デリーモの2025年クリスマスケーキ5種、12/17まで予約受付
ベストカレンダー編集部
2025年11月13日 16:39
デリーモ2025クリスマス
開催期間：11月1日〜12月17日
デリーモが届ける2025年クリスマス ― 予約期間と受渡しスケジュール
株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：丸岡栄之）が運営するパティスリー＆カフェ デリーモは、2025年のクリスマスに向けてシェフパティシエ／ショコラティエ江口和明がこだわったチョコレートを用いたクリスマス限定ケーキ5種を発表しました。プレスリリースは2025年11月13日13時30分に配信されています。
予約受付はデリーモ対象店舗にて2025年11月1日(土)から2025年12月17日(水)まで行われ、受け渡し・店頭販売は2025年12月20日(土)より開始されます。予約は店頭または電話で受け付けています。販売期間・受取開始日・予約期限はいずれも明確に示されており、年末のスケジュール調整をする際の重要な情報となります。
- プレスリリース日：2025年11月13日 13時30分
- 予約受付期間：2025年11月1日(土)～2025年12月17日(水)
- 受渡し・店頭販売開始：2025年12月20日(土)
- 予約方法：店頭またはお電話
5つのクリスマスケーキの詳細と味わい
デリーモが2025年のクリスマス向けに用意したのは、シェフの情熱を反映した5種類のケーキです。それぞれにテーマが設けられ、素材や製法、味わいの構成が異なります。以下に各ケーキの名称、コンセプト、構成、サイズ、価格、販売店舗を具体的に記載します。
いずれのケーキも「※画像はイメージです」としており、店頭での実物とはデコレーションや仕上がりが若干異なる場合があります。予約は各店の窓口または電話で受け付けますので、購入希望の際は販売店舗までお問い合わせください。
Mon Amour Chocolat（モナムールショコラ）
〈モナムール＝私の愛しい人〉をテーマにした情熱的で甘い贈り物を表現したケーキです。とろけるようなブロンドチョコレートクリームを濃厚なチョコレートムースで包み、洋梨・アーモンド・レーズンのジュレで食感にアクセントを加えています。
生地にはオレンジやアールグレイの香りを忍ばせ、表面の真っ赤なソースがベリーの香りをプラスします。全てのパーツが重なることで複雑で繊細な味わいが生まれ、濃厚でありながら軽やかな口どけが特徴です。
| サイズ | 直径18cm（約4～10名様分目安） |
|---|---|
| 価格 | 9,280円（税込） |
| 販売店舗 |
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予約は店頭または電話で承っています。店頭での受け取りに合わせた数量の確保や、電話での事前確認が可能です。
La Foule aux marrons（ラフールオマロン）
フランスの歌手エディット・ピアフの楽曲『La foule（群衆）』をイメージし、出会いの一瞬の躍動をアプリコットとマロンで表現したケーキです。華やかな酸味のアプリコット×桃のコンフィと、とろけるマロンクレームブリュレをメープルムースで包んでいます。
優しい甘さのミルクチョコレートで軽やかに仕上げており、フルーツの酸味とマロンのコクのバランスがポイントです。食感と香りの層が重なり合うケーキ設計となっております。
| サイズ | 直径12cm（約2〜6名様分目安） |
|---|---|
| 価格 | 5,860円（税込） |
| 販売店舗 |
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予約は店頭またはお電話で承ります。数量や受取日については各店舗にお問い合わせください。
La vie en Rouge（ラヴィアンルージュ）
〈ラヴィアンルージュ＝バラ色の人生〉の情熱を表現したケーキです。クリスピーな生地にチョコレートとラズベリーのムースを合わせ、柔らかなチョコレートスポンジ、濃厚なプラリネピスタチオクリーム、ミルキーなホワイトチョコクリームを重ねています。
真っ赤なラズベリーと濃厚なチョコレートを幾層にも重ねることで、酸味とコクのコントラストが楽しめる構成です。食感の変化と層ごとの風味を活かした仕立てが特徴になっています。
| サイズ | 直径12cm（約2〜6名様分目安） |
|---|---|
| 価格 | 5,600円（税込） |
| 販売店舗 |
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販売は各店舗で行われ、予約は店頭または電話で受け付けています。層ごとのテイストが明確なため、好みに合わせた選択が可能です。
Forêt Noire（フォレノワール）
伝統的なチェリーとビターチョコレートのケーキ「フォレノワール」をデリーモ流に仕上げた一品です。キルシュ酒を利かせたグリオットチェリーのコンポートやジュレと、なめらかなバニラクリームを合わせています。
これらをカカオ70％のビターチョコレートムースで包み、カカオの余韻を楽しめる大人の味わいにまとめています。ビターなカカオとチェリーの風味が調和した構成です。
| サイズ | 直径12cm（約2〜6名様分目安） |
|---|---|
| 価格 | 5,600円（税込） |
| 販売店舗 |
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予約は店頭または電話で行えます。アルコールを用いたコンポートを使用している点は商品説明で確認してください。
Noël Fraise（ノエルフレーズ）
マスカルポーネとホワイトチョコレートを合わせた真っ白なクリームと真っ赤ないちごが視覚的にもクリスマスらしさを演出するケーキです。中にはバニラとアーモンドのスポンジ、いちごのジュレを重ね、甘さとコク、酸味のバランスに配慮しています。
