12/20開始｜横浜みなとみらいの夜景で味わうクリスマス限定ディナー

横浜みなとみらいの夜景を望む20階で過ごすクリスマスディナー

株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：杉山亮）が運営する三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア（所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3）では、2025年12月20日（土）から12月25日（木）までの期間、20階のモダンイタリアンダイニング「RISTORANTE E’VOLTA -Unico Polo-」にてクリスマス限定ディナーコースを提供します。

ホテルは「みなとみらいの上空に『停泊』したホテル」をコンセプトに、クルーザーの曲線や素材感を取り入れたデザインを特徴とし、20階からのハーバービューやマウンテンビューを背景に特別な夜を演出します。クリスマスシーズンに合わせたコースは、夜景とともに楽しめる構成です。

ディナー開催概要と予約要件

クリスマス期間限定ディナーは下記の日程と時間帯で提供されます。12月20日（土）と24日（水）は4部制、その他の日程は1回制または指定時間内での入店となります。コース料金は1名あたり21,500円（消費税・サービス料込）～です。

提供期間・時間の詳細は以下の通りです。入店可能時間や部制については公式ウェブサイトで最新の情報を確認してください。

• 提供期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）
• 12月20日（土）・24日（水）：4部制（1部 17:00～／2部 17:30～／3部 19:30～／4部 20:00～）
• 12月21日（日）・22日（月）・23日（火）・25日（木）：17:30～（コース最終入店 20:00）
• 料金：1名さま 21,500円（消費税・サービス料込）～
• 場所：20階 RISTORANTE E’VOLTA -Unico Polo-
• 公式ウェブサイト：https://www.gardenhotels.co.jp/yokohama-minatomirai-premier/restaurant/

コース料理の構成と主な料理内容

ディナーコースはアミューズからドルチェまで、季節感と華やかさを意識した複数皿で構成されています。海と港町である横浜の素材感を取り入れつつ、フォアグラや黒トリュフといった贅沢な食材を組み合わせたセクションが並びます。

以下にコースの全品目を記載します。メニューは仕入れ状況により変更される場合がありますが、プレスリリースに基づく提供予定内容は次の通りです。

アミューズ

カリフラワーのスープ、スミイカのソテー（レモンオイルの香り）、寒鰆と春菊のサラダ（トマトパウダー）

前菜

ホタテムースを乗せたヒラメの蒸し焼き（カルバドスソース）

パスタ

キタッラ（ビスクとマスカルポーネソース、ジロール茸とルッコラフリット）

セコンド（メイン）

牛フィレ肉のパイ包み焼き（フォアグラのキャラメリゼと根菜添え、ポルトソース）

スペシャリテ

ラビオローネ（イタリア産黒トリュフ）

ドルチェ

苺のシャンパンマリネ、ホワイトチョコレートムース、薔薇風味のミルクソルベ

小菓子／パン／コーヒー又は紅茶

小菓子とパン、食後のコーヒーまたは紅茶が提供されます。

メインの牛フィレ肉のパイ包み焼きはフォアグラをキャラメリゼして添える仕立てで、濃厚なソースとともに提供されます。キタッラには濃厚なビスクとマスカルポーネが組み合わされ、魚介とクリーミーさが調和します。

苺とチョコレートで彩るXmasアフタヌーンティー

同じく20階レストランでは、【Xmas2025】と題した苺とチョコレートを主役にしたアフタヌーンティーセットを期間限定で用意しています。色合いやテクスチャーの対比を活かしたスイーツとセイボリーが特徴です。

提供期間は「提供中」から12月25日（木）まで。提供時間は14:30～16:30（最終入店16:00）で、1日限定20名、要予約のコース＋カフェフリー方式です。ドリンクはフリーフローで複数種類が用意されています。

アフタヌーンティーの提供時間と利用条件

アフタヌーンティーは数量限定での提供です。1日あたり20名の席が用意されているため、予約が推奨されます。提供時間や最終入店時間は次の通りです。

• 提供期間：提供中～2025年12月25日（木）
• 提供時間：14:30～16:30（最終入店 16:00）
• 販売形態：コース＋カフェフリー（1日限定20名様・要予約）

スイーツとセイボリーの全メニュー

アフタヌーンティーはデザート、セイボリー、スコーン、ドリンクの4部構成で構成されています。和洋折衷のアイテムが揃い、苺とチョコレートの組み合わせを多彩に表現しています。

