郊外型焼き芋店「oimo desse.」が石川・野々市に開業

石川県野々市に開業した郊外型焼き芋店「oimo desse.」の現在地

全国で直営・フランチャイズを合わせて10店舗以上を展開する「oimo&coco.」を運営する株式会社nonii（本社：静岡県静岡市、代表取締役 片寄裕介）は、郊外立地を中心とした焼き芋専門店の開業支援事業を本格始動させ、その第1号店として2024年11月1日に石川県野々市市に店舗をオープンしました。店名はoimo desse.（オイモデッセ）です。

開業から連日来店客で賑わっているとされるこの店舗は、IR野々市駅から徒歩1分の利便性の高い立地にあり、地域住民の生活動線に自然と取り込まれる形で運営されています。店舗では紅はるかや五郎島金時の食べ比べなど、本格的な焼き芋とオリジナルおいもスイーツを提供しています。

店舗名

oimo desse.（オイモデッセ）

開業日

2024年11月1日

営業時間

11:00～20:00

定休日

木曜日

アクセス

IR野々市駅 徒歩1分

住所

石川県野々市市御経塚1丁目

駐車場

あり

Instagram

https://www.instagram.com/oimo_desse/

店舗マップ

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郊外型開業支援モデルの仕組みと主な特徴

今回の取り組みは、従来の観光地や好立地中心の出店とは異なり、郊外エリアで地域密着の店舗づくりを目指す個人事業主や脱サラ・副業からの独立希望者を対象にした開業支援モデルです。オーナー自身が現場に立って運営できるよう、初期投資を抑えつつ運営ノウハウを提供することを目的としています。

支援モデルは、パッケージ化された内外装を前提とせず、店舗デザインや設備投資の自由度を確保することで、立地や予算に合わせた柔軟な出店を可能にしている点が特徴です。また、開業支援費用には研修費も含まれ、継続的なロイヤリティは発生しません（ロイヤリティなし）。

支援の主なポイント

支援内容は現場運営を前提とした実務的な項目を含みます。トータルで現場に立つ人が運営しやすい仕組みが整えられています。

以下が公表されている主なポイントです。

• 高い自由度と低コスト：内外装パッケージ化がないため、オーナーの予算や立地に応じた自由な設計で初期費用を抑えられます。
• ロイヤリティなし：継続的なロイヤリティは一切不要。開業支援費用に研修費も含まれます。
• 仕入れの柔軟性：必要に応じた仕入れサポートを提供。地産地消を推奨し、仕入れの縛りはありません。ただし、フランチャイズ契約店舗とは生芋仕入れ価格が異なる点が明記されています。
• マーケティング・広告支援：同社が蓄積したイベント運営ノウハウを基に、オンライン・オフライン双方でのプロモーション支援を行います。
• メニュー構成の選択肢：30種類以上から導入メニューやレシピを選択可能。一部はoimo&coco.のみ取扱いのアイテムがあります。オリジナルメニューの開発・導入も可能です。

想定するオーナー像と導入メリット

本支援は以下のような方を想定しています。現場に立って顧客と直接触れ合うビジネスを志向する個人事業主に適したモデルです。

具体的な対象は次の通りです。

1. 脱サラして自分の店を持ちたい方
2. 副業から本格的な独立を目指す方
3. 初期投資を抑えて開業したい方
4. 地域に根ざしたビジネスを展開したい個人事業主
5. オーナー自身が現場に立ち、お客様と直接触れ合いたい方

oimo&coco.の実績・関連事業とプロモーション基盤

非公開の本社情報と実績を含め、oimo&coco.は焼き芋の素材や焼き方、品質管理にこだわった運営で知られています。直営店およびフランチャイズで全国10店舗以上を展開し、富士急ハイランド店、江の島、彦根など観光立地での出店実績もあります。

EC面でも実績があり、2022年のベストお取り寄せ大賞ではシルクスイートが年間部門1位（金賞）を受賞しています。さらに楽天市場のリアルタイムランキングでカテゴリ1位・2位を同時獲得した実績も報告されています。

イベント・プロモーションの実績

同社は年間を通じた地域イベントの企画・運営を行っており、その集客力を開業支援にも活用しています。実施しているイベント例は以下の通りです。

• おいもフェス SHIZUOKA
• アイスフェス＆アジアン夜市
• 全国ご当地鍋まつり
• Wonderful Christmas と ランタンナイト

これらのイベントにより1万名以上の集客実績がある点が、郊外立地での集客支援にもつながるとしています。

関連事業と組織情報

焼き芋を軸にした多様な事業モデルも展開しています。就労継続支援B型事業所と連携した「mogmog」ブランドの運営や、ECサイト運営、WEB・デザイン事業などが含まれます。こうした複数の事業が、開業支援や人材面、商品構成の支援に寄与しています。

株式会社noniiの基本情報は次の通りです。

本社所在地

静岡県静岡市

代表者

代表取締役 片寄裕介

従業員数

32名

事業内容

焼き芋&おいもスイーツ専門店「oimo&coco.」の運営（直営・FC）、就労継続支援B型事業所の運営、焼き芋専門店開業サポート事業、イベント企画・運営、ECサイト運営、WEB・デザイン事業

会社URL

https://nonii.co.jp/

開業支援の問い合わせや資料請求は、同社が用意したGoogleフォームから受け付けています。フォームのURLは以下です。

開業支援 問い合わせ・資料請求フォーム

要点の整理と主要情報の一覧

ここまでに報じられた情報を整理し、主要な事実を一覧で確認しやすくまとめます。本文中にある各種データやリンクは、そのまま確認可能です。

以下の表は、開業支援モデルの第一号店情報、支援内容、実績、問い合わせ先などをまとめたものです。

この記事では、株式会社noniiが展開する「oimo&coco.」の郊外型開業支援事業と、その第1号店となる石川県野々市のoimo desse.に関する公表された情報を網羅して整理しました。開業支援の特徴、実績、連絡先等を明示していますので、支援を検討する際の一次情報として参照ください。