12/10〜ランドマークに横浜バニラ冬季限定ラテ登場

冬の横浜に似合う一杯がランドマークプラザに期間限定で登場

横浜発ギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を展開する横浜バニラ株式会社は、新作の冬季限定チョコレートドリンク「ホットメルティーラテ」を、2025年12月10日（水）から12月28日（日）まで横浜ランドマークプラザにて販売します。初出店となるランドマークプラザでの販売は、街のシンボルである横浜ランドマークタワーのお膝元で提供される期間限定の催しです。

発表日は2025年12月9日14時。販売場所はランドマークプラザ1Fの「サカタのタネ ガーデンスクエア」裏で、フリー販売方式により、営業時間は原則11:00〜20:00（初日12月10日は12:00開始）となります。販売に際しては在庫に限りがあり、場合によってはお一人様あたりの購入点数制限を設ける場合がある旨が案内されています。

「ホットメルティーラテ」— 材料と味わいの設計

横浜バニラが打ち出す「ホットメルティーラテ」は、「口に含めば、あなたの冬がパッとはなやぐ」というコンセプトのもと開発された冬季限定のチョコレートラテです。ベースにはカカオ分61%のフランス産オーガニックショコラを使用し、濃厚でなめらかなガナッシュを作り上げています。

ガナッシュは低温殺菌牛乳・高純度生クリーム・マスカルポーネを合わせたホットクリームミルクを少しずつ注ぎ込む製法で仕上げられ、艶やかで口溶けの良い食感を追求しています。そこに横浜バニラオリジナルのウィンタースパイスを加えることで、力強いスパイス感が優しいチョコレートラテを華やかに彩ります。

主な構成要素と製法のポイント

以下に本商品の主要な構成要素と、味わいを作るための工程を整理します。素材と工程の両面から、飲む際の温度と口当たりまで計算された設計です。

• フランス産オーガニックショコラ（カカオ61%）：華やかな香りとコクを提供。
• ホットクリームミルク：低温殺菌牛乳・高純度生クリーム・マスカルポーネを合わせ、少量ずつ注ぎ艶やかなガナッシュを形成。
• 横浜バニラオリジナル ウィンタースパイス：選び抜いた7種のパウダーを調合し、ガナッシュとホットミルクが混ざるマーブル模様に丁寧になじませる。
• 天然ブルボンバニラエキスを使ったホイップクリーム：ふわふわのホイップをたっぷり乗せ、仕上げにウィンタースパイスをさらに振りかける。

これらの要素が合わさることで、見た目の美しさと口溶け、香りの複層性が生まれる設計です。飲み口は濃厚ながらもスパイスの余韻が残るバランスを目指しています。

販売概要と併売商品の詳細

販売は期間限定・数量限定で行われ、販売場所および販売時間、価格などは以下の通りです。支払いはフリー販売で、購入時に横浜バニラ会員ポイントが付与されます。会計時に横浜バニラ公式LINEの会員カード提示が必要です。

同時に、横浜バニラの定番商品である「塩バニラフィナンシェ」も会場で販売されます。フィナンシェはブランドを代表する商品で、2025年2月にギネス世界記録™に認定された実績があります。

販売期間

2025年12月10日（水）〜12月28日（日）

販売場所

ランドマークプラザ1F 「サカタのタネ ガーデンスクエア」裏

営業時間

通常 11:00〜20:00（12月10日は12:00〜）

販売方法

フリー販売（在庫状況により購入点数制限を設ける場合あり）

販売価格（消費税込）

価格は税込の総額表示で、現地での提示価格は以下の通りです。細部の価格は公式発表どおりです。

• ホットメルティーラテ：750円（税込）
• 塩バニラフィナンシェ（3個入りミニギフトボックス、個包装）：1,100円（税込）
• 塩バニラフィナンシェ（6個入りギフトボックス、個包装）：2,160円（税込）

なお、品数に限りがあること、都合により販売方法の一部変更または中止の可能性がある点が明記されています。写真・イラストはイメージである旨の注意書きもあります。

ブランド背景、関係者のコメントと会社情報

横浜バニラは代表取締役社長CEOの髙橋優斗が横浜で育った経験をもとに立ち上げたブランドです。髙橋は1999年生まれで、2015年から芸能活動を行い、2024年に芸能事務所を退所後にYX factory株式会社（現 横浜バニラ株式会社）を設立しています。横浜バニラはギフト向けのスイーツを中心に展開しており、素材選定や製法にこだわる点をブランドの特徴としています。

発表資料では関係各所からのコメントも掲載されています。髙橋優斗氏は本商品の開発背景について「冬に散歩しながら飲むホットドリンクが好きで、キラキラとした冬の横浜に似合う一杯を届けたい」と述べています。ランドマークプラザ 館長の山本隆司氏は今回の出店に感謝を示すとともに、ランドマークプラザ限定で楽しめるメニューであることを紹介しています。

塩バニラフィナンシェについての補足

塩バニラフィナンシェは、国産小麦粉100%を使用し、内側はしっとり、外側はカリッとした食感に焼き上げるために最新鋭のトンネルオーブンで高温かつ短時間で焼成する製法を採用しています。仕上げに岩塩をひとつずつ丁寧にふりかけることが特徴です。

このフィナンシェは2025年2月にギネス世界記録™に認定され、横浜バニラを代表するフラッグシップ商品として、横浜発ギフトスイーツの定番化を目指していると明記されています。

まとめと要点整理

ここまでの記事で触れた販売期間、価格、場所、商品の特徴、会社情報などを一覧表にまとめます。表の後に短く総括の文章を付け、本文を締めます。

以上が今回の期間限定販売に関する要点の整理です。本稿では発表資料の内容を忠実に再構成しました。販売に関する最新情報や詳細は、横浜バニラの公式サイトおよび関連リンクをご確認ください。