ピーター・ルーガー東京、10/29〜限定パンプキンパイを販売
ベストカレンダー編集部
2025年10月29日 11:18
パンプキンパイ限定販売
開催期間：10月29日〜11月27日
伝統のステーキハウスが届ける、秋のアメリカン・スイーツ
株式会社ワンダーテーブル（本社：東京都新宿区西新宿、代表取締役社長 河野博明）は、ニューヨーク・ブルックリンで創業して135年の歴史をもつステーキハウスの東京店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」にて、期間限定のデザートとして「パンプキンパイ」を販売すると発表しました。プレスリリースは2025年10月29日10時00分に配信されています。
販売期間は2025年10月29日(水)から11月27日(木)まで。日本の秋に合わせ、ピーター・ルーガーらしい上質さを保ちつつアメリカの家庭で親しまれてきた伝統的なスイーツを提供する試みです。ブティックでのテイクアウト販売とレストランでのデザート提供の両方で楽しめます。
素材と味わいの特徴
本商品では、北海道産のエビスカボチャをたっぷり使用し、ホクホクとした食感と上品な甘みを引き出しています。かぼちゃは丁寧に裏ごしされ、滑らかなフィリングに仕上げられています。
香りづけと風味付けにはシナモン、ナツメグ、ジンジャーのスパイスを用い、バター香るパイ生地との組み合わせで豊かなコクと余韻を実現しています。温かみのある味わいが特徴で、ピーター・ルーガー流にアレンジされたアメリカン・スイーツです。
- 主要素材：北海道産エビスカボチャ
- 使用スパイス：シナモン、ナツメグ、ジンジャー
- 生地の特徴：バターが香るサクサクのパイ生地
- 仕上げ
- 滑らかなフィリングと香り高いスパイスを調和させ、温かみのある口当たりに仕上げていることが明記されています。
- 表現
- ピーター・ルーガーらしい上質なエッセンスを加えた、伝統的で親しみやすいスイーツとして位置付けられています。
販売場所・価格・予約方法の詳細
パンプキンパイはピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京の1階ブティックでテイクアウト用に販売されるほか、レストランのデザートメニューとしても提供されます。ホールサイズの予約も受け付けられます。
価格は1ピースが1,800円、ホールが10,800円で、いずれも表示は税込です。ホールでの注文は利用日の5日前までに予約が必要とされています。数量限定での提供となり、なくなり次第販売終了です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年10月29日(水)〜11月27日(木) |
| 販売場所 | ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京 1F ブティック（テイクアウト）、レストランのデザートメニュー |
| 価格 | 1ピース 1,800円 / ホール 10,800円（表示は税込） |
| 予約方法 | WEB予約（TableCheck）: https://www.tablecheck.com/ja/peterluger-pickup/reserve/message |
| 備考 | 数量限定、ホールはご利用日の5日前までに要予約。レストランでの食後に持ち帰り利用可能。 |
購入フローと注意点
購買や予約に関する手順は明確に示されています。まず販売期間中に来店またはウェブから予約を行い、ブティックでの受け取りまたはレストランでの提供を選択する流れです。
ホールの注文はデリバリーや発送ではなく、事前予約を前提にした店頭受け取りが想定されています。数量限定のため、希望日当日の在庫確保は保証されません。
- 販売期間中に来店、または上記のWEB予約フォームから予約を行う。
- ホールでの注文は利用日の5日前までに予約する（締切厳守）。
- 数量限定のため、在庫が無くなり次第販売終了となる点に留意する。
ピーター・ルーガー東京店の位置付けと運営会社の概要
ピーター・ルーガーは135年以上前にブルックリンで創業した歴史あるステーキハウスで、アメリカのレストランガイド『ザガットサーベイ』では30年以上にわたりNo.1に選ばれた実績があります。東京店はブルックリン本店と同じ味と品質を提供することを目指しています。
東京店では、店の外観や内装、料理の品質、接客を通じてブルックリン本店のダイニングシーンを体現することが掲げられており、大切な会食や記念日などのダイニングシーンでの利用が想定されています。
- 本店の歴史：創業135年、ブルックリン発の老舗
- 評価：ザガットで30年以上No.1
- 東京店の特徴：本店と同品質のステーキ、内装・接客の再現
ワンダーテーブルの事業展開と会員サービス
株式会社ワンダーテーブルは国内37店舗、海外99店舗を展開する飲食事業者で、自社ブランドと海外ブランドの誘致・運営を行っています。自社ブランドには「MO-MO-PARADISE」や「YONA YONA BEER WORKS」などがあり、誘致ブランドには「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」や「ユニオン スクエア トウキョウ」、「バルバッコア」、「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などが含まれます。
また、会費無料の会員プログラム「Club Wonder」を運営しており、会員はスマートフォンからの予約、来店ポイントの付与およびデジタルギフトカードへの交換、来店回数に応じたステータスアップなどの特典を受けられます。ワンダーテーブルのギフトカードサービスには、カードタイプの「Wondertable Gift Card」とデジタルの「Wondertable eGift」があり、国内全店で利用可能です。
- Club Wonderの主な機能：会費無料、スマホ予約、来店ポイント、ステータスアップ
- ギフトカード：Wondertable Gift Card（カードタイプ）、Wondertable eGift（デジタル）
- 関連サイト：https://wondertable.com/ 、 https://club-wonder.jp/
販売概要の要点まとめ
以下の表は今回のパンプキンパイ販売に関する主要情報を整理したものです。期間・価格・販売場所・予約方法・注意事項を確認できます。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 発売商品 | パンプキンパイ（北海道産エビスカボチャ使用、シナモン・ナツメグ・ジンジャーで風味付け） |
| 販売期間 | 2025年10月29日(水)〜11月27日(木) |
| 販売場所 | ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京 1F ブティック、レストランのデザートメニュー |
| 価格 | 1ピース 1,800円 / ホール 10,800円（表示は税込） |
| 予約方法 | WEB（TableCheck）: https://www.tablecheck.com/ja/peterluger-pickup/reserve/message |
| 注意事項 | 数量限定、なくなり次第終了。ホールはご利用日の5日前までに要予約。レストランでの食後にお持ち帰り可。 |
| リリース配信日 | 2025年10月29日 10:00（ワンダーテーブル発表） |
本件に関する詳細はワンダーテーブルの公式サイト（https://wondertable.com/）およびClub Wonder（https://club-wonder.jp/）の情報を参照することで、会員サービスやギフトカードの利用方法なども含めて確認できます。販売期間と数量に制限があるため、購入やホール予約を検討する場合は表記のウェブ予約フォーム等をご利用ください。
参考リンク：
