11月21日開始 パディントン×日本橋の限定クレープ登場
ベストカレンダー編集部
2025年11月20日 11:51
パディントン日本橋大冒険
開催期間：11月21日〜1月18日
マーマレードを主役にした限定スイーツが日本橋に登場
株式会社にんべんは、2025年11月20日10時00分に発表したプレスリリースで、和ダイニング「日本橋だし場 はなれ」にて、映画や児童文学で知られるキャラクターパディントン™とのコラボレーション企画「パディントン™の日本橋大冒険」にあわせた限定メニューを販売すると発表しました。
販売されるメニューは、パディントンの大好物であるマーマレードを用いた「クレープシュゼット」で、2025年11月21日（金）から期間限定で提供されます。価格は1,500円（税込）、提供時間はティータイムおよびディナータイムです。販売期間は2025年11月21日（金）～2025年12月28日（日）ですが、なくなり次第終了となります。
基本情報の整理
以下の項目はプレスリリースで明示された提供条件と販売情報です。消費者が来店前に確認すべき要点をまとめています。
- 商品名：クレープシュゼット
- 価格：1,500円（税込）
- 提供時間：ティータイム／ディナータイム
- 販売期間：2025年11月21日（金）～2025年12月28日（日）※無くなり次第終了
- 販売店舗：日本橋だし場 はなれ（COREDO室町2・1階）
味の特徴と開発担当者のこだわり
「クレープシュゼット」は、イギリスの児童文学に登場するパディントンの好物であるマーマレードを活かしたデザートです。温かいクレープにマーマレード風味のオレンジソースをかけ、冷たいバニラアイスを添えることで、温度差と味のコントラストを楽しめる仕立てになっています。
にんべん側の説明では、本来クレープシュゼットに用いられるカラメルやオレンジリキュールを用いず、アルコールフリーで誰でも楽しめる仕上がりにしている点が強調されています。マーマレードの甘みとコクを主体に、バターを控えめにして軽やかな口当たりに仕上げたとのことです。
開発者の具体的な工夫点
- アルコール不使用
- オレンジリキュールを使わず、やさしい味わいのオレンジソースで代替し、幅広い客層に対応。
- マーマレードの活用
- パディントンの“好物”を再現するためマーマレードを用い、甘さとコクの調整を行った。
- バターの調整
- バター量を控えめにしてクレープ生地の口当たりを軽く仕上げることで、だし料理を提供する店にふさわしい後味を意識。
- 温度差の演出
- 温かいクレープと冷たいバニラアイスの組み合わせにより、食感と味のコントラストを活かす工夫。
「パディントン™の日本橋大冒険」と関連情報
本商品の販売は、COREDO室町で実施されるコラボレーション企画「パディントン™の日本橋大冒険」にあわせた施策の一環です。企画ではスタンプラリーや限定メニュー、クリスマスマーケットなど、街を舞台にした複数の催しが展開されます。
開催期間は2025年11月21日（金）～2026年1月18日（日）で、施策により開催期間は異なります。詳細は特設サイトで案内されています。
関連情報の要点
- イベント名：パディントン™の日本橋大冒険
- 開催期間：2025年11月21日（金）～2026年1月18日（日）※施策により異なる
- 特設サイト：https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/special/23-085/25-117.html
プレスリリースはまた、パディントンの由来に関する基本情報も付記しています。英国の作家マイケル・ボンドが生み出したパディントンは、マーマレード好きのくまという設定で65年以上にわたり世界で親しまれてきました。出版社ハーパーコリンズ・チルドレンズ・ブックスは1958年10月13日に初版『A Bear Called Paddington』を刊行して以来、作品を継続して出版しています。
出版に加えて、テレビや映画化も行われ、映画シリーズは「パディントン」「パディントン2」に続き、第三作目が日本で5月9日（金）に公開されたことがプレスリリースで触れられています。
販売店舗情報、企業概要、まとめ
限定メニューは日本橋だし場 はなれで提供されます。店舗は2014年ににんべん創業の地である東京・日本橋にオープンした和ダイニングで、“だしのうま味”を活かした料理を一汁三菜スタイルで提供しています。にんべんは創業300余年の鰹節専門店として、かつお節・だしの可能性を提案する企業です。
以下にこの記事で示された重要な情報を表にまとめます。来店や確認の際に参照してください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表主体 | 株式会社にんべん（東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛） |
| プレスリリース日時 | 2025年11月20日 10時00分 |
| 商品名 | クレープシュゼット（マーマレード使用） |
| 価格 | 1,500円（税込） |
| 提供時間 | ティータイム／ディナータイム |
| 販売期間 | 2025年11月21日（金）～2025年12月28日（日） ※無くなり次第終了 |
| 特徴 | マーマレードの甘みとコク、アルコール不使用のオレンジソース、温かいクレープと冷たいバニラアイスの対比 |
| 開発のこだわり | アルコールを使わず誰でも楽しめる味に、バターを控えめにして軽やかに仕上げる工夫 |
| 販売店舗 | 日本橋だし場 はなれ（COREDO室町2・1階） 住所：東京都中央区日本橋室町2-3-1 TEL：03-5205-8704 店舗URL：https://www.ninben.co.jp/store/hanare/ |
| 関連イベント | パディントン™の日本橋大冒険（2025年11月21日～2026年1月18日 ※施策により異なる） 特設サイト：https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/special/23-085/25-117.html |
| 企業・ブランド情報 | にんべんは創業300余年の鰹節専門店で「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指す企業。日本橋だし場 はなれは2014年開業の和ダイニング。 |
| 関連リンク | https://www.ninben.co.jp |
以上が、株式会社にんべんによる『パディントン™』とCOREDO室町のコラボレーションにあわせた限定メニュー「クレープシュゼット」および関連イベントの概要と提供条件の整理です。販売期間や営業時間などの最新情報は、にんべんおよび日本橋だし場 はなれの公式サイトでの案内を参照してください。
参考リンク：
