12月6日スタート 美楽亭の冬ごちそうメニュー全7品

冬の温泉時間を彩る、冬限定「美楽亭 冬のごちそうメニュー」始動

株式会社BEST HERBS（代表取締役社⻑: 塚田正之）が運営する美楽温泉 SPA-HERBS内のレストラン美楽亭は、2025年12月6日（土）より期間限定で『冬の美楽亭ごちそうメニュー』を提供します。寒さが深まる時期に合わせて用意されたラインナップは、温かさと満足感を重視した構成です。

本リリースはBEST HERBSより2025年12月4日 11時00分に発表されています。温泉やサウナで体を温めた後に食べたい、冬に適した料理を中心に据えたメニュー構成が特徴です。

提供開始日

2025年12月6日（土）〜（期間限定）

発表日

2025年12月4日 11時00分（BEST HERBSリリース）

運営

株式会社BEST HERBS（代表取締役社長: 塚田正之）

料理の方向性と注力ポイント

今回の冬メニューは“じんわり染みわたる”をキーワードに、スープや煮込み、ホイル焼きなど“熱と味の浸透”を重視した調理法を採用しています。素材の旨みを引き出し、寒い時期に体が温まる構成となっています。

味のバランスは、辛味・旨味・塩味・甘味をそれぞれ活かすことで、温泉で温まった体にちょうど良い満足度を目指しています。量感や食感も重視しており、フィットチーネやバゲッド、キノコなどで食べごたえを補強しています。

• 温かさを提供する煮込みやグラタン
• 香りや食感で満足度を高めるアヒージョやホイル焼き
• サウナ後の栄養補給を意識した「サウナ飯」シリーズの継続（第9弾）

主要メニューの詳細と価格

以下はレストラン美楽亭が提供する冬の限定メニューの全てです。メニュー名、特徴、税込価格をすべて記載します。料理ごとの特徴や食べ方の提案も含めて紹介します。

各メニューは季節感を感じられる素材や調理法を用いており、アラカルトとしても、温浴後の軽食としても利用しやすい構成になっています。

主菜・煮込み・グラタン

冬の定番である煮込みやグラタンは、体を内側から温める工夫が施されています。ボリュームや風味の重層化により満足できる一皿です。

ロールキャベツグラタンは、丸ごとのロールキャベツと冬野菜、さらにフィットチーネを合わせたボリューム感のあるメニューです。牛スジ大根は箸でほどけるほど柔らかく、しっかりと味が染み込んでいます。

冬野菜盛りだくさんのロールキャベツグラタン

ロールキャベツが丸ごと入ったあつあつグラタン。カラフルな冬野菜とフィットチーネ入り。1,188円（税込）

ほろほろしみしみの牛スジ大根

お箸で解ける牛すじ煮込み。味が染み込んだおつまみにもおすすめの一品。858円（税込）

アラカルト・一皿料理

おつまみやシェアプレートとして適したアラカルト類は、オイルやダレの旨みを活かしてバゲッドや主食と合わせやすい構成です。

シラスと葱の和アヒージョは、オイルにしらすの旨みが溶け込み、バゲッドに浸して食べると風味が際立ちます。みそダレ鰆のホイル焼きは、ホイルを開けた瞬間に味噌ダレの香りが立ち上る演出も含めた料理です。

シラスと葱の和アヒージョ

しらすの旨みが浸み込んだオイルをバゲッドに染み込ませて召し上がれ。シャキシャキ葱との食感も楽しい一皿。858円（税込）

みそダレ鰆のホイル焼き

みそダレが浸み込んだふわふわの鰆とたっぷりのキノコ。ホイルを開けると味噌ダレの優しい香りが広がる。858円（税込）

麺・ご飯もの・サウナ飯

体が冷えた際にすぐに温まれる麺類や、食べ応えのある丼物を用意しています。特に「サウナ飯」企画は人気シリーズの第9弾として発表されています。

温玉キムチうどんは温玉とキムチの風味が絡む王道の一品で、温玉ガリバタチキン丼はガーリックとバターの香りが効いた力強い味付けが特徴です。

温玉キムチうどん

とろとろの温たまと絡める王道キムチうどん。マイルドな辛さで体の内側から温まる。1,243円（税込）

サウナ飯第9弾：温玉ガリバタチキン丼

たっぷりキノコとがっつりガーリックの利いたバターチキンが乗ったパワーチャージ向けの丼。1,298円（税込）

デザート

食後に楽しめるデザートとして、見た目と食感の両方を満たす一品を用意しています。パイ生地の食感とイチゴの相性で締めくくる構成です。

ミルフィーユはグラスに入った食べやすい形で提供され、パイ生地のサクサク感とショートケーキ風のアイスが一度に味わえます。

パイ生地サクサクのミルフィーユ

サクサクのパイ生地とイチゴのショートケーキアイスを組み合わせたスノードームのようなデザート。539円（税込）

施設情報、受賞実績、問い合わせ先とメニュー一覧表

美楽温泉 SPA-HERBSは“Beauty & Relax”を掲げ、温泉地に行く時間が取りにくい利用者向けに利便性と楽しさを提供する温浴施設です。テーマパークのような構成で、くつろぎの空間を目指しています。

施設はニフティ温泉年間ランキング2024で5年連続総合1位のほか、東日本総合・関東エリア総合・埼玉県総合・口コミ部門・食事がおいしい部門・電子チケットベストセラー部門で1位を獲得し、7冠を達成しています。

施設名

美楽温泉 SPA-HERBS（びらくおんせん スパハーブス）

住所

埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-8

TEL

048-669-6626

施設HP

https://spa-herbs.jp/

報道関係お問い合わせ

報道関係の問合せは株式会社BEST HERBS広報宛にて受け付けています。住所やメールアドレス、オフィシャルHPの情報を明記します。

提供された資料のPDFファイル名もリリースに含まれており、詳細な資料参照が可能です。

問い合わせ先

株式会社BEST HERBS　広報

所在地

〒162-0064 新宿区市ヶ谷仲之町 3-5

Email

bh-pr@best-herbs.jp

企業HP

https://www.best-herbs.jp/

リリース関連PDF

d81054-165-4573e34832d098e95b59c76cb6e5ed64.pdf

以下の表に本記事で言及した冬のごちそうメニューの項目、価格、特徴を整理します。

以上の内容は、2025年12月4日に発表されたBEST HERBSの公式リリースに基づき整理しました。提供開始は2025年12月6日（土）からで、提供期間は限定となっています。施設情報や詳しいメニュー内容、最新の営業情報は公式サイト（https://spa-herbs.jp/）で確認できます。