ショコラティエならではのこだわりを反映したショートケーキで、デコレーションは一部店舗（ららぽーと豊洲店）で異なる場合があります。サイズは比較的小ぶりで、少人数で楽しむ設計です。
| サイズ | 直径12cm（約2〜4名様分目安） |
|---|---|
| 価格 | 5,000円（税込） |
| 販売店舗 |
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予約は店頭または電話で承ります。ギフトやホームパーティー向けに計画する際はサイズ・人数目安を参照してください。
販売店舗の所在地と予約・営業時間の詳細
販売は下記のデリーモ各店で実施されます。それぞれ所在地、電話番号、営業時間が明示されています。予約・問い合わせは各店舗へ直接ご連絡ください。
なお定休日は「施設に準ずる」としており、訪問前に施設の営業情報を確認することが推奨されます。各店の営業時間にはラストオーダー（LO）が設定されている店舗がありますので、受取り時間に関する注意点も併せて確認してください。
- パティスリー＆カフェデリーモ 東京ミッドタウン日比谷店
- 所在地：東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1
TEL：03-6206-1196
営業時間：11:00-23:00（LO22:00）
定休日：施設に準ずる - パティスリー＆ショコラバーデリーモ 目白店
- 所在地：東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 1
TEL：03-3988-1321
営業時間：10:00-20:00（LO19:00）
定休日：施設に準ずる - パティスリーデリーモ ららぽーと豊洲店
- 所在地：東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲サウスポート
TEL：03-6381-2901
営業時間：10:00-21:00
定休日：施設に準ずる
予約の際は、受取希望日や人数目安、ケーキの種類、受取店舗を明確に伝えるとスムーズです。各店舗の電話番号は上記の通りです。
店舗情報や最新の営業状況はデリーモ公式ウェブサイトにて案内されています。オンラインの問い合わせページも利用可能です。
シェフ江口和明（EGUCHI KAZUAKI）とデリーモのコンセプト
デリーモは「ショコラティエがつくるパティスリー」をコンセプトに掲げ、江口和明が世界中から厳選したチョコレートを用いてスイーツを制作しています。江口はチョコレートへの深い魅力を基にショコラティエとなり、その経験と技術をデリーモのアイテムに反映しています。
江口和明の経歴は以下の通りで、国内外での研鑽やブランド立ち上げの経験が重なっており、製品のクオリティに直結する技術と視点を有しています。
- 学歴・初期
- 辻製菓専門学校を卒業後、「渋谷フランセ」に入社。
- 国内外の経験
- 東京や神戸の高級チョコレート専門店で研鑽を積み、ベルギー・アントワープの老舗ショコラトリー「デルレイ」本店で研修。
- キャリアの展開
- その後、他業種の商品開発を経験し、株式会社グローバルダイニングで「デカダンスドュショコラ」等のペイストリー部門を統括。
- デリーモでの役割
- 2013年にデリーモブランド立ち上げ時よりシェフパティシエ／ショコラティエに就任。
- 近年の活動
- 2020年にオーブンニューヨークのブランドを立ち上げ、2023年には世界初の株式会社である東インド会社のシェフパティシエに就任し活動の場を世界へ広げています。
公式ウェブサイトと江口和明の個人サイトの情報も公開されています。詳細は下記リンク先で確認できます。
- 江口和明 公式サイト：https://kazuakieguchi.com/
- パティスリー＆カフェ デリーモ ウェブサイト：https://de-limmo.jp/
- お問い合わせページ：https://de-limmo.jp/pages/contact
クリスマスケーキ一覧（要点まとめ）
以下は本記事で紹介した5種のクリスマスケーキの主要情報をまとめた表です。サイズ、目安人数、価格（税込）、販売店舗、予約方法を網羅しています。表を参照することで比較検討や注文時の確認が容易になります。
| ケーキ名 | サイズ | 目安人数 | 価格（税込） | 販売店舗 | 予約方法 |
|---|---|---|---|---|---|
| Mon Amour Chocolat（モナムールショコラ） | 直径18cm | 約4～10名様分 | 9,280円 | 東京ミッドタウン日比谷店、目白店、ららぽーと豊洲店 | 店頭または電話 |
| La Foule aux marrons（ラフールオマロン） | 直径12cm | 約2〜6名様分 | 5,860円 | 東京ミッドタウン日比谷店、目白店、ららぽーと豊洲店 | 店頭または電話 |
| La vie en Rouge（ラヴィアンルージュ） | 直径12cm | 約2〜6名様分 | 5,600円 | 東京ミッドタウン日比谷店、目白店、ららぽーと豊洲店 | 店頭または電話 |
| Forêt Noire（フォレノワール） | 直径12cm | 約2〜6名様分 | 5,600円 | 東京ミッドタウン日比谷店、目白店、ららぽーと豊洲店 | 店頭または電話 |
| Noël Fraise（ノエルフレーズ） | 直径12cm | 約2〜4名様分 | 5,000円 | 東京ミッドタウン日比谷店、目白店、ららぽーと豊洲店（デコレーション一部異なる） | 店頭または電話 |
本記事はプレスリリースの内容を基に、予約期間、受渡し開始日、各ケーキの構成と価格、販売店舗、シェフの経歴などプレスリリースに記載の全情報を整理してお伝えしました。ご利用の際は予約期限（2025年12月17日）および受取開始日（2025年12月20日）を確認のうえ、各店の窓口または電話で手続きを行ってください。
