12/1開始 グランヴィア岡山の30周年クリスマス

岡山駅直結で過ごす、ホテルグランヴィア岡山の「30th ANNIVERSARY CHRISTMAS STORY」

ホテルグランヴィア岡山（岡山市北区駅元町1-5、総支配人：卜部 基宏）は、2025年12月1日（月）から12月25日（木）までのクリスマス期間に、直営レストラン4店舗でクリスマスディナーの予約受付を開始しました。今回の期間限定企画はホテルの開業30周年を記念した内容で、フレンチ、鉄板焼、ダイニング＆バーのシュラスコ、日本料理と多彩なジャンルのディナーが揃います。

このリリースはJR西日本ホテルズより2025年10月30日14時00分に発表されました。各レストランではシェフが厳選した食材を用いたコースを用意し、恋人や家族、大切な方とのひとときに応えるラインナップになっています。1ヵ月前までの早期予約特典としてホテルオリジナルマスコット「晴太」キーホルダーのプレゼントも設定されています。

最上階19階の華やかなテーブルと2階日本料理 — 各コースの内容と料金

ホテル最上階の19階にはフランス料理「プリドール」、鉄板焼「備彩」、ダイニング＆バー「アプローズ」の3店舗が並び、いずれも窓からの夜景や生演奏、焼き手のパフォーマンスなど、それぞれ異なる演出でクリスマスの夜を演出します。2階には日本料理「吉備膳」を配置し、伝統の技と珍味を融合させたクリスマス会席を提供します。

以下に各店舗ごとの提供期間・料金・時間・主なメニューを詳述します。表記している時間は原則の営業時間・ラストオーダーであり、席種や日程により2部制・3部制を設定している場合があります。

19階 フランス料理「プリドール」 — Noël ～ノエル～

コース名：『Noël　～ノエル～』　お一人様27,000円

期間：12月5日（金）～12月25日（木）　時間：17：30～22：00（L.O.19：30）。定休日は月～木曜日ですが、12月24日（水）、25日（木）は営業します。土日窓席テーブルは2部制、24日・25日は全席2部制（1部/17：30～19：30、2部/20：00～22：00）にて運営されます。

シェフの洗練された本格フレンチを中心に、窓からの夜景を眺めながら味わうコースです。メニューは下記の通りです。

• 始まりの一皿
• タラバ蟹とグレープフルーツのジュレ
• マッシュルームのスープ　カプチーノ仕立て
• オマール海老のパイ包み　トマトとハーブのムースリーヌ
• 佐賀・中山牧場の佐賀牛フィレ肉のグリル　フォワグラのソテーとトリュフ添え
• 温かいガトーショコラ　　など全10品

細かいメニューの構成や食材は仕入れ状況により変更になることがあります。写真はイメージです。

19階 鉄板焼「備彩」 — 響 ～ひびき～

コース名：『響　～ひびき～』　お一人様28,000円

期間：12月1日（月）～12月25日（木）　時間：17：30～22：00（L.O.20：30）。ただし12月24日、25日は3部制（1部/17：00～、2部/19：00～、3部/21：00～）にて提供されます。

目の前で展開される焼き手のパフォーマンスが魅力のコースで、銘柄牛や海の幸をふんだんに使った構成です。コース内容は以下のとおりです。

• 最初の一皿
• フォワグラとトリュフ　柑橘のソースで
• 活伊勢海老（1/2尾）とキノコのフリカッセ　焼きリゾットと共に
• 佐賀銘牛　佐賀牛フィレとロース食べ比べ
• フォンダンショコラとジャージー牛乳のアイスクリーム　　など全11品

鉄板焼きならではの香りと食感を生かした料理は、視覚的な演出も含め特別な夜に適しています。仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。

