11/30(日)開催｜わかやま、そのままフェスで食と音楽満喫

“わかやま”の魅力をそのまま届ける一日──イベントの全体像と開催情報

和歌山県農業協同組合（以下、JAわかやま）は、2025年4月に県内の8つのJAが合併して誕生しました。合併を機に開始した農産品の魅力発信プロジェクト「わかやま、そのままプロジェクト」の集大成として、2025年11月30日（日）に和歌山城 西の丸広場で「わかやま、そのままフェス 2025 Presented by ココカラ和歌山」を開催します。プレスリリース発表は2025年11月28日13時00分です。

開催は2025年11月30日（日）10:30〜19:00（予定）、入場は無料です。会場は和歌山城 西の丸広場に設けられ、当日は地元の食材を生かしたキッチンカーや生鮮・加工食品の販売、ステージイベントなど、食と音楽が一体となったプログラムで終日にわたり楽しめる構成になっています。

• 主催：和歌山県農業協同組合（JAわかやま）
• 発表日時：2025年11月28日 13:00
• 開催日時：2025年11月30日（日）10:30〜19:00（予定）
• 開催場所：和歌山城 西の丸広場
• 入場料：無料
• 代表者：坂東紀好（JAわかやま 組合長）

オリジナルタコスと出展内容：食材の魅力を「そのまま」伝える取り組み

「わかやま、そのままプロジェクト」では、JAわかやまが掲げる農産品ブランド「ココカラ和歌山」の魅力を全国に伝えるため、和歌山の旬の果物や野菜を活かしたオリジナルタコスを開発しました。監修は和歌山県上富田町のレストラン「Settle（セトル）」の岡野真子さんです。

岡野さんが考案したタコスは食材そのものの色味や風味を活かすことを念頭に置き、冬の味覚を主題にした二種類が用意されます。これらはオリジナルキッチンカーにて、東京・大阪・宮城・愛知の全国4か所のイベント会場で販売してきたもので、フェス当日はその集大成として提供されます。

オリジナルタコス（監修：岡野真子）

・焼きみかん＆豚肉カルニタス：焼きみかんの風味と豚肉の旨味を組み合わせた冬タコス。

・大根＆キウイソース＆熊野牛ミンチ：大根の食感とキウイソースの酸味、熊野牛ミンチのコクを活かした一品。

フェス会場のブースでは、みかん狩り体験や新鮮な農産品の販売、水産加工品の販売が行われます。また、オリジナルキッチンカーを含む複数のキッチンカーが並び、幅広い世代が和歌山の食材を楽しめる構成です。

岡野真子さんの略歴もイベントのポイントです。岡野さんは4年間ニューヨークでレストランを経営し、帰国後は地元の食材を使ったタコスが人気のキャンプ場兼小さなレストランを運営しています。ニューヨークで得たインスピレーションを和歌山の素材に落とし込み、地域の食材を生かした料理づくりを続けています。

ステージと出演者：地域ゆかりのアーティストと多彩なプログラム

「わかやま、そのままフェス」では、食の魅力と並行して音楽やエンターテインメントを充実させるステージプログラムが組まれています。メインアクトには持田香織さん（Every Little Thingのボーカルとして1996年デビュー）を迎え、スペシャルライブでフィナーレを飾ります。

ステージはオープニングからエンディングまで複数のパートに分かれ、音楽ライブ、DJステージ、ダンスショーケース、模擬競りや抽選会といった地域と連動した催しが展開されます。以下に出演者と主な内容を整理します。

プログラム内容は以下の通りです。模擬競りやライブ、DJ・ダンスパフォーマンス、そしてHIROさんと宮本李菜さんによる「わかやま、そのまま」大抽選会が予定されています。タイムスケジュールは変更の可能性があります。

• オープニング
• 模擬競り
• 山西アカリスペシャルライブ
• HIROと宮本李菜による「わかやま、そのまま」大抽選会
• DJ UKI a.k.a Uki Boogie & SPNY（DJステージ）
• WKYM BREAKIN’ LAB（ダンスショーケース）
• 円香（アコースティックステージ）
• 持田香織（スペシャルゲストステージ）
• エンディング

ゲスト紹介の詳細

持田香織は1996年にEvery Little Thingのボーカルとしてデビュー、アルバム『Time to Destination』は累計約350万枚を記録するなど大きなヒットを持ちます。近年はソロ活動を中心に、2025年5月にはミニアルバム『qq』をリリースしています。

山西アカリは2017年にグループでメジャーデビュー、その後ソロ活動を経て2022年6月にシングル「拝啓 みかんの里」でソロデビュー。地元・有田のみかんをテーマにした活動が認められ、「有田みかんアンバサダー」に就任しています。

アクセス、運営情報と関連リンク

会場の和歌山城は住所が「〒640-8146　和歌山県和歌山市一番丁3」です。会場には専用駐車場の用意はありませんので、自家用車で来場する場合は周辺の有料駐車場を利用する必要があります。

公共交通機関の利用案内は次のとおりです。JR和歌山駅からはバス（0系統、25系統）で和歌山城前（旧：公園前）バス停下車、またはJR和歌山駅からタクシーを利用してください。南海和歌山市駅からは徒歩約10分です。

会場住所

和歌山城 西の丸広場（〒640-8146　和歌山県和歌山市一番丁3）

交通

・JR和歌山駅からバス（0系統、25系統）和歌山城前バス停下車またはタクシー
・南海和歌山市駅から徒歩約10分

駐車場

会場に駐車場の用意はありません。周辺の有料駐車場を利用してください。

主催団体

和歌山県農業協同組合（JAわかやま） 所在地：和歌山県和歌山市美園町五丁目1番地の1 和歌山県JAビル

公式情報

施設・プロジェクト情報： https://kokowaka.jp/

今回のフェスは、地域の農産品を「そのまま」体感してもらうことを主眼に置いて企画されたものです。オリジナルタコスの提供や各種体験、音楽と連動したプログラムを通じて、来場者が和歌山の食材や文化を直接感じ取れる一日となることを目指しています。

開催内容の整理（要点まとめ）

以下の表は本記事で紹介したイベントの主要情報を整理したものです。イベント日時・場所、主催、主要プログラム、アクセス方法、オリジナルタコスの概要などを網羅しています。

この記事はプレスリリースの内容を基に、開催日時・場所・出展内容・出演者・アクセスなどの情報を整理して伝えています。タイムスケジュール等は変更される可能性がある点に留意が必要です。