11/21開業、銀だこハイボール酒場が国際通り牧志店に

沖縄・国際通りに初出店──銀だこハイボール酒場が牧志にオープン

築地銀だこを運営する株式会社ホットランドホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：佐瀬守男）の連結子会社で、西日本で「築地銀だこ」や「大釜屋」を展開する株式会社ホットランド西日本（本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役会長：荻野 哲）は、2025年11月21日（金）に『銀だこハイボール酒場 国際通り牧志店』を開業します。プレスリリース発表日は2025年11月17日12時00分です。

出店地は沖縄を代表する観光地であり、国内外から多くの来訪者がある国際通り沿い。沖縄都市モノレール牧志駅から徒歩5分という利便性の高い立地に、午前から深夜まで利用できる酒場スタイルの新業態が展開されます。外観や店内イメージは開業告知資料に図示されています。

運営会社

株式会社ホットランドホールディングス（代表取締役社⻑：佐瀬守男）および連結子会社 株式会社ホットランド西日本（代表取締役会長：荻野 哲）

プレスリリース日

2025年11月17日 12:00

開業日

2025年11月21日（金）

ブランドコンセプトと看板の組み合わせ──たこ焼×ハイボール

「銀だこハイボール酒場」は、築地銀だこがプロデュースする「たこ焼」と「お酒」を気軽に組み合わせて楽しめることをコンセプトとしたブランドです。看板メニューは創業以来一番人気とされる「ぜったいうまい‼たこ焼」と、専用タワーで注がれる「超炭酸ハイボール」の組み合わせです。

たこ焼は定番メニューに加え、酒場業態ならではの限定たこ焼や揚げ物、酒と相性の良いおつまみを用意。ドリンクはハイボールを中心に、ビール、各種サワー、焼酎、ノンアルコール飲料まで幅広く取り揃えています。観光途中の一杯や、0次会でのちょい飲み、昼飲み利用にも適しています。

期間限定・酒場限定たこ焼（詳細）

開業時に提供される期間限定の酒場限定たこ焼は、冬シーズンを想定した味付けで独自性を打ち出しています。各メニューは4個入りのみで、店内飲食限定の商品がある点に注意が必要です。

価格は税込で表示され、以下の二品が期間限定商品として紹介されています。

• ザ・マッケンチーズたこ焼 539円：チェダーチーズを使った濃厚なマッケンチーズにスパイス香るBBQソース、仕上げに4種チーズブレンドのチーズソースをかけた冬にふさわしい濃厚な一品。※4個入り、店内飲食限定
• 絶品トマトチーズたこ焼 539円：フレッシュトマト、ミートソース、チーズソースをてりやきソースで合わせた和洋折衷のたこ焼。添えのからしで味が引き締まる設計。※4個入り、店内飲食限定

おすすめの一品と特徴的な料理

たこ焼以外にも酒場利用に合わせた一品料理が充実しています。鶏肉や粉もの系のメニューは、ハイボールやサワーとの相性を重視して構成されています。

代表的なおすすめメニューと税込価格は以下の通りです。説明には調理や添え物の組み合わせも明記します。

• やみつき棒棒鶏（バンバンジー） 308円：しっとりとした鶏むね肉にねぎとマヨネーズ、青山椒で痺れるピリ辛味。
• 台湾風レモンチキン 583円：ザクザク食感の鶏もも唐揚げに甘酸っぱいレモンソースを絡め、黒胡椒がアクセント。フレッシュカットレモン付き。
• ねぎ焼 693円：系列店「鉄板焼・お好み焼 ごっつい」の自家製生地を使用。もちっとした生地にねぎとこんにゃくを醤油で味付けし、仕上げに白ねぎにごま油とマヨネーズを絡める。カットレモンを絞ることで風味が引き立つ。

店舗の立地・営業情報、利用シーンの具体化

『銀だこハイボール酒場 国際通り牧志店』は、沖縄都市モノレール牧志駅から徒歩5分、国際通り沿いに面した立地です。観光で訪れる人々の滞在中の憩いの場、地元の日常使いの飲食店として想定されています。通し営業により昼飲みや0次会利用が可能です。

営業時間や座席構成、支払い方法など利用者が知りたい実務的な情報も明記されています。テイクアウト（一部商品除く）に対応し、デリバリーは順次導入予定です。喫煙室の設置も明示されています。

店舗名

銀だこハイボール酒場 国際通り牧志店

住所

〒900-0013 沖縄県那覇市牧志3-12-4（国際通り沿い、牧志駅 徒歩5分）

営業時間

12:00～24:00（L.O. 23:30）※曜日問わず通し営業

電話番号

080-3546-5209（オープン後、変更の可能性あり）

座席

51席（カウンター9席 / テーブル42席）

支払い方法

現金・クレジットカード・交通系IC・PayPay・ID

テイクアウト/デリバリー

テイクアウト：有（※一部商品を除く）／デリバリー：順次導入予定

喫煙室

有

グランドオープン記念キャンペーンと運営上の注意点

オープンを記念して、グランドオープン当日の2025年11月21日（金）と翌22日（土）の2日間、国際通り牧志店限定のキャンペーンを実施します。対象ドリンクの価格が終日特別提供となる点が特徴です。

キャンペーンは期間限定の実施で、対象サイズや店舗限定の条件があります。来店前に適用条件を確認する必要がありますが、来店の動機付けとして有効な施策です。

1. 実施期間：2025年11月21日（金）・11月22日（土）の2日間限定
2. 実施内容：対象ドリンク「こだわり酒場レモンサワー」および「ジムビームハイボール」が何杯飲んでも終日1杯220円（税込）で提供
3. 適用条件：通常サイズのみ適用（メガサイズは対象外）、銀だこハイボール酒場 国際通り牧志店のみで実施

また、メニューや価格、期間限定商品の内容は予告なく変更または中止となる場合があること、掲載価格はすべて税込であること、写真はイメージであることなどの注意事項も明示されています。

情報整理（要点まとめ）

以下の表は、本記事で取り上げた開業情報、店舗情報、キャンペーン、主要メニューを整理したものです。来店や取材、取引の検討にあたって確認したいポイントを一目で把握できます。

本店舗は、たこ焼と氷点下ではないもののキンキンに冷えた超炭酸ハイボールを組み合わせた提供で、観光地の国際通りという立地を活かしつつ昼から深夜まで幅広い利用シーンを想定しています。ホットランドグループは「ぜったいうまい!! 食」を通じて、商品やサービスの提案を継続していく旨を表明しています。掲載した情報はプレスリリースに基づくため、実際の営業時間や価格、メニュー構成はオープン後に変更される可能性がある点に留意してください。

関連情報や企業の公式情報は、提供された関連リンク（https://alwayssaisei.co.jp/）でも確認できます。