19階 ダイニング＆バー「アプローズ」 — Christmas Dinner ～聖夜を彩る生演奏とともに～

コース名：『Christmas Dinner ～聖夜を彩る生演奏とともに～』　お一人様16,000円

期間：12月23日（金）～12月25日（木）　時間：2部制：1部/17：00～19：00、2部/19：30～21：30。

生演奏をバックに、佐賀牛をシュラスコスタイルで提供するディナーです。ダイニングならではのカジュアルでありながら特別感のあるメニュー構成です。

• アミューズ　ブーシュ
• ホタテ貝のグリル　カリフラワーのフォンダンと茸のマリネ
• オマール海老のココット焼き
• 佐賀牛のシュラスコスタイル
• デザートのバリエーション　　　　など全8品

窓外の夜景とともに、多彩な食材をワンプレートやカービングで楽しめる構成です。特にクリスマス直前の3日間限定の提供となります。

2階 日本料理「吉備膳」 — クリスマス会席

コース名：『クリスマス会席』　お一人様30,000円

期間：12月1日（月）～12月25日（木）　時間：17：30～22：00（L.O.20：30）。ご利用は3日前予約制となっています。

キャビア、フォワグラ、トリュフといった世界三大珍味を日本料理の技法で洗練させた会席です。ペアリングドリンクも用意されており、和の形式でありながら贅を尽くした構成です。主な献立は以下のとおりです。

• 先　付　フランス産キャビア
• 御　椀　焼河豚
• 御凌ぎ　フォワグラ
• 焼　肴　たらば蟹
• 進　肴　佐賀県産佐賀牛ロース　　　　など全10品

素材の入荷状況により内容や産地が変更になる場合があります。予約は余裕を持って行うことが推奨されます。

予約方法、早期予約特典、会員サービスと空席確認の方法

クリスマスディナーの予約は、ホテルの特設サイトまたは電話で受け付けています。ウェブサイトではレストランの空席状況確認や当日のWEB予約が可能で、宴会場についてはご希望日・形式・利用人数を入力することで3カ月先までの空室状況が確認できます。

予約・お問い合わせの窓口は下記の通りです。レストラン予約専用ダイヤルは営業時間内の対応となります。

• レストラン予約専用ダイヤル：TEL 086-233-3138（10：00～21：00）
• このリリースに関するお問い合わせ：株式会社ジェイアール西日本ホテル開発　ホテルグランヴィア岡山　営業部マーケティング課　TEL：086-233-3498（直通／9:00～18:00）
• クリスマスディナー詳細ページ：https://www.granvia-oka.co.jp/restaurant/christmas-dinner/
• ホテル公式：https://www.granvia-oka.co.jp/

早期予約特典として、1ヵ月前までの予約でホテルオリジナルマスコット「晴太」キーホルダーがプレゼントされます。早めの申し込みが特典適用と席確保の両面で有利です。

また、JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムにより宿泊やレストラン利用での割引やポイント特典が利用可能です。以下のプログラムは入会金・年会費が無料です。

JRホテルメンバーズ

全国のJRホテルグループの宿泊料金割引などが受けられます。詳細：https://www.jrhotel-m.jp/app/

WESTERポイント

JR西日本グループの鉄道やショッピングで各種サービスや特典が受けられるポイントプログラムです。詳細：https://wester.jr-odekake.net/wester_app/

重要な注意事項と最後の整理

本イベントのメニューは季節や仕入れの関係で一部変更となる場合があります。案内されている料理写真はイメージであり、実際の提供内容と異なることがある点にご注意ください。また、各レストランの席数や部制によりご希望の日程で予約が取れない場合がありますので、早めの予約を推奨します。

ホテルグランヴィア岡山はJR新幹線・在来線「岡山駅」に直結し、バスターミナルも隣接する好立地です。宿泊、宴会、会議、結婚式など多目的に利用できる設備と、ファミリールームなど多彩な客室タイプを備えています。11のバンケットホールでは上質なサービスと調理を提供しています。

以上がホテルグランヴィア岡山による〈30th ANNIVERSARY CHRISTMAS STORY〉の主要な提供内容、期間、価格、予約・問い合わせ窓口および注意事項の整理です。詳細の確認や予約は公式サイト（https://www.granvia-oka.co.jp/restaurant/christmas-dinner/）またはレストラン予約ダイヤル（086-233-3138、10：00～21：00）にてご確認ください。