12/1スタート　おむらいす亭の冬限定『グラオム®フェア』

冬季限定の組み合わせ「グラオム®フェア」──紅ズワイガニのグラタンコロッケをのせた新作オムライス

ふわとろオムライスを提供するおむらいす亭（フードコート店舗）では、2025年12月1日（月）から2026年2月28日（土）までの期間限定で「グラオム®フェア」を開催します。グラオム®はオムライスの上にグラタンをのせたメニューを表した造語で、今回のフェアでは国産の紅ズワイガニを用いたグラタンコロッケをのせた冬向けの一皿を用意しています。

フェアではソースを2種類用意し、異なる味わいでグラタンコロッケとオムライスの組み合わせを楽しめるよう設計されています。写真はイメージで提供されており、一部店舗ではメニュー内容や価格が異なる旨の注記があります。以下にメニューや価格、キャンペーンの詳細を記載します。

フェアの提供メニューと価格

「グラオム®フェア」では以下の2種類のメニューが同価格で提供されます。いずれも税込価格で提示されています。

掲載の価格はフードコート店舗での標準価格であり、レストラン店舗・炭焼レストラン店舗・フードコート店舗（沖縄エリア）・フードコート店舗（りんくうプレミアムアウトレット店）ではメニューの内容や価格が異なる場合があります。

グラオム® 特製デミグラスソース

価格：1,030円（税抜）／税込1,133円。
サクとろの濃厚なグラタンコロッケにコク深い特製デミグラスソースを合わせた冬の定番メニューとして提供されます。写真はイメージです。

グラオム® 完熟トマトソース

価格：1,030円（税抜）／税込1,133円。
完熟トマトの甘みと酸味が濃厚グラタンコロッケと相性のよい一皿です。写真はイメージです。

フェア期間とドリンクサービスの詳細

販売期間は令和7年12月1日（月）～ 令和8年2月28日（土）です。なおプレスリリースは2025年11月29日 12時01分に発表されています。

期間中の特典として、12月1日（月）～12月14日（日）にフェアメニューを注文したお客様にソフトドリンク1杯を無料で提供するキャンペーンが実施されます。ただしアルコールとホットコーヒーは対象外です。また一部店舗ではソフトドリンク1杯無料キャンペーンを実施していないため、来店前に該当店舗の実施有無を確認する必要があります。

提供店舗一覧（フードコート店舗）と店舗別の注意点

本フェアの対象はフードコート店舗（沖縄エリアおよびりんくうプレミアム・アウトレット店を除く）で、下記の店舗で販売されます。各店舗の所在地と電話番号も公表されていますので、事前の確認や問い合わせに利用できます。

以下に掲載するのはプレスリリースに記載された全てのフードコート店舗情報です。営業時間やキャンペーン実施の有無、価格差については各店へ直接お問い合わせください。

• 広島 フジグラン神辺店：広島県福山市神辺町大字新道上2-10-26 フジグラン神辺2F　084-965-6686
• 広島 ゆめタウン広島店：広島県広島市南区皆実町2-8-17 ゆめタウン広島3F　082-250-6413
• 広島 ゆめタウンみゆき店：広島県広島市南区宇品西6丁目7-14 ゆめタウンみゆき1F　082-569-9006
• 広島 ゆめタウン東広島店：広島県東広島市西条土与丸1丁目5-7 ゆめタウン東広島4F　082-437-5175
• 山口 おのだサンパーク店：山口県山陽小野田市中川6丁目4番1号 おのだサンパーク2F　0836-83-0501
• 山口 ゆめタウン山口店：山口県山口市大内千坊6-9-1 ゆめタウン山口1階　083-976-4331
• 山口 イオン防府店：山口県防府市中央町1-3 イオン防府店1F　0835-21-5070
• 山口 シーモール下関店：山口県下関市竹崎町4-4-8 シーモール下関1F　083-250-9898
• 島根 ラピタ本店：島根県出雲市今市町87 ラピタ本店1階（フードコート）　0853-25-9192
• 香川 イオンモール高松店：香川県高松市香西本町1-1 イオンモール高松3F　087-802-2827
• 愛媛 イオンモール今治新都市店：愛媛県今治市にぎわい広場1番地1 イオンモール今治新都市1階　0898-35-5906
• 福岡 イオンモール大牟田店：福岡県大牟田市岬町3番4 イオンモール大牟田1F　0944-85-5155
• 福岡 ゆめタウン筑紫野店：福岡県筑紫野市大字針摺東3-3-1 ゆめタウン筑紫野1F　092-918-6132
• 福岡 イオンスタイル笹丘店：福岡県福岡市中央区笹丘1-28-74 イオンスタイル笹丘B1F　092-753-7888
• 福岡 ゆめタウン行橋店：福岡県行橋市西宮市3丁目8-1 ゆめタウン行橋1F（フードコート）　0930-55-0663
• 佐賀 ゆめタウン佐賀店：佐賀県佐賀市兵庫北5丁目14番1号 ゆめタウン佐賀2F　0952-37-8833
• 熊本 ゆめタウンはません店：熊本県熊本市南区田井島1丁目2-1 ゆめタウンはません1F　096-234-7234
• 熊本 ゆめタウン光の森店：熊本県菊池郡菊陽町光の森7-33-1 ゆめタウン光の森2F　096-213-5101
• 大分 ゆめタウン別府店：大分県別府市楠町382-7 ゆめタウン別府3F　0977-73-8188
• 鹿児島 イオンモール鹿児島店：鹿児島県鹿児島市東開町7 イオンモール鹿児島3F　099-296-1890

