旬が重なる冬限定！甲羅本店のかにとふぐフェア

漁解禁を迎えた冬、かにととらふぐが同時に味わえる季節限定フェア

株式会社甲羅は、2025年10月23日より開始した「新“旬”感謝祭」の第2弾として、2025年11月10日（月）から2026年1月31日（土）まで、かに料理専門店「甲羅本店」直営20店舗にて「かにとふぐフェア」を期間限定で実施します。プレスリリースは2025年11月10日14時00分に発表されています。

本フェアは、漁の解禁により味が増した冬の代表食材である「かに」と「とらふぐ」を組み合わせ、旬が重なる貴重なタイミングを活かした特別会席や御膳、ランチを提供する企画です。提供期間中は、ふぐの白子焼きやかにのお造りなど、複数のコースを通じて両食材の味わいを職人の技で引き出します。

開催背景と位置づけ

「新“旬”感謝祭」は甲羅本店の季節キャンペーンシリーズの一環で、2025年10月23日から始まっています。本フェアはその第2弾にあたり、漁解禁と旬の重なりを意識した企画として位置づけられています。

今回のフェアは、旬の最盛期に合わせた食材調達と、創業以来の熟練技術による調理で、来店客により上質で華やかな食体験を提供することを目的としています。直営20店舗での実施により地域の利用者にも広く届く内容になっています。

提供メニューの構成と料金表 — 会席からランチまで

フェア期間中は複数の会席と御膳、ランチを用意しています。各コースは税込価格で表示され、2名以上の提供条件がある会席も含まれます。内容は食材の組合せや調理法に工夫が施され、かに・とらふぐ両方の魅力を活かす構成です。

以下は本フェアで提供される主要メニューとその構成、価格の詳細です。写真についてはメニュー説明内にイメージ表記がありますが、提供時の器や盛り付けは店舗により異なる場合があります。

食材の特徴と調理のポイント

フェアで用いるかには、漁解禁に合わせて仕入れた加能蟹を含む、冬の海で身を引き締め旨味を蓄えた個体が中心です。一方のとらふぐは、繊細な食感と香りを失わないように調理工程に配慮されます。

職人はそれぞれの素材に最適な下処理と加熱を施し、刺身・鍋・焼き・揚げなど多様な調理法で両食材の持ち味を引き出す構成になっています。白子焼きなど季節性の高い一品も一部会席で提供されます。

開催に合わせたキャンペーンと応募方法の詳細

「新“旬”感謝祭」第2弾に合わせて、甲羅本店の公式X（旧Twitter）アカウントを活用したSNSキャンペーンを実施します。第2弾〜第4弾までの各種キャンペーン実施概要は下記の通りです。

応募は公式Xアカウントのフォローを前提とし、対象投稿のリポスト（リツイート相当）を条件とする施策が中心です。応募期間、当選内容、対象日程はキャンペーンごとに設定されています。

実施店舗と参加条件

第2弾キャンペーンおよびフェアの提供は、甲羅本店直営20店舗にて行われます。応募は全国から可能で、当選者は各店舗の指定日に来店することで無料提供を受けられます。

以下に直営20店舗を列挙します。キャンペーン当選者はこれらの店舗で利用可能です。

直営20店舗（五十音順）

宇都宮甲羅本店 / 高崎甲羅本店 / 大宮甲羅本店 / 松戸甲羅本店 / 八千代甲羅本店 / 柏甲羅本店 / 三鷹甲羅本店 / 相模原甲羅本店 / 横浜甲羅本店 / 静岡甲羅本店 / 甲羅高林店 / 浜松甲羅本店 / 白鳥甲羅本店 / 半田甲羅本店 / 春日井甲羅本店 / 刈谷甲羅本店 / 岡崎甲羅本店 / 豊田甲羅本店 / 豊橋甲羅本店 / 博多甲羅本店

甲羅本店のブランド情報と関連リンク

甲羅本店は全国に39店舗を展開するかに料理専門店で、創業は1969年（設立1974年）。独自の仕入れルートで厳選した蟹を入手し、創業からの経験に基づいた調理技術で提供しています。法事・慶事や各種宴会などにも対応しており、季節限定の会席や御膳も好評です。

会社概要の主要項目は以下の通りです。詳細は公式サイトで確認できます。

本記事は甲羅本店が発表したプレスリリースの内容を基に構成しています。提供期間、価格、キャンペーンの応募方法や実施店舗などはリリース時の情報に基づいて記載しています。

本文まとめ（要点の一覧）

以下の表は、本記事で取り上げた「かにとふぐフェア」と関連キャンペーン、実施期間、主な提供メニュー、実施店舗、応募方法などの要点を整理したものです。重要な日付や金額は表中に明示しています。

以上がリリースに基づく「かにとふぐフェア」と関連キャンペーンの全体像です。表中の日時・価格・実施店舗・応募方法は発表時点の情報としてまとめています。