）→ 第1部は10:40～12:30、 第2部は13:10～15:00
2. ワンドリンク（スパークリングワイン）付き
3. プレミアムシート限定スイーツ付き

なお、プレミアムシート・一般ともに事前予約が必要です。予約・詳細はホテルウェブサイトの該当ページで案内されています。

予約・詳細情報：https://www.naspa.co.jp/news/entry-914.html

会場案内・施設概要とアクセス情報

会場はNASPAニューオータニ メイン1階 グランドバンケット鳳凰です。ホテルは1992年開業の本格リゾートとして、豊かな自然、美味しい水、温泉が特色となっています。ホテルのコンセプトは“人と自然に優しくありたい”という方針で、快適性と環境配慮を両立して運営されています。

イベント当日は越後湯沢の冬に向かう季節感とともに、ホテルの温泉や施設も併せて利用できる点が魅力です。第2部参加者は温泉大浴場が無料で利用できる点が案内されています。

アクセスと連絡先

交通アクセスは上越新幹線を利用した場合、東京駅から約70分、新潟駅から約45分で越後湯沢駅に到着します。越後湯沢駅西口からはホテルまで無料シャトルバスで約3分の所要時間です。

自動車利用の場合、関越自動車道の各ICからの所要時間は練馬ICから約115分、新潟中央ICから約90分、湯沢ICから約5分となります。施設の代表電話番号やウェブサイトも下記に記載します。

• 名称：NASPAニューオータニ
• 所在地：新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2117-9
• TEL（代表）：025-780-6111
• 公式サイト：https://www.naspa.co.jp/

また、イベントやホテルの最新情報はSNSでも案内されています。公式Instagram、YouTube、Facebook、X（旧Twitter）の各アカウントで情報発信が行われています。

• Instagram：https://www.instagram.com/naspanewotani_official/
• YouTube：https://www.youtube.com/@naspaofficial9212
• Facebook：https://www.facebook.com/naspa.co.jp
• X（旧Twitter）：https://twitter.com/naspanewotani

イベントのポイント整理（概要表）

以下の表は本記事で紹介した開催概要と主要情報をわかりやすく整理したものです。日付、会場、料金、定員、出演者、予約先など、主要な項目を網羅しています。

上記はイベント実施に関する主要情報の整理です。参加を検討する際は、定員やプレミアムシートの限定数、年齢に応じた料金設定、特典内容などを確認のうえ、公式サイトの案内に従って予約手続きを行ってください。

NASPAニューオータニは1992年の開業以降、豊かな自然と温泉を生かしたサービスを提供しており、本イベントもそのコンセプトのもとに企画されています。スイーツの品ぞろえ、演奏、会場の環境などを総合的に楽しめる一日限定の催しとして案内されています。