ホテルニューオータニのバレンタイン、2月1日発売スイーツ紹介

ホテルニューオータニが提案する多様なバレンタインの愉しみ方

株式会社ニュー・オータニは、ホテルニューオータニ（東京）のパン＆ケーキショップ「パティスリーSATSUKI」において、2026年のバレンタイン向けスイーツコレクション『バレンタイン 2026』を発表しました。プレスリリースは2025年11月13日13時00分に公開されており、ギフト、シェア、自分へのご褒美といった多様なニーズに向けた商品を揃えています。

日本におけるバレンタインデーの在り方は時代とともに変化してきました。ホテルニューオータニは、その多様化した需要に対応するため、「贈る」「分かち合う」「自分をねぎらう」といった用途別に、とびきり“愛”を込めたスイーツを展開します。販売開始日、予約開始日、販売場所、連絡先などの販売概要も明示されています。

注目商品の詳細 — 新作から定番のバレンタイン仕様まで

今回のラインナップは、新商品のパイやコラボレーションチョコレートボックス、期間限定バージョンの定番ギフト、シェア向けのスイーツBOX、店舗限定の華やかなスイーツ、そして自分へのご褒美向けの究極ショートケーキなど、バリエーションが豊富です。各商品の特徴や素材、価格を具体的に紹介します。

以下に、登場商品をカテゴリ別に整理します。商品名と価格、特徴を明記し、用途に応じたおすすめの愉しみ方も記載します。

新登場：見た瞬間“愛”が伝わるパイ

パルミエ（あまおう） ￥1,620 は、あまおうシュガーを練り込んだクロワッサン生地をハートに成形して焼き上げ、特製チョコレートでデコレーションした新作です。見た目の可愛らしさと、旬の「あまおう」と香ばしいパイのバランスを楽しめます。

贈り物としてはもちろん、複数を購入して友人や家族とシェアするのにも適しています。素材のこだわりと製法については、ブランジェリエが丹精込めて焼き上げる点が特徴です。

コラボレーション：ピエール・エルメ・パリとの限定BOX

SATSUKI CHOCOLATE ￥3,672 は、パティスリーSATSUKIのチョコレートと「ピエール・エルメ・パリ」の人気チョコレートを組み合わせたコラボレーションBOXです。フレーバーは左上から時計回りで「あまおう」「カラメル」「エルザ」「アンフィンマン ヴァニーユ」「抹茶」の5種類が含まれます。

パティスリーSATSUKIからは濃厚なカラメル、甘酸っぱいあまおう、抹茶の3種、ピエール・エルメ・パリからはバニラ風味のガナッシュをショコラノワールでコーティングした「アンフィニマン ヴァニーユ」と、フランボワーズとスパイス風味のガナッシュ「エルザ」が提供されます。1粒1粒に個性があり、贈答用の特別なBOXとして位置づけられています。

定番ギフトのバレンタイン仕様

SATSUKIチョコレート＆クッキー（S）￥3,456（M）￥6,912（L）￥14,040 は、ホテルオリジナルのクッキーや濃厚なチョコレートを「オータニブルー」の缶に詰めた人気商品です。今回のバレンタイン期間限定バージョンでは、ビビットなピンク色のフランボワーズメレンゲをあしらい、“愛あふれる”仕様に変更されています。

サイズは1人用から大人数用まで3種類を用意しており、贈る相手やシーンに合わせた選択が可能です。通年人気の商品をバレンタイン向けにアレンジしたものとして、贈答需要に応えます。

シェア向けのギフトスイーツ

スイーツBOX ￥8,100 は、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」から人気アイテムを小ぶりに詰め合わせたBOXです。中には糖度14度以上のマスクメロンを使用した『スーパーメロンショートケーキ』や自家製ラムレーズンを用いた『東京スーパーチーズケーキ』、定番の『ストロベリーショートケーキ』など計9種類のスイーツが含まれます。

みんなで分け合って楽しむバレンタイン、職場でのシェアギフトなどに適しています。サイズや構成はシェア用途を意識して設計されています。

店舗限定の華やかなシェアスイーツ

クール アンヴィ Coeur Envie ￥4,644 は、ホテルニューオータニ（東京）限定のスイーツで、カシスコンポートやスミレ風味のバニラクリームを使い、イチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーをトッピングした華やかな一品です。1998年に「ピエール・エルメ・パリ」の世界第一号店が同ホテルに開店したことに由来する長年の関係性から生まれた商品です。

見た目の華やかさと味のバランスを重視した設計で、大切な人と分け合うスイーツとして提供されます。ホテル限定商品であることが商品の特別性を高めています。

自分へのご褒美：ダブルで愉しむ究極のショートケーキ

エクストラスーパーダブルショートケーキ ￥5,616 は、ホテルの「エクストラスーパーシリーズ」における新作で、通常1種のフルーツで仕上げるショートケーキを、マスクメロンとあまおうの2種類のフルーツで構成した「ダブル」仕様です。フルーツには甘く爽やかなエルダーフラワー葛が纏わせられ、濃厚な甘さを引き立てます。

スポンジには無農薬の玄米を食べて育った鶏の卵「玄米卵」を使用し、生クリームは九州大牟田産の軽やかで柔らかなものを採用しています。特別な素材と手間をかけた設計により、自分へのご褒美にふさわしい1台となっています。

販売概要・予約・問い合わせ先

販売はホテルニューオータニ（東京）パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」にて行われます。原則としてテイクアウト料金での提供となります。販売開始日、予約開始日、価格、連絡先、場所などの情報を以下に整理します。

特に注意すべき点として、全商品は2026年2月1日（日）からの販売開始ですが、『エクストラスーパーダブルショートケーキ』のみ2025年12月1日（月）より先行販売となります。予約は2025年12月26日（金）よりホテルウェブサイトにて開始します。

販売開始

2026年2月1日（日）より（※『エクストラスーパーダブルショートケーキ』は2025年12月1日（月）より販売）

予約開始

2025年12月26日（金）よりホテルウェブサイトにて

提供形態

すべてテイクアウト料金

問合せ先（直通）

Tel: 03-3221-7252（パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」直通）

場所

東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ　パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」（ザ・メイン ロビィ階）

関連リンク

https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/valentine/

• 『パルミエ（あまおう）』 ￥1,620
• 『SATSUKI CHOCOLATE』 ￥3,672
• 『SATSUKIチョコレート＆クッキー』（S）￥3,456（M）￥6,912（L）￥14,040
• 『スイーツBOX』 ￥8,100
• 『クール アンヴィ Coeur Envie』 ￥4,644
• 『エクストラスーパーダブルショートケーキ』 ￥5,616

まとめ：商品情報を表で整理して締めくくる

以下の表は、今回のプレスリリースで発表されたバレンタイン商品と販売に関する主要情報を整理したものです。価格、販売開始日、予約開始日、販売場所、問い合わせ先を一目で確認できます。

予約は2025年12月26日（金）よりホテルウェブサイトにて開始され、商品はホテルニューオータニ（東京）パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」（ザ・メイン ロビィ階）での販売となります。問い合わせはパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」直通電話03-3221-7252へ。詳細情報やオンラインでの予約方法は、公式ページ（https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/valentine/）で確認できます。

本稿はプレスリリースの内容を基に、各商品と販売情報を整理して伝えることを目的としています。利用シーン（贈答、シェア、自分へのご褒美）に応じて商品選択の参考となるよう、特徴と販売条件を網羅的にまとめました。