11/17開始｜ダブルツリー大阪城の水辺のクリスマス

水辺の煌めきをまとった「リバーサイド・クリスマス」―展開概要と装飾の意図

【2025年10月30日、大阪市中央区】ダブルツリーbyヒルトン大阪城（総支配人 前川 博之）は、「リバーサイド・クリスマス」をテーマに、館内装飾と期間限定メニューを順次展開します。発表は2025年10月30日11時00分に行われ、11月17日（月）から館内装飾および一部の飲食提供が開始されます。

本企画は、ホテルが立地する大川沿いのリバーフロントという特性を生かし、ブルーやシルバーを基調に水の流れや光の煌めきを表現したデコレーションで館内を彩る点が特徴です。エントランス、ロビー、レストラン、エグゼクティブラウンジ、宴会場・会議室、さらに一部スイートルームまで、広く装飾が施されます。

実施期間と装飾設置場所の詳細

館内装飾の実施開始日は2025年11月17日（月）です。対象エリアはホテルの主要パブリックスペースに加え、一部客室まで含まれます。

具体的な設置場所は次のとおりです。エントランス、ロビー、オールデイダイニング「レストラン SEN（千）」、6階ラウンジ&バー「SEN（舟）」、エグゼクティブラウンジ、宴会場・会議室、そして一部スイートルームとなっています。

デザインの特徴と演出方針

装飾の色調はブルーとシルバーを基調とし、水面が反射する光や流れをイメージしたオーナメントやツリーが用意されます。装飾はクリスマスムードを高めると同時に、ホテルのリバーフロントという立地に調和する演出を目指しています。

各エリアにはそれぞれ趣の異なるデコレーションが配され、来館者はエントランスから客室に至るまで四季や水辺の景観を連想させる統一感のある演出を体験できます。

レストランSENとラウンジ&バーSENが織りなすクリスマスメニュー

6階オールデイダイニング「レストラン SEN（千）」と同フロアの「ラウンジ&バー SEN（舟）」では、11月17日（月）より多彩なフェスティブメニューを提供します。ラインナップはビュッフェ、アフタヌーンティー、イブニングハイティー、単品のクリスマスパフェなど多岐にわたります。

メニューはいずれも期間限定で、提供時間や料金、オプションが明確に設定されています。特にディナーの「ヨーロピアンクリスマスディナービュッフェ」はヨーロッパ各国のクリスマス料理を取り入れた構成です。

クリスマススイーツ＆ランチビュッフェ／ヨーロピアンクリスマスディナービュッフェ（レストラン SEN）

開催期間は2025年11月17日（月）～12月25日（木）です。ランチ・ディナー共に開催され、ランチはシュトーレンやストロベリーティラミスなど約15種類のスイーツを中心に、ライブキッチンで提供されるモンブランは11月がマロン、12月がストロベリーと月ごとにフレーバーを変えます。

ディナービュッフェではドイツのソーセージとザワークラウト、フィンランドのロヒケイット（サーモンスープ）など、ヨーロッパ発祥の品も並びます。さらに12月23日（火）～12月25日（木）の3日間は、テーブルサービスとして「国産牛ロースのグリルとフォアグラのソテー 季節の野菜添え トリュフソース」を提供します。

料金は税金・サービス料を含みます。メニュー内容や料金は時期や仕入れ状況により変更される場合があります。

ビュッフェでは、クリスマスの定番「ターキーロースト クランベリーソース」や、スウェーデン風サーモンマリネ「グラブラックス」なども提供され、家族やグループでの利用に対応しています。

クリスマスアフタヌーンティー／イブニングハイティー／クリスマスパフェ（ラウンジ&バー SEN）

ラウンジ&バー「SEN（舟）」では、11月17日（月）からアフタヌーンティーとイブニングハイティーがスタートします。提供期間は2025年11月17日（月）～12月25日（木）です。

アフタヌーンティーは12:30～17:00（ラストオーダー16:30）の120分制で、料金は6,000円。セイボリーを含む全11種類のセットで、大阪城をモチーフにしたキャッスルタルト、サンタを模したストロベリームースタルト、ブッシュドノエル風のイチゴとチョコレート等が並びます。

