戸田市ふるさと納税に無添加エスプレッソ『割るだけ珈琲』
ベストカレンダー編集部
2025年11月30日 14:43
戸田市返礼品に割るだけ珈琲
開催日：11月30日
埼玉県戸田市のふるさと納税に加わった「割るだけ珈琲」の概要
2025年11月30日11時30分に発表された情報によると、株式会社HINOKI（埼玉県戸田市、代表取締役 平山斗馬）が運営するnatural cafe 檜の森が、国内最大級のふるさと納税サイト「さとふる」を通じて、埼玉県戸田市へのふるさと納税の返礼品として無添加・無糖のシングルオリジン本格エスプレッソベース『割るだけ珈琲』の提供を開始しました。
本リリースでは、返礼品のラインナップ、寄付額、原料や加工の特徴、推奨される飲み方、保存上の注意点、運営企業の情報とオンラインでの入手方法について具体的に示されています。返礼品は埼玉県戸田市への寄付に対する返礼として受け取る形で提供されます。
提供開始の背景と取扱窓口
返礼品は「さとふる」を通じて申し込み可能で、寄付先は埼玉県戸田市です。さとふる上の掲載により、ふるさと納税を利用する寄付者に向けて広く案内されます。
運営元の株式会社HINOKIは、飲食事業（natural cafe 檜の森）およびフィットネス事業（檜 hinoki body make salon）を展開しており、地域連携や食品の品質に配慮した商品開発を行っています。公式オンラインストアの案内も併記されています（https://store.naturalcafehinokinomori.com/）。
商品構成と寄付額――選べる2種類のセット
返礼品は2種類のセットで提供されます。それぞれ産地の異なるシングルオリジン豆を使ったエスプレッソベースで、無添加・無糖を明確に打ち出しています。寄付額とセット構成は以下の通りです。
| 商品名 | 内訳（シングルオリジン産地） | 寄付額 |
|---|---|---|
| 割るだけ珈琲 5本セット | エチオピア・ペルー・インドネシア・グアテマラ・ブラジル | 29,000円 |
| 割るだけ珈琲 3本セット | エチオピア・ペルー・インドネシア | 20,000円 |
各セットはそれぞれ異なる風味の個性を持つ豆を用い、産地ごとの特徴を活かした最適な焙煎と抽出を施したエスプレッソベースです。商品はシングルオリジンにこだわっており、産地の違いがわかりやすい構成になっています。
返礼品としての位置づけは、ふるさと納税の返礼品基準に基づき寄付者に提供されるもので、詳細や申し込み手続きは「さとふる」の該当掲載ページで確認する必要があります。
味わいと楽しみ方の具体例
「割るだけ珈琲」はその名の通り、希釈して飲むエスプレッソベースです。牛乳で割ればカフェラテやホットカフェラテとして、また水やお湯で割ればアイスコーヒーやホットコーヒーとして楽しめるよう設計されています。様々な割りものでの飲用を想定し、好みの希釈率で風味を調整できる点を特徴としています。
具体的な楽しみ方の手順は下記のようになります。分量や温度は好みに合わせて調整してください。
- 冷たい飲み物：濃縮されたエスプレッソベースを水や氷を入れたグラスに注ぎ、好みの濃さに希釈する。
- ミルク系：温めた牛乳やホットミルクにエスプレッソベースを加えてカフェラテにする。泡立てたミルクとの相性も良い。
- 温度調整：ホットで飲む場合はベースを温めすぎないこと。風味が変わるため、適温での希釈が推奨される。
無添加・無糖の理由と品質管理
本商品は化学肥料・農薬不使用のコーヒー豆のみを使用することを明示しており、保存料・香料・着色料など一切の添加物を使わない点を強調しています。コーヒー豆の有機栽培の割合についても触れ、一般生産における有機栽培の割合は全体の約3割である旨を記載しています。
さらに、一般的な加工コーヒーで風味保持のために添加されることのある重曹（炭酸水素ナトリウム）をあえて使用していない点も重要な特徴です。重曹を使用しないことでコーヒー本来の自然な風味や産地ごとの独特な味わいを保持しています。