また、店舗一覧は公式サイト内の店舗ページにも掲載されています（リンク先：https://ys-holdings.co.jp/omuraisutei/?page_id=1367）。各種キャンペーンの実施状況は店舗により異なるため、直接の確認が推奨されます。

なお、上記リストはフードコート店舗（沖縄エリア・りんくうプレミアム・アウトレット店を除く）の全件が含まれており、レストラン形態の店舗や炭焼レストラン店舗では提供内容や価格が異なる可能性がある点が明記されています。

素材と調理へのこだわり：卵・ケチャップ・デミグラス・職人の手仕事

おむらいす亭が掲げる“ふわトロ”オムライスには複数の素材と調理工程への明確なこだわりがあります。今回のフェアでもその方針が反映されており、使用する素材やソースの構成は商品の味わいに直結する重要な要素として説明されています。

以下にプレスリリースで示された各要素のポイントを整理します。

卵（幸卵：オリジナル卵）

オリジナル卵「幸卵」は、健康で環境の良い鶏舎で育てられた鶏が産んだ卵で、濃い卵黄の色とコク、甘味が特徴とされています。商品の調理では「幸卵」の美味しさを最大限引き出す焼き方を行い、ふわふわトロトロの仕上がりを実現しています。

この卵の品質管理と焼成は、オムライスの食感と味の根幹であり、職人による焼きの技術が重視されています。

ケチャップ（有機ケチャップ）と職人仕事

ケチャップは有機栽培の完熟トマトと玉ねぎ、さらに有機原料で作られた砂糖、香辛料、ビネガーを使用した「有機ケチャップ」を採用。食塩と水以外は有機原材料にこだわり、酸味と塩味を抑えた甘口の味わいが特徴です。

職人仕事では卵の割卵からケチャップライスの煽り、ふわトロ卵の焼成まで一連の手作業が謳われており、「謙虚」「正直」を掲げた手仕事によって調理されています。これにより日々同じ品質を目指して提供されています。

デミグラスソースの構成

デミグラスはビーフと香味野菜の旨味、玉ねぎと果実の甘味、トマトの酸味、ルウの苦味、赤ワインとバターのコクをバランスよく配合し、じっくりと煮込んだ仕上げです。ふわトロ卵との相性を重視したレシピで本格的な洋食屋の味を目指している点が明記されています。

以上の素材と調理のこだわりは、グラタンコロッケの素材（国産紅ズワイガニ）やソースの選択と相まって、今回の「グラオム®」という組合せに反映されています。

沿革・アプリ特典・会社概要：運営母体と顧客向けサービス

おむらいす亭は1999年9月に福岡市で1号店を開店して以来、ショッピングセンター内を中心に展開してきた歴史があり、リーズナブルな価格帯と「懐かしの洋食屋さん」をコンセプトにした店舗運営が継続されています。以下に沿革や顧客向け特典、会社概要を掲載します。

プレスリリースに示された内容を元に、会員特典や沿革、会社の基本情報を整理します。

沿革（主な年表）

1999年9月に次郎丸店（福岡県福岡市）で1号店をオープンして以降、店舗数を拡大してきました。2000年代に入ってからフランチャイズ展開や多数の出店があり、2025年7月30日にはりんくうプレミアム・アウトレット店が直近のオープンとして記載されています。

主な節目として、2000年11月（10号店）、2001年4月（フランチャイズ開始）、2003年5月（50店舗）、2005年3月（100店舗）、2014年10月（イオンモール綾川店）などが挙げられています。

おむらいす亭アプリ・スタンプカード特典

来店ごとに1スタンプが付与される仕組みで、QRコードを読み取る形でスタンプ獲得を行います（QRコードを設置していない店舗もあると明記）。スタンプ数に応じた会員ランクがあり、ランク別に特典が設けられています。

スタンプ満了時の特典は以下の通りです。レギュラー会員は10個満了で300円引き＋シルバーにランクアップ、シルバー会員は10個満了で400円引き＋ゴールドにランクアップ、ゴールド会員は10個満了で500円引きとなります。ご来店が12ヶ月間ない場合は1ランクダウンの規定があります。内容は変更になる場合があります。

会社概要（発表時点の情報）

社名：株式会社焼肉坂井ホールディングス（東証 Standard 2694）

代表：代表取締役社長 髙橋 仁志。本社所在地は愛知県名古屋市北区黒川本通2-46。設立は1959年11月、資本金は100百万円、従業員数は4,583名（臨時雇用社員含む）。事業内容は外食レストランチェーンの直営およびフランチャイズチェーン展開です。

おむらいす亭公式サイトや公式Instagramのリンクもプレスリリースで案内されています（公式HP：https://ys-holdings.co.jp/omuraisutei/、Instagram：https://www.instagram.com/omuraisutei/）。

まとめ：フェアの要点一覧

以下に本記事で取り上げた「グラオム®フェア」の主要項目を表形式で整理します。期間、対象メニュー、価格、キャンペーン期間や注意事項、提供店舗、および運営会社情報を一目で確認できます。

上記はプレスリリースに基づく情報の整理です。店舗ごとの価格やキャンペーンの実施有無、在庫状況などは店舗によって異なることがあるため、詳細は各店舗への問い合わせや公式サイトの店舗ページで確認することが推奨されます。