• スペシャルミニパフェ（追加料金 1,000円）
• ウェルカムモクテル（追加料金 1,000円）
• グラスシャンパン（追加料金 1,800円）

イブニングハイティーは17:30～21:00（最終入店20:30）の120分制で、食事メインのハイティーを提供します。料金はドリンクプランにより異なり、1ドリンク付き5,000円、90分ドリンクフリーフロー（全8種）7,000円、90分ドリンクフリーフロー（全10種）8,000円です。

さらに、クリスマスパフェ「ストロベリークリスマスパフェ “SHOGUN”」は2025年12月1日（月）～12月25日（木）に提供され、時間は11:30～21:00（ラストオーダー21:00）、料金は2,800円です。

テイクアウト商品、予約方法、ペストリーシェフとホテル概要

6階のテイクアウトショップ「マーケット SEN（川）」では、クリスマスケーキとシュトーレンの販売を行います。ケーキは予約受付制で、シュトーレンは店頭販売の数量限定商品です。それぞれ販売期間や予約方法、個数制限があります。

以下にそれぞれの概要を整理します。受け渡し時間はいずれも11:30～20:00です。

クリスマスケーキの詳細（予約制）

予約受付期間は2025年11月18日（火）～12月22日（月）、受け渡し期間は2025年12月23日（火）～12月25日（木）です。受け渡し場所は6階テイクアウトショップ「マーケット SEN（川）」、時間は11:30～20:00です。

ケーキの料金は6,500円、サイズは15cm、公式ウェブサイトにて最大50個の限定販売です。12月10日（水）までの予約で15%割引が適用されます。予約受注・キャンセル期限は受け渡しの3日前までとなっています。税金は料金に含まれます。

シュトーレンの詳細（店頭販売）

販売期間は2025年11月18日（火）～12月25日（木）、販売場所は同じく6階「マーケット SEN（川）」で、販売時間は11:30～20:00です。

価格は2,500円で、販売数量は120個までの限定販売となります。シュトーレンは店頭販売のみで予約は不要、ラム酒のシロップで漬けたオレンジピールやレモンピール、レーズンなどを使った芳醇な味わいが特徴です。料金には税金が含まれます。

ご予約・お問い合わせ、ホテルとペストリーシェフの紹介

ご予約・お問い合わせは電話 06-6335-9801 および以下の公式ページで受け付けています：
https://doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/christmas

ダブルツリーbyヒルトン大阪城は2024年5月1日に開業したホテルで、地上21階建て（ホテル部分は6階～20階）、全373室を有します。天満橋駅から徒歩約5分のリバーフロントに位置し、大阪城ビューやリバービューの客室、屋内プール、24時間利用可能なフィットネスセンター、エグゼクティブラウンジ、宴会場・会議室などを備えています。最新情報は公式サイト（doubletreeosakacastle.jp）およびSNSで確認できます。

ペストリーシェフ：山口 慎吾（やまぐち しんご）

調理師学校卒業後、1996年に西洋料理人としてキャリアを開始し、翌年に製菓へ転向。2000年代に洋菓子専門店や日系有名ホテルで経験を積み、2011年には外資系ホテルでスイーツ作り全般のリーダーを務める。2018年には「食の都大阪」コンテストで入賞。2024年9月より当ホテルのペストリー＆ベーカリーシェフを務める。

スイーツの特徴は斬新で繊細な発想と、来館者に「笑顔を生む」ことを目指したレシピ設計にあります。

主要項目の要点まとめ

以下の表に、本プレスリリースで示された主要なイベント・商品・期間・料金を整理しました。表の内容は提供期間、場所、営業時間、料金（大人）および備考を含みます。料金は特記がない限り税金・サービス料を含みます。

この記事では、ダブルツリーbyヒルトン大阪城が打ち出す「リバーサイド・クリスマス」の趣旨、館内装飾の概要、レストランおよびラウンジで提供される各種メニューの詳細、テイクアウト商品の予約と販売条件、ペストリーシェフのプロフィール、ならびにホテルの概要と予約窓口を整理して記しました。疑問点や追加確認が必要な場合は、記載の公式ウェブページおよび電話窓口にて確認することができます。