- 化学肥料・農薬
- 使用していないコーヒー豆のみを採用。生産段階から有機的な管理が行われている。
- 添加物
- 保存料・香料・着色料は不使用。無添加・無糖のエスプレッソベースとして提供。
- 重曹不使用の影響
- 重曹を加えないため開封後の長持ちが難しく、空気に触れると酸化が進行しやすい。開封後は早めに飲むことが推奨される。
これらの品質方針は、消費者がコーヒー本来の風味を体験できることを目的に設計されています。無添加であることは風味をストレートに感じられる反面、保存や取り扱いに注意が必要であることも併記されています。
保存・取り扱い上の注意
重曹などの保存助剤を用いていないため、開封後は空気に触れることで酸化が始まり、時間経過とともに味が落ちることが明示されています。製品の特性上、開封後はなるべく早めに消費することが運用上のポイントです。
未開封の状態や保管環境（直射日光を避け、冷暗所で保管すること）についても配慮が求められます。賞味期間や具体的な保管温度の指示は製品パッケージや販売ページで確認する必要があります。
提供企業情報と入手方法
この返礼品を提供する株式会社HINOKIの企業概要は以下の通りです。会社情報は返礼品選択に際しての参考情報となります。
- 社名
- 株式会社HINOKI
- 本社所在地
- 〒335-0021 埼玉県戸田市新曽2195番地1
- 代表取締役
- 平山 斗馬
- 設立
- 2024年2月
- 事業内容
- 飲食事業（natural cafe 檜の森）、フィットネス事業（檜 hinoki body make salon）の運営
- 公式オンラインストア
- https://store.naturalcafehinokinomori.com/
- 関連サイト
- https://hinokigroup.co.jp/
返礼品は「さとふる」掲載を通じて寄付申し込み後に受け取る形式です。寄付申込手続きや発送時期、配送方法、寄付受領証明の発行など、ふるさと納税に関わる具体的な手続きは「さとふる」および戸田市の案内ページで確認してください。
事業者の運営するカフェやサロンと連動した商品開発の一環として商品化されており、ECでの販売や店舗での取り扱いも今後の案内がある可能性があります。詳細は公式オンラインストアや関連サイトを参照することで確認できます。
要点の整理
ここまで述べてきた返礼品の主な情報を表形式で整理します。製品名、寄付額、産地、特徴、入手方法など、主要な項目をまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 製品名 | 割るだけ珈琲（エスプレッソベース） 5本セット / 3本セット |
| 寄付先自治体 | 埼玉県戸田市（ふるさと納税の返礼品として提供） |
| 寄付額 | 5本セット：29,000円、3本セット：20,000円 |
| 産地（同梱内容） | エチオピア、ペルー、インドネシア、グアテマラ、ブラジル（5本セットの場合） |
| 特徴 | 無添加・無糖、化学肥料・農薬不使用のコーヒー豆、重曹不使用、シングルオリジン |
| 楽しみ方 | 牛乳でカフェラテ、水やお湯でアイス/ホットコーヒーなど多様な割りもので楽しめる |
| 保存上の注意 | 重曹不使用のため開封後は酸化が進みやすく、早めに消費することが推奨される。直射日光を避け冷暗所で保管。 |
| 提供事業者 | 株式会社HINOKI（代表：平山斗馬、所在地：埼玉県戸田市新曽2195番地1、設立：2024年2月） |
| 入手方法 | ふるさと納税サイト「さとふる」を通じた寄付申込で受け取る。公式オンラインストアおよび関連サイトも参照可能。 |
本記事では、提供商品の構成、品質方針、保存・取り扱い上の注意、提供元の情報および入手方法を整理しました。返礼品の申込や購入を検討する際は、さとふるの掲載ページおよび公式オンラインストアや事業者のウェブサイトで最新情報や詳細な条件を確認することが必要です。
参考リンク：
