12月3日発売　紅天使バウムケーキ、全店＆通販で販売

焼き芋の風味を閉じ込めた新しいバウムクーヘン、紅天使バウムケーキ登場

カルビーかいつかスイートポテト株式会社は、オリジナルさつまいもブランド「紅天使」を使った新商品『紅天使バウムケーキ』を、2025年12月3日（水）に蔵出し焼き芋かいつかの各店舗および公式通販で発売します。本商品はバウムクーヘン生地と中央のフィリングに「紅天使」の焼き芋ペーストを練り込み、さつまいもの風味を余すところなく感じられる構成になっています。

パッケージにはバウムケーキのイラストがあしらわれており、贈答用にも適したデザインです。商品は冷凍品で流通し、解凍後にしっとりやわらかな食感が楽しめます。以下で発売仕様、販売場所、ブランド背景、企業情報まで本プレスリリースの全情報を整理してお伝えします。

商品の特徴と食感について

本商品はバウムクーヘンの生地を一層一層丁寧に焼き上げることで、しっとりとやわらかい食感を実現しています。中央部に敷き詰めたフィリングには、紅天使の焼き芋ペーストをたっぷり練り込んでおり、濃厚な甘さとさつまいもの豊かな風味が口の中に広がる設計です。

また、お酒を使用していないため、幅広い年代の消費者が安心して楽しめます。冷凍状態で販売されるため、保存性が高く贈り物としても扱いやすい点も特徴です。パッケージは贈答にも配慮した可愛らしいデザインとなっています。

• 商品名：紅天使バウムケーキ
• 内容量：1個
• 商品形態：冷凍品（解凍目安：10度以下で5～6時間）
• 賞味期限：製造日より180日
• 価格：1,890円（税込）

発売日と販売場所、購入方法の詳細

発売日は2025年12月3日（水）です。販売は蔵出し焼き芋かいつか全店および蔵出し焼き芋かいつか公式通販で行われます。店舗での購入のほか、公式通販サイトからのオンライン注文、電話での注文にも対応しています。

解凍の目安や冷凍保存による取り扱い注意点があるため、購入時には冷凍状態での受け取りと解凍方法（10度以下で5～6時間）を確認してください。賞味期限は製造日より180日であり、長期保管が可能です。

販売店舗一覧（蔵出し焼き芋かいつか全店）

販売は以下の6店舗にて行われます。各店での取り扱いの有無や在庫状況は店舗によって異なる可能性があるため、事前の問い合わせを推奨します。

• かすみがうら本店（茨城県かすみがうら市）
• つくば店（茨城県つくば市）
• イオン土浦店（茨城県）
• 流山おおたかの森店（千葉県流山市）
• プレイアトレ土浦店（茨城県土浦市）
• ラゾーナ川崎プラザ店（神奈川県川崎市）

公式通販ではオンライン注文が可能です。通販ページのURLは次の通りです：

• 蔵出し焼き芋かいつか公式通販

オンライン注文に加え、電話での注文受付も実施しています。電話注文の受付番号と受付時間は下記の通りです。

公式通販電話受付

Tel 0120-66-8911

受付時間

9:00～18:00

定休日

年中無休（臨時休業あり）

「紅天使」ブランドの由来と味わいの背景

「紅天使」は、さつまいも専門会社として50年以上の歴史を持つかいつかが生み出したオリジナルブランドです。主に茨城県産のさつまいもを使用し、主に「べにはるか」を長年のノウハウで温度管理された貯蔵庫で熟成させている点が特徴です。

熟成とじっくりとした焼きによって引き出される濃厚な甘さとねっとりした食感が「紅天使」の最大の魅力です。本商品ではその焼き芋をペースト状にして生地とフィリングに練り込み、さつまいも本来の風味が前面に出るように設計されています。

紅天使の特徴と加工方法

紅天使は、貯蔵による成熟と時間をかけた焼成工程により、糖度と風味が高められています。焼き芋ペーストは素材の甘みを濃縮したもので、バウムの生地と合わせることで香り立ちとしっとり感を両立します。

この加工は、焼き芋専門のノウハウを持つ企業だからこそ可能なものであり、ペーストの配合比率や焼成工程により最適な食感バランスを実現しています。お酒を使用していない点も製品仕様として明記されています。

蔵出し焼き芋かいつかとカルビーかいつかスイートポテト株式会社について

蔵出し焼き芋かいつかは茨城県を中心に焼き芋専門店を展開しており、合計6店舗（かすみがうら本店、つくば店、イオン土浦店、流山おおたかの森店、プレイアトレ土浦店、ラゾーナ川崎プラザ店）を運営しています。一部店舗ではカフェコーナーを併設し、ソフトクリームや焼き芋フライなどさつまいもを使ったメニューを提供しています。

カルビーかいつかスイートポテト株式会社は1967年創業で、さつまいも専門の卸売問屋として国内最大級の取り扱いを誇ります。オリジナルブランド開発を含む付加価値の高い商品展開を行っており、2020年4月にカルビーグループに加わりました。企業のミッションは「さつまいもの新しい価値を育む」とされ、長期ビジョンにおけるアグリビジネス強化の役割を担っています。

関連リンクと企業情報

カルビーかいつかスイートポテト株式会社のコーポレートサイトや、カルビーグループの情報は公式サイトで確認できます。公式のSNSアカウントも運用されており、最新情報の発信経路が用意されています。

• カルビーかいつかコーポレートサイト：https://www.calbee-ksp.co.jp/
• 蔵出し焼き芋かいつか公式通販：https://www.kuradashi-yakiimo.com/shop/
• 公式X（旧Twitter）：https://x.com/calbeekaitsuka
• カルビーグループ：https://www.calbee.co.jp/

要点整理（製品情報の一覧表）

以下の表に、本記事で伝えた主要な情報を整理しています。発売日、価格、取り扱い形態、販売チャネルなどが一目で確認できます。

以上が本記事の要点整理です。本製品は冷凍流通の仕様、解凍時間や賞味期限などの取り扱い要件が明確に示されており、紅天使ブランドの焼き芋ペーストを生地とフィリングに用いることで、濃厚な甘さとねっとりとした食感を楽しめる構成になっています。販売は蔵出し焼き芋かいつかの各店と公式通販で行われますので、購入方法や在庫確認は各販売チャネルでご確認ください。