11月14日開店「純とんこつ あんてい」春日井に上陸

福岡発の“純とんこつ”が春日井に移動する理由

2025年11月14日(金)、福岡県北九州市小倉北区で人気を博したラーメン店「純とんこつラーメン〜あんてい〜」が、愛知県春日井市に新店舗をグランドオープンします。店主はnaruさん（26歳）。本件は店舗出店の発表であり、出店に至った経緯、営業情報、連絡先などが公表されています。

本件の特徴は、単なる出店情報にとどまらず、店主のこれまでの歩みやスープ作りの姿勢が詳しく伝えられている点にあります。以下で出店日程や店舗情報、店主の経歴、これまでの実績などを整理して紹介します。

出店の背景と店主の歩み

店主のnaruさんは、高校卒業後に職を転々とし、当時は「遊んでばかりの生活」で母親を悲しませた過去を持ちます。ある日、同じような境遇の人が「ラーメンで人生を変えた」というテレビ番組を見て一念発起しました。以後、ラーメンで人を喜ばせたいという思いを抱き、独学で味を追求する生活に入ります。

特筆すべきは、naruさんが家賃1万円のアパートを借り、建設業の仕事を終えた深夜から朝まで豚骨スープを炊き続けた点です。自らの努力と信念によって味をつくりあげ、母親から「変わったね」と言われたことが励みになっていると説明されています。

店主

naru（26歳）

出自・修行環境

家賃1万円のアパートで独学、建設業務終了後の深夜から朝まで豚骨スープを炊く

転機

テレビでの事例を見てラーメンで人生を変える決意

味づくりと営業方針——妥協しない一杯

naruさんは「少しでも納得がいかない日は店を開けない」という信念を貫いてきました。これは単なる営業方針ではなく、味の一貫性と品質維持を優先するための姿勢として明記されています。こうした姿勢が支持を集め、限定出店時には多くの集客を生んでいます。

限定出店実績としては、大阪や名古屋での限定出店時に200人を超える行列を記録しました。また、SNSにおける反響も大きく、総再生回数は3億回を突破しています。これらの数字は、店舗の知名度と期待値の高さを示す指標となっています。

• 営業方針：納得できない日は開店しない
• 限定出店実績：大阪・名古屋で200人以上の行列
• SNS実績：総再生回数3億回超

味の特徴や具体的なメニュー構成についてはプレスリリース本文に詳細な記載がないため、ここでは提供されている事実に限定して紹介しています。だが、豚骨スープを中心に据えた「純とんこつ」スタイルである点は明確です。

新店舗の基本情報と運営体制

新店舗の所在地、営業時間、定休日、問い合わせ先といった基本的な営業情報が公開されています。出店はnaruさんの思想に共感した仲間たちの手によって実現したと明記されています。

以下に公開されている営業情報を列挙します。実際の来店を検討する際は、事前に公式サイトや問い合わせ先で最新情報をご確認ください。

運営に関する補足

プレスリリースには、今回の春日井出店がnaruさんの想いに共感した仲間たちの手によって実現した旨の記載があります。これは、個人の挑戦を支援する体制が整えられていることを示唆しています。

求人情報、資本構成、フランチャイズ展開の有無などの事業計画の詳細はプレスリリース内に記載がないため、これらについては公式問い合わせ先で確認する必要があります。

反響・社会的評価と関連情報

これまでのイベント実績とSNSでの反響は、地域を越えて関心を集めていることを示しています。限定出店での200人超の行列やSNS総再生回数3億回超は、店舗ブランドの認知拡大に寄与しています。

カテゴリやキーワードとしては、レストラン／ファストフード／居酒屋、食品・お菓子に関連する事項として扱われています。プレスリリースで提示されたキーワード群は下記の通りです。

1. ラーメン（らーめん）
2. 愛知県、愛知グルメ、ランチ、愛知ランチ、春日井ランチ、ラーメンランチ
3. 名古屋、名古屋ラーメン

これらは地域の飲食店情報として検索されやすい語句であり、来店を検討する消費者の導線を意識したキーワード設定と言えます。

関連リンクと問い合わせ

公式サイトとして「https://anteiramen.net/」が挙げられています。最新の営業情報やメニュー、イベント情報は公式サイトおよび公式SNSでの告知が想定されます。

問い合わせは担当の小林純也氏宛にE-mail（j-kobayashi746@outlook.jp）で行うよう案内されています。事前取材や取材申込、営業に関する個別の質問などはこちらの窓口を利用することになります。

今回の発表の要点整理

以下の表に、本プレスリリースで公開された主要事項を整理しました。出店日、住所、営業時間、店主のプロフィールや実績、問い合わせ先など、発表に含まれる全ての情報を漏れなくまとめています。

以上が公表されている情報の全てを整理した内容です。出店日や所在地、問い合わせ先などは事実情報として記載しました。来店や取材を検討する際は、公式サイトや問い合わせ先で最新の情報を確認ください。