11月29日限定：鹿児島黒牛を卸値で味わう焼肉キャンペーン

11月29日限定の『いい肉の日』、鹿児島黒牛を卸元限界価格で提供

株式会社Brand Bank Company（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：根本寿一）が運営する焼肉店チェーン「牛の達人」と「和牛焼肉やくにく」は、2025年11月29日（土）の1日限定で『いい肉の日』キャンペーンを実施します。リリースは2025年11月27日 09時30分にGYRO HOLDINGSより発表されています。

キャンペーンは各店舗の営業時間内に実施され、数量限定・無くなり次第終了となる点が明記されています。提供されるのは、全国和牛能力共進会で日本一に選ばれたブランド和牛「鹿児島黒牛（くろうし）」のフィレや希少部位、盛り合わせなどで、通常では入手が難しい希少部位を特別価格で用意することが告知されています。

店舗別提供メニューと特別価格の詳細

対象店舗と提供メニューは、出店ブランドごとに細かく設定されています。以下に店舗ごとの内容を整理して紹介します。各項目とも税込価格での表示で、いずれも2025年11月29日（土）各店舗営業時間内の販売です。

画像の差し込み（リリース内にある「鹿児島黒牛フィレ イメージ」「鹿児島黒牛盛り合わせ イメージ」）についても言及されていますが、実際のビジュアルは各店舗や公式サイトで確認できます。

牛の達人（Private系および主要店舗）提供内容

牛の達人は複数ブランド・複数店舗で鹿児島黒牛の希少部位やフィレを提供します。Private系の店舗とGINZA・浅草などの主要店舗で提供内容が異なります。

詳細は以下の通りです。

• 牛の達人 Private 新宿本店／Private 西新宿店／秋葉原店
  • 鹿児島黒牛 希少部位盛り合わせ（6種類）⇒ 特別価格 3,980円（税込）
• 牛の達人 GINZA／浅草店
  • 鹿児島黒牛 フィレ（60g）⇒ 特別価格 2,700円（税込）
  • 鹿児島黒牛 希少部位盛り合わせ（6種類）⇒ 特別価格 3,980円（税込）

和牛焼肉やくにく 提供内容

和牛焼肉やくにく系列でも同日限定の特別メニューが提供されます。各店舗ごとにフィレと盛り合わせの組み合わせが設定されています。

詳細は以下の通りです。

• 和牛焼肉やくにく 東新宿／路地裏／徹
  • 鹿児島黒牛 フィレ（60g）⇒ 特別価格 2,700円（税込）
  • 鹿児島黒牛 盛り合わせ（4種類）⇒ 特別価格 2,980円（税込）

鹿児島黒牛（くろうし）の評価と取扱い基準

鹿児島黒牛は、5年に一度開催される「全国和牛能力共進会」において、2022年の大会で日本一に選ばれたブランド和牛です。リリースでは、この受賞が評価の根拠として明確に示されています。

特徴としては、きめ細かく柔らかい肉質、バランスよく織り込まれた霜降りがもたらすとろけるような食感、繊細ながらも確かな肉と脂の旨みが挙げられています。特にフィレやシャトーブリアンは国内流通量が極めて少なく、海外の有名店で高値で使用されるなど希少価値が高いと説明されています。

指定店制度について

鹿児島黒牛は「指定店制度」を設けており、認定基準をクリアした店舗のみが「鹿児島黒牛」という名称で販売することができます。リリースでは、牛の達人がこの正規取扱店の1つであることが明記されています。

鮮度維持と調理方針

牛の達人はと畜場（食肉加工施設）から直送される新鮮な黒毛和牛を、ヒマラヤ岩塩などシンプルな味付けで提供する方針を打ち出しています。また、最高の鮮度で提供するために独自の鮮度維持技術を使用していることも説明されています。

運営会社情報と関連グループの概要

今回のキャンペーンを主催するBrand Bank Companyは、GYRO HOLDINGS傘下の事業会社の一つとして紹介されています。以下に、リリースで提示された会社情報と関連情報を整理します。

運営体とグループ全体の情報は、サービス提供の責任主体やブランドの広がりを確認するうえで重要な要素として記載されています。

株式会社Brand Bank Company（運営会社）

商号：株式会社Brand Bank Company

代表者：代表取締役社長 根本 寿一

所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F

設立：2010年7月

資本金：1,000万円

事業内容：飲食店の経営

公式サイト：https://www.brandbankcompany.co.jp/

公式SNS等：

• Youtube：https://www.youtube.com/@BrandBankCultue
• Instagram：https://www.instagram.com/brand_bank_company
• Facebook：https://www.facebook.com/BrandBankCompanyLtd
• X（旧Twitter）：https://x.com/brand_bank_com

GYRO HOLDINGS（グループ親会社）

GYRO HOLDINGSは「食で未来を創る」をビジョンに掲げ、飲食事業を中心に複数の事業会社を傘下に有しています。リリースでは、同社の事業領域や展開ブランド数についての説明がなされています。

商号：GYRO HOLDINGS株式会社

代表者：代表取締役社長 根本 寿一

所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F

設立：2006年6月

資本金：3,000万円

事業内容：食に関わるサービスの提供（飲食店経営、独立支援、FC店舗支援等）

公式HP：https://gyro.holdings

店舗一覧：https://shop.gyro.holdings/all/

キャンペーンの実施要項・関連リンクのまとめ

ここまでの情報を整理し、キャンペーンの実施要項、提供メニュー、店舗一覧や会社情報を表形式でまとめます。本文で示した各種数値や日付、価格、対象店舗等はこの表に網羅しています。表の後に短めのまとめを置きます。

この記事では、リリースに明記されたすべての情報を整理して紹介しました。11月29日限定の提供内容・価格・対象店舗・主催会社に関する基本的な事実を上の表で整理しています。キャンペーンは数量限定となるため、関心がある場合は公式サイトや各店舗の案内で当日の営業情報を確認することが推奨されます。