ブール・ヴェリテ、2025年クリスマス商品が予約開始

焼き立てフィナンシェ専門店「Beurre Vérité」が届ける2025年のクリスマスコレクション

MERCER OFFICE株式会社は、焼き立てフィナンシェ専門店「Beurre Vérité（ブール・ヴェリテ）」の2025年クリスマス商品の予約受付を、2025年10月30日（木）より開始すると発表しました。プレスリリースは2025年10月30日 12時00分付で公開されており、同社は海外の食文化やライフスタイルを東京に紹介する取り組みの一環として、年末商戦向けの限定商品を用意しています。

今回発表された商品は、クリスマスケーキ「ノエル・ルージュ」と、クリスマス限定のフレーバーを含む「焼き立てフィナンシェ（5個入り）」の2種類です。予約は店頭とオンラインのいずれでも可能で、オンライン予約は事前決済が必要とされています。予約は2025年10月30日（木）より開始し、予約数上限に達し次第終了となるため、早めの手配が想定されます。

クリスマスケーキ「ノエル・ルージュ」─ 材料と味わいの構成

クリスマスケーキ「ノエル・ルージュ」は、ヴァローナ社のホワイトチョコレートを贅沢に用いたムースを核に構成された一台です。ムースの層の下には、甘酸っぱいラズベリーの果肉と、濃厚なピスタチオブリュレが重ねられており、味と食感の重層性が意識されています。

トップは艶やかな苺とラズベリーを豊富に飾り、視覚的にも華やかさを演出します。ホワイトチョコレートのまろやかな甘さ、ラズベリーの鮮烈な酸味、ピスタチオの深いコクが組み合わさることで、冬の季節感に寄り添うバランスが設計されたケーキです。年に一度の特別なケーキとして、大切な人と過ごす場面に添えることを想定した仕上がりになっています。

商品仕様と価格

下記はケーキの主要仕様と販売価格です。特記事項として、販売期間および予約方法についても以下に明記します。

• 商品名：クリスマスケーキ「ノエル・ルージュ」
• 価格：5,200円（税込）

クリスマス期間のテーブルを彩る一台として設計されており、風味の層ごとの調和を重視した配合が特徴です。保存・受け渡しに関する注意事項は予約時に案内されると考えられます。

焼き立てフィナンシェ（5個入り）─ クリスマス限定フレーバーを含む全5種

「Beurre Vérité」のシグネチャーである焼き立てフィナンシェは、フランス産発酵バターを贅沢に用いることで芳醇な香りとコク深い味わいを実現しています。今回のクリスマスセットは定番に加え、クリスマス限定の2種を含む5種を詰め合わせた構成です。

クリスマス仕様のラッピングが施され、贈答用としての体裁も整えられます。以下にフレーバーごとの特徴を詳細に示します。

フレーバー ラインナップ（各フレーバーの説明）

1. プレーン

   フランス産発酵バターをふんだんに用いた、焦がしバターの風味とはちみつを加えたリッチな味わい。焼きたての食感とバターの香りが口中にじゅわっと広がる設計です。

   ベースとなる生地の配合は、フィナンシェ本来の香ばしさとしっとり感を重視しています。

2. チョコレート

   フランス産のチョコレートを用いた生地に、ゲランド塩をトッピングして焼き上げたフィナンシェです。塩味が甘味を引き立てるバランスで、甘じょっぱさが特徴的です。

   チョコレートの選定と塩の量で後味の印象を調整しており、濃厚さと食べやすさの両立を図っています。

3. ヘーゼルナッツマロン

   ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだ生地に、香ばしいヘーゼルナッツと栗をのせて焼き上げた一品です。ナッツと栗の組み合わせにより、秋から冬にかけての深みのある味わいを意図しています。

   香ばしさとやさしい甘みの対比があり、口当たりの重層性を楽しめます。

4. ホワイトチョコ&スパイスクランブル（クリスマス限定）

   オレンジジャムとスパイスの香りが効いたクランブルをのせて焼き上げたフィナンシェに、仕上げでホワイトチョコを削り雪のようにあしらった限定フレーバーです。ザクザクとしたクランブルの食感がアクセントになります。

   オレンジの柑橘感とスパイスの温かみ、ホワイトチョコの甘さの組合せが、冬の季節性を表現しています。

5. ピスタチオ&チェリー（クリスマス限定）

   イタリア産ピスタチオペーストを生地に練り込み、スパイスで香りづけしたサワーチェリーを合わせた限定フレーバーです。仕上げにピスタチオを散らし、風味と見た目の両方で華やかさを出しています。

   ピスタチオの香ばしさとチェリーの酸味が調和し、クリスマスのギフトに適した重厚かつ華やかな味わいです。

価格とラッピング

焼き立てフィナンシェ（5個入り）は、クリスマス限定のラッピングが施されたギフト仕様で販売されます。価格設定は以下の通りです。

• 商品名：【クリスマス限定】焼き立てフィナンシェ（5個入り）
• 価格：2,600円（税込）※ギフトラッピング付き

ラッピングにはクリスマスを意識した意匠が施され、贈答や手土産としての利用を想定した仕様です。販売個数は当日の販売分については限りがある旨が明示されています。

ご予約・受け渡し方法と店舗情報（詳細）

予約受付は2025年10月30日（木）より開始され、予約数が上限に達し次第終了となります。受け渡し期間は2025年12月20日（土）から2025年12月25日（木）までで、当日の販売も予定されていますが、販売数には限りがあるため注意が必要です。

予約方法は店頭予約とオンライン予約の2種類が用意されています。オンライン予約は事前決済が必須です。以下に予約方法や受付URL、店舗情報を明記します。

予約・受け渡しの要点

予約開始

2025年10月30日（木）より受付開始

予約期間

2025年10月30日（木）〜　※予約数上限に達し次第終了

商品受け渡し・当日販売期間

2025年12月20日（土）〜2025年12月25日（木） 11:00〜20:00

当日販売について

当日販売は数量限定のため、事前予約を推奨する旨の注意が付されています。

予約方法

店頭予約およびオンライン予約（オンラインは事前決済）

予約URLと決済について

オンラインでの予約は、下記URLから受付けられます。オンライン予約は事前決済が必要ですので、決済方法やキャンセル規定は予約ページの案内に従う必要があります。

• https://www.tablecheck.com/ja/beurreverite-pickup/reserve/message

店頭での予約も可能ですが、販売数や受け渡し日時の調整については店舗側の案内に従うことになります。予約時の支払方法や受取時の本人確認など、詳細は予約ページまたは店頭で確認することが想定されます。

SHOP情報

Beurre Véritéの店舗情報は以下の通りです。営業時間や所在地、連絡先などを明記します。

店舗は東京ミッドタウン日比谷の地下1階に位置し、他の商業施設と同様に施設の休業日に準じます。予約や受け渡しに関する具体的な運用は店舗の案内に従ってください。

価格・日程・予約URLを含む要点のまとめ

以下は本記事で紹介した内容を表形式で整理したものです。商品名、価格、予約開始日、受け渡し期間、予約方法、店舗情報など主要な情報を一覧にしています。

以上が「Beurre Vérité」による2025年クリスマス限定商品の概要と予約・受け渡しに関する主要な情報の整理です。予約はオンラインと店頭で受け付けられ、オンライン予約は事前決済が必要であること、受け渡し期間が12月20日から12月25日までであること、当日販売は数量限定であることなどの条件が明示されています。