11/30発売　お菓子のたいようのクリスマス・バーバウム

千葉発・アイスに見える“バータイプ”バウムがクリスマス仕様で全国発売

株式会社太陽社が展開する菓子店「お菓子のたいよう」は、2025年11月30日よりクリスマス限定商品『クリスマス・バーバウム』を発売します。本リリースは株式会社太陽社によるもので、発表日時は2025年11月29日09時10分です。

本商品は、これまでハロウィン期にSNSで大きな注目を集めた“スティックスタイル”のバウムクーヘンを、ホワイトクリスマスをテーマにアレンジした季節限定バージョンです。千葉県産の米粉を100％使用した生地をバー状にカットし、濃厚なチョコレートでコーティング、キャラクターチョコやアラザン、パールクラッカンなどを手作業であしらった点が特徴です。

商品化の背景とスティックタイプの特長

ハロウィン期の販売で複数回完売・追加製造を重ねた“バーバウム”は、見た目のインパクトと米粉由来のもっちり食感で幅広い支持を獲得しました。今回のクリスマス版では、見た目をより季節らしく一新し、贈答需要にも応えるギフト仕様を強化しています。

スティック型の最大の利点は「片手で食べられる手軽さ」と「溶けない安心感」です。見た目はアイスキャンディを思わせるため写真映えし、テーブルに並べるだけでクリスマスの演出につながります。子どもから大人まで渡しやすい個包装で、配布用のギフトにも適した仕様です。

3種類の個性あるフレーバーと細部のこだわり

『クリスマス・バーバウム』は、サンタ、雪だるま、トナカイの3種で展開されます。各フレーバーは外装・トッピング・味の組み合わせに明確な差別化があり、それぞれ異なる食感と風味の楽しみ方が用意されています。

すべてのバーバウムは、職人が一本一本焼き上げたバウムをバーサイズにカットし、アイスキャンディースティックを差して手作業でコーティング・デコレーションしているため、見た目と味わいに丁寧さが反映されています。

サンタクロース（赤いサンタ服イメージ）

ベースはホワイトチョコレート。外側に真っ赤なチョコスプレーをたっぷり施し、食感としてザクザク感を出す設計です。サンタの顔を模した厚みのあるチョコパーツと、ボタンをイメージしたパールクラッカン（チョコでコーティングしたシリアル）を3粒あしらっています。

見た目の豪華さに加え、ホワイトチョコのなめらかな口どけとサンタ用の濃厚チョコの“パリッ”とした層の対比が楽しめます。クリスマスムードを最も強く感じさせる一本です。

雪だるま（ミルキーピンク）

淡いベビーピンクのホワイトチョコでコーティングした、上品でフェミニンな仕上がりです。水色の帽子やマフラーをかたどった小さな雪だるまチョコをトッピングし、表面にはシルバーのアラザンを散りばめて雪のきらめきを表現しています。

食感アクセントとしてシャリっと弾けるアラザンを多用しており、ホワイトチョコのコクと米粉生地のしっとり感が重なったバランスが特長です。女性や子どもへの支持が高い設計になっています。

トナカイ（ホワイト＆抹茶ミックス）

シリーズで初めて抹茶味を採用したハーフコーティング。ミルキーな抹茶チョコとホワイトチョコの二層が楽しめるため、1本で異なる風味を味わえます。トナカイの鼻にはラズベリー味のサクサクパールクラッカンを配置し、甘酸っぱさがアクセントとして効いています。

トナカイの顔パーツはミルクチョコとダークチョコのMIX仕上げで、カカオ感の変化を演出します。顔の表情は手描きで、ハート目やウィンクなどのバリエーションが混ざることがあるため、出会いの楽しみも用意されています。

オンライン限定ギフトボックスと販売情報

今年はオンライン販売（楽天市場店）限定のギフトボックスを用意しています。ボックスはシャンパングレーを基調に多色ブルーの雪の結晶が舞い、くすみベージュのリボンでまとめた洗練されたデザインです。贈り物としての見栄えに配慮した仕様になっています。

オンライン限定のスペシャルアソートとして、カナダ産メープルシュガーを使用したメープルフィナンシェ「クマンシェ」を2種セットにした「クマンシェ＆バーバウム」セットも展開します。クマンシェは当店の冬の定番商品で、バーバウムと合わせた贅沢なギフトとなります。

販売期間・販売店舗・価格

• 販売開始：2025年11月30日（日）
• 販売期間：～2025年12月25日（木）まで（数量限定、なくなり次第終了）
• 販売店舗：お菓子のたいよう 全店舗、楽天市場オンラインショップ（商品ページ）
• 店頭価格：450円（税込）※1本から購入可
• 楽天市場：2,580円（税込）※ギフトボックスでの販売
• 消費期限：1ヶ月

注文・問い合わせ先とSNS

商品に関する問い合わせや注文に関しては、下記の連絡先を利用できます。オンライン購入は楽天市場店の該当ページから手続きしてください。数量限定のため、完売次第販売終了となります。

会社名

株式会社太陽社（お菓子のたいよう）

代表者

代表取締役 片岡 正裕

所在地

〒289-2147 千葉県匝瑳市飯倉293番地

電話

0479-72-0533（営業時間 8:00～19:00／定休日：不定休）

メール

okashinotaiyou.web@gmail.com

公式ショップ

https://www.rakuten.co.jp/etaiyou/

公式SNS

• Instagram：https://www.instagram.com/okashi_taiyo
• X（旧Twitter）：https://x.com/okashi_TAIYO
• TikTok：https://www.tiktok.com/@okashi_taiyo
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商品の仕様と製造工程、素材へのこだわり

『クリスマス・バーバウム』のベース生地には千葉県産の米粉を100％使用しています。千葉県産米粉は粒子が細かく均一で、焼き上がりのきめ細やかさやしっとり感が特徴です。この米粉により、小麦粉では得られないもっちりとした弾力とやさしい甘みが生まれます。

製造は職人の手作業を重視しており、丸く焼き上げたバウムを一本ずつカットした後、スティックを差してチョコレートコーティング、トッピング用のパーツの接着といった工程を手作業で行っています。細部に至る装飾は職人の手仕事が見える仕上がりです。

使用される主な素材とその役割

1. 千葉県産米粉（100％）：生地のしっとり・もっちり感と米の風味を生む主原料
2. ホワイトチョコレート：全体のベースフレーバー、口どけとコクを担当
3. 抹茶チョコ（トナカイ）：和の風味を取り入れたアクセント
4. パールクラッカン／アラザン：食感のアクセントと見た目の華やかさに寄与
5. クマンシェ（メープルフィナンシェ）：オンライン限定アソートの付属品として、カナダ産メープルシュガーを使用

製品情報の一覧（まとめ）

以上が『クリスマス・バーバウム』の主な仕様と販売に関する情報です。千葉県産米粉をベースに、手作業で仕上げる見た目と食感の魅力、オンライン限定のギフト展開など、商品に関する要点を一覧で整理しました。数量限定のため、販売期間内であっても完売次第終了となります。