以下はプレスリリースで紹介されたメニューの一覧です。原材料の都合により変更になる場合があります。

1. デザート：カヌレ、チョコチップのクリスマスツリーパイ、ほうじ茶ガナッシュの苺タルト、苺スープ、チョコムース、いちご大福、ラズベリーとホワイトチョコのモワルー、苺ギモーブ、マーラーカオ、ブルーベリーパート、チョコチュロス、抹茶クランチ
2. セイボリー：生ハム苺、苺・チョコ・ピンクペッパーのマリトッツォ、苺のワカモレサラダ、牛ラグーのタルト、赤海老とブロッコリーのブルスケッタ、キノコのズッパ
3. スコーン：プレーン、ヘーゼルナッツチョコスコーン（キャラメルジャム、リコッタチーズ添え）
4. ドリンク（フリーフロー）：コーヒー、紅茶、ハーブティー、中国茶など、複数種類が飲み放題形式で提供

スコーンにはぶどうジャムとリコッタチーズが添えられ、和と洋の技法を融合したスイーツも含まれています。ティータイムのペアリングを意識したラインナップです。

バーのフェスティブカクテルと館内の装飾・施設情報

同フロアのバー「BAR BELLO GATTI」では、クリスマス映画をイメージした3種の限定カクテルが提供されています。色や香りの演出にも配慮されたカクテルは、夜景とともに冬の時間を演出します。

また、三井ガーデンホテルズの国内外のロビーでは、クリスマスツリーや季節装飾を展開しており、生花によるフラワーデコレーションを実施する施設もあります。装飾は三井不動産グループ第一園芸のトップデザイナー・新井光史氏が手掛けています。

バーの限定カクテルと提供時間

バー提供の3種のフェスティブカクテルは、それぞれクリスマス映画をイメージしたネーミングと味わいが特徴です。ノンアルコールのラインも含まれ、幅広いゲストに対応します。

提供時間と会場は以下の通りです。土日祝は営業時間が拡大される点も記載されています。

• 提供期間：提供中～2025年12月25日（木）
• 提供時間：14:00～23:00（LO：フード22:00／ドリンク22:30）※土日祝は12:00～
• 会場：20階 BAR BELLO GATTI（バー ベッロ ガッティ）

限定カクテルメニュー（写真右から）

「Love Actually」：フルーティーな酸味とやわらかな甘み、赤と緑のコントラストが印象的な一杯。

「Twinkle Star」：ベリーシュガーの風味変化が楽しいスパークリングカクテル。

「White Snow」：ホワイトカカオとミルクの優しい甘さが広がるノンアルコールカクテル。

館内装飾とホテル概要

三井ガーデンホテルズは、国内外35施設のロビーでクリスマスツリーや季節装飾を実施しており、生花を用いた華やかなデコレーションを行う施設もあります。一方でブランド展開については、プレスリリース内で「国内外で34施設を展開しています」との表現も併記されています。

三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアの基本情報は次の通りです。ホテルは客室や共用施設を含め、多様な滞在スタイルに対応する設備を備えます。

• 所在地：〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3（20階～27階）
• 客室数：364室
• チェックイン：15:00／チェックアウト：11:00
• アクセス：みなとみらい線「みなとみらい」駅 5番出口より徒歩約5分
• 館内施設：レストラン、バー、スカイプール（屋内・屋外2か所）、フィットネス等
• 公式サイト：https://www.gardenhotels.co.jp/yokohama-minatomirai-premier/
• 公式アカウント：Instagram（@mitsuigardenhotels）

運営する三井不動産ホテルマネジメントは、ブランドタグラインを「Stay in the Garden」と定め、国内外でのホテル展開や特色あるブランド（『ザ セレスティンホテルズ』3施設、『sequence』3施設など）を通じて、滞在体験の多様性を打ち出しています。

今回の記事の要点まとめ

以下の表は、本稿で紹介したクリスマス関連の提供内容を項目ごとに整理したものです。期間、場所、料金、メニューの主な構成などを一目で確認できます。

この記事では、三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアが提供するクリスマス期間中のディナー、アフタヌーンティー、バーの限定カクテル、ならびに館内装飾やホテルの基本情報を整理して紹介しました。期間や提供時間、メニューは素材の仕入れや運営上の都合により変更される可能性がありますので、最新の情報は公式ウェブサイトでご